Уча

Тайният живот на авиокомпаниите...

Разглеждаме зад кулисите скрития свят на авиокомпаниите. Откъде идва виното, кой го избира и кои стилове са най-добри по време на полет?

Най-добрите боксови сетове и двойки вино...

Нуждаете се от вдъхновение за гледане? Джеймс Мотрам препоръчва сезонните бокс сетове, докато Джули Шепърд от Decanter предлага вина да съвпадат

Лингвин с калмари с вино, съчетано с Мишел Ру младши...

Roux Jr съвпада с калмари с вина ...

Легенда за виното: E Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie 1969...

E Guigal, La Mouline 1969: Марсел Гигал отдавна е известен със своето великолепно трио вино с едно лозе C u00f4te-R u00f4tie ...

Може ли да се вярва на домашно вино?...

Той е на върха на всяка винена листа от ресторанти от висок клас с звезди на Мишлен до местни кръчми. Може ли да се има доверие на домашното вино, че то ще осигури качество и добра стойност?

Телешки стек с вина, които да съвпадат - Мишел Ру младши...

Мишел Ру младши ви показва как да готвите телешки пържоли с хрупкави лукови пръстени и предлага три възможности за съвпадение на телешкото с виното ...

Шампанско и Първата световна война: „най-мрачният час“...

Декантер поглежда назад към Шампанско и Първата световна война като част от честванията на Деня на примирието и Деня на ветераните.

Легенда за виното: The Eyrie Vineyards, South Block Reserve Pinot Noir 1975...

Защо Eyrie Vineyards, South Block Reserve Pinot Noir 1975 прави нашата зала на славата ...

Киселинност и винена възраст - попитайте Decanter...

Остава ли киселинността постоянна или може да се промени с течение на времето? Стивън Скелтън MW обяснява връзката между киселинността и винената възраст ...

Етикети за вино: По сорт r n [id на надписа = 'attachment_297874 ' align = 'aligncenter ' width = '540 '] Кредит: Wine Folly [ / caption] r n r nВина може да бъде етикетиран от с...

Wine Folly обясняват как да разбират етикетите на виното с тяхното ръководство, от новата книга Визуално ръководство за света на виното.

Винени коктейли, които да опитате и как да ги направите...

Коктейлите не са само спиртни напитки. Ето няколко съвета за винените коктейли от Clement Robert MS, както и селекция от рецепти за по-амбициозните ...

Какво е заседнала ферментация? Попитайте Декантер...

Чухте ли термина „останала ферментация“, но не сте сигурни какво означава ...?

Какво се случва с остаряването на виното?...

Какво се крие зад промените в цвета, вкуса и аромата на по-старите вина? Майсторът на виното Ан Кребиел обяснява какво се случва с възрастта на виното ...

Вина за пиене с пуешко къри - коледни остатъци...

Помислете за сдвояване на ароматни бели вина с пуешко къри, ако имате остатъци след Коледа. Вижте нашите идеи за сдвояване тук ...

Размери на винен хладилник - попитайте Decanter...

Борите ли се с размерите на хладилника за вино? Нашите експерти дават своите съвети ...

Легенда за виното: Domaine Leroy, Richebourg 1999...

Domaine Leroy, Richebourg 1999: Този домейн е сред най-големите имоти в Бургундия ....

Какво представлява Hospices de Beaune? - попита Декантер...

Чухте за хоспис дьо бон, но не сте сигурни какво е ...?

Минералност във виното: Къде сме сега?...

Учените по-близо ли са в разбирането на това, което ни кара да възприемаме минералността във виното? Професор Алекс Малтман разследва ...

Легенда за виното: Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970...

Изключителна година в Pened u00e8s, Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970 се присъединява към легендите за вино Decanter ...

Кръстословица Sangiovese...