След 100 години Джулиан Хитнер нанася историята на забраната, най-скандалната забрана за алкохол в историята, която почти унищожава винената индустрия в Калифорния
При студено накисване, продължителна мацерация и въглеродна мацерация в сместа може да бъде объркващ термин. Какво означава мацерация?
Вижте най-добрите вина от Шардоне, оценени от нашите експерти, и прочетете за най-добрите региони за отглеждане на Шардоне в света ...
Какво прави течението на времето за нашето небце? Елин Маккой разглежда науката и какво можем да направим, за да гарантираме, че виното остава толкова приятно, както винаги.
Отново е това време на годината; дърветата са нагоре, светлините светят и сега е време да започнете да мислите за подаръци за любителя на виното във вашия живот ...
Napa Cabernets са покрити с мистериозни резултати на Паркър, високи цени и ограничена наличност. NORM ROBY разглежда следващите вероятно членове на култа
Елин Маккой ни води на обиколка на планината Хауъл, дивото дете на долината Напа, и подчертава производителите и вината в региона, които трябва да знаете ...
Въоръжени с по-добро разбиране за това как да извлечете най-доброто от сорта, чилийските винопроизводители са създали по-свеж, плодов стил на Carmen u00e8re ....
Антъни Роуз препоръчва избор на вино за рожден ден да се съчетае със специални рождени дни и годишнини през 2018 г., включително реколта Порт, Бордо и Бургундия ...
В света на виното по-малките често се считат за по-добри, като бутиковите имоти и култовите микро-кухни u00e9es заемат първите места. Но както открива Ян Д'Агата, големите компании с разнообразните си портфолио и огромни обеми вино могат да предложат големи изненади ...
Именията на St-Emilion на третото ниво на класификация са колкото разнообразни, толкова и забележителни. Jane Anson профилира 10 от най-добрите плюс техните най-добри вина u2026
Безстрашните южноамерикански винопроизводители преодоляват екстремни условия, за да произвеждат свежи и деликатни вина от Патагония в най-южната точка на континента.
Лозя Хамилтън Ръсел е един от водещите производители на вина в бургундски стил в южното полукълбо, казва Анди Хауърд MW ...
Окръг Сонома е дом на 13 различни лозарски райони, което го прави най-разнообразната от териториите на Калифорния. Тед Лоос очертава регионалните вариации
Стивън Брук дава личен поглед върху прелестите и сложността на тероарите и вината в Пиемонт - най-добрите му производители от Barolo и Barbaresco ...
Поставянето на шампанско не е нищо ново, но не е нещо, за което сме склонни да мислим или да освободим място в нашите изби. Прочетете за най-добрите стилове за стареене.
Тъй като нарастващият брой винарни по света разглежда достойнствата на биологичните и биодинамичните принципи, много хора разполагат лозарски животни, за да помогнат в борбата с плевелите и вредителите без използването на химикали ...
Тасманийско вино: Тази островна държава има по-малко от 1% от лозята в Австралия и само 0,1% от виното се изнася, но това не е заглушило шума
Ch u00e2teau Cos d u2019Estournel в St-Est u00e8phe е ориентир по повече от един начин. Вината също са отличителни. Смесица от елегантност и мощ с леко ...
Голяма промяна от ултразрелите 2001 г., Калифорния 2002 Cabernet Sauvignons имат твърди танини и плътна киселинност и ще се хареса на тези, които харесват по-европейски стил, пише NORM ROBY.
