Защо няма червено шампанско, когато две от трите грозде шампанско са черни? Експертът по шампанско, Питър Лием, дава отговор на Декантер.
Вината Shiraz и Syrah се произвеждат от един и същ сорт грозде и използването на две имена произтича от развитието на сорта от различни страни на земното кълбо
Може ли виното да причини подагра? Колко истина има в тази популярна историческа връзка между виното и „болестта на царете“? ...
Ullage се отнася до главното пространство между тапата или запушалката и течността. Но колко важно е това и кога трябва да се притеснявате?
Обърква ви терминът утайка в описанията на вината? Обясняваме какво означава ....
Финирането във виното включва добавяне на вещество за измиване на нежелани елементи, които могат да повлияят на цвета или вкуса, но не всеки го прави ...
Какво всъщност търсите, когато бутилката ви е представена и опитате първия вкус на вашата маса в ресторанта? Научете как да се справяте като професионалист ...
Това счупена чаша във виното ми ли е? Често погрешната идентичност на кристалите тартарат във виното и откъде идват - от Gerard Basset OBE MW MS ...
Винаги ли е Fum u00e9 Blanc u2018мокъл u2019? Откъде идва името?
Има толкова много възможности за сдвояване на вина ros u00e9 с храна, такава е гъвкавостта, предлагана от много от вината, и гамата от предлагани стилове
Как да декантирате вино: Няма твърди правила, казва Стивън Спуриер, но няма съмнение, че малко проветряване помага ...
Виното ви измами ли? От плодовете до дъба, ето четири неща, които могат да направят едно сухо вино вкусно сладко ...
Получете експертните съвети за двойно преливане на вино ...
Опитвате ли се да решите между шампанско и Cr u00e9mant пенливо вино? Ето някои неща, които трябва да имате предвид ...
Долината Санта Инес е централната част на винарската държава в Санта Барбара - запознайте се със стиловете на виното, приготвено ...
Не всички грозде са родени еднакви и ароматните сортове бяло вино имат по-голяма естествена интензивност, независимо дали са цитрусови, флорални или билкови ...
И как премахвате восъчните капсули от бутилката си ...?
Колко информация можете да извлечете, като просто погледнете цвета на виното? Намерете всичко, което трябва да знаете за цвета на виното ...
Предлагаме ви експертни съвети как да сдвоите вината с лазанята. Зрелите, плодови червени с добра киселинност ще ви служат по-добре от огромните танинови вина ...
Виното Ramato е за тези, които искат повече от своя Пино Гриджо ...
