Храна

Експертни съвети за готвене с вино...

Готвенето с вино наистина може да помогне за подобряване на ястието, но какво трябва да изберете и колко да похарчите? Decanter ви предлага експертни съвети ...

Сдвояване на вино със сьомга: Какво да изберем...

От изпечени до пушени до суши, ние ви предлагаме експертни съвети за сдвояване на вино със сьомга. Вашите опции включват Пино Ноар, Совиньон Блан и Ризлинг ...

Вино с шоколад: Идеи за сдвояване, които да опитате у дома...

Съчетаването на вино с шоколад може да бъде чудесен начин да прекарате следобед или вечер след вечеря. Ето няколко експертни съвета за стилове, които да изпробвате ...

Как да сдвоите вина с пиле...

Независимо дали обожавате печено пиле за неделен обяд или предпочитате да се пържи по секретна рецепта, вижте нашето ръководство за стилизиране на сдвояване на вина с пиле ...

Вино с агнешко: Страхотни стилове, които да опитате...

Сдвояването на страхотно вино с агнешко месо може да накара вашето ястие да пее, независимо дали сте избрали печено, котлети или плешка. Вижте нашето експертно ръководство ...

Страхотни вина за пиене на барбекю...

Ето малко вдъхновение за сдвояване на вина за барбекю, включително всеобхватни вина, които могат да работят с широка гама от класически ястия за барбекю ...

Най-доброто вино с пица: идеи за сдвояване и бутилки за търсене...

Има много кандидати за най-доброто вино, което да се съчетае с пица, от сочни червени до сухи роси u00e9 и пресни, плодови бели вина с освежаваща киселинност ...

Вина със миди: Какво пият сомелиерите...

Вижте нашето вътрешно ръководство за това как да сдвоите вина с миди, от изпечени до севиче, включително съвети за сомелиери кои стилове вървят добре ...

Ресторант Terra, Света Елена - Преглед...

Уилям Кели дава присъдата си на Тера ...

Най-добрите бели вина в Италия с храна...

Италианските бели вина се предлагат в огромна гама от стилове, предлагайки на любителите на храната много потенциал за вкусни двойки. Вижте най-благоприятните за храна регионални вина ...

Кои стилове са най-добри в соса от бяло вино? - попита Декантер...

Говорим с експертите за най-добрия стил за сос от бяло вино ...

Съчетаване на червено вино с риба - Le Cordon Bleu...

Не вярвайте на мита, казва Matthieu Longu u00e8re MS от Le Cordon Bleu London. Ето как да съчетаете червеното вино с рибата, без да убивате вкуса ...

Кои вина се съчетават добре с омари? Попитайте Декантер...

Експертни сомелиери в САЩ и Обединеното кралство дават своите съвети за съчетаване на вина с омар, но вие решите да го готвите ...

Съчетание на вино и тако: Ръководство...

Говорихме с експертите за тяхното вино със съвети за сдвояване на такос. Вижте кои вина да опитате и какви стилове да избягвате ...

Съчетаване на вино със синьо сирене r nТози вид сирене е нагоре; норвежко синьо сирене на име u00a0Kraftkar u00a0 току-що спечели Световните награди за сирене, проведени в испанския Сан Себаст...

И тъй като сезонът на празничните партита бързо наближава, така се появява и типичната традиция да се отдадете на вино със синьо сирене, докато някой може да се пръсне ...

Как да сдвоите вино с бургери...

Експертни съвети за сдвояване на вино с бургери, от телешки банички до пилешки и зеленчукови бургери. Хвърлете IPA и посегнете към Syrah ...

Поставяне на патици на ред - с вино r n Патешкото месо представлява малко парадокс, тъй като някои го класифицират като червено месо, докато други го смятат за птиче месо. Въпреки че патиците летя...

Поставяне на патици на ред - с вино. Патешкото месо представлява малко парадокс, тъй като някои го класифицират като червено месо, докато други го смятат за птиче месо.

Рецепта за греяно вино - Попитайте Decanter...

Получаваме експертни съвети как да приготвим най-доброто греяно вино, включително какво вино, подправки и спиртни напитки да използваме и още ...

Испански водач за сдвояване на вино и тапас...

Тази популярна испанска кухня може да бъде предизвикателство за сдвояването на виното. Вижте какво препоръчват някои от най-добрите сомелиери в Испания за съвпадение на тапас и вино ...

Страхотни вина за вегетарианска коледна вечеря...

Толкова много добри вина могат да се съчетаят добре с вегетариански коледни ястия, независимо дали става дума за Xinomavro или оранжево вино с ядки, печени, или Pinot Noir с mezze ...