Преброяването на алкохолните единици може да бъде сложно ... Кредит: Източник на изображението / Алами
- Попитайте Декантер
- Акценти
Нашият експерт говори за тънкостите на алкохолните единици и как те се приравняват на чаша вино.
Джойс Джоунс, Бирмингам, пита: Съответства ли алкохолната единица във Великобритания като в САЩ или Европа и каква е разликата между единица вино и единица спиртни напитки? По-добре ли е да пия водка например, отколкото чаша вино?
Майкъл Апщайн MD отговаря:
Британското правителство въведе концепцията за „единица алкохол“ през 1987 г. като начин хората да измерват количеството, което консумират, тъй като виното, спиртните напитки и бирата варират в количеството алкохол, което съдържат.
голям брат сезон 21 епизод 37
Великобритания
Една единица алкохол се равнява на 10 мл
- 175 мл вино при 12% ABV - 2,1 единици
- 175 мл вино при 15% ABV - 2,6 единици
- 250 мл вино при 12% ABV - 3 единици
- 250 мл вино при 15% ABV - 3,75 единици
- 25 ml изстрел от 40% водка ABV - 1 единица
- Пинта (568ml) от 4,8% ABV лагер - 2,7 единици
Чаша от 250 мл с 13% бяло вино има повече алкохолни единици, отколкото три водни чаши от 25 мл
Една единица алкохол се равнява на 10 мл или 8 грама чист алкохол, независимо дали идва от вино, спиртни напитки или бира.
къде е синът в общата болница
Това е начин за стандартизиране на игралното поле, защото „чаша вино“ или „изстрел“ е неточно измерване.
Например, стандартна чаша (175 ml) Chablis (12 об.% Алкохол) съдържа около две единици (175 ml x 0,12 = 21 ml чист алкохол или 2,1 единици), докато по-голяма чаша (250 ml) - но все пак „чаша“ - от 15% abv австралийският Шираз съдържа почти два пъти повече (3,75 единици).
По същия начин за спиртните напитки, това зависи от размера на изстрела. В Англия и Уелс един изстрел е 25 мл, докато в Шотландия и Северна Ирландия стандартният изстрел е 35 мл. Следователно, a изстрел водка (40% abv) в Лондон има една единица алкохол , но в Единбург има почти 1,5.
Така че, ако под „по-добре“ имате предвид какво е потенциално по-малко вредно между чаша вино или чашка водка, тогава това зависи от размера на чашата или изстрела, с какво смесвате водката и през какъв период от време пиете ги, независимо дали ядете или не, и, разбира се, цялостното ви здраве.
Насоки на правителството на Обединеното кралство относно пиенето, представени през януари 2016 г. каза, че никой не трябва да надвишава 14 единици на седмица.
Свързани
-
Благоприятен ли е сухият януари?
-
Ограничения за пиене по целия свят
-
Преброяване на калории във виното
ИЗПОЛЗВА
САЩ имат здравни насоки, базирани на Стандартна напитка мярка, която може да се използва за сравняване на алкохолните напитки по същия начин като Обединеното кралство. В САЩ измерването се променя с една единица алкохол, която е 14 g чист алкохол или 5 fl. унция Използва се като насока за това колко напитки на ден можете да консумирате, както и за други здравни мерки, свързани с алкохола.
Източник: Министерство на здравеопазването и социалните услуги на САЩ и Министерство на земеделието на САЩ. 2015 - 2020 Диетични насоки за американците
-
Прочетете повече бележки и заявки всеки месец в Графин списание. Абонирайте се за най-новия брой тук
-
Имате въпрос към експертите на Decanter? Пишете ни: [email protected] или с помощта на #askDecanter
Отговорено на още въпроси:
Колко време да охлаждате шампанското - попитайте Decanter
Сервиране на шампанско при правилната температура ...
Надявам се, че брадните дни от живота ни
Избягвайте надценените Бордо и Бургундия във винените списъци - попитайте Decanter
Не е нужно да се отказвате от тези региони, казва Фиона Бекет ...
Кредит: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo
Поставянето на лъжица в шампанско работи ли? - попита Декантер
Поддържа ли искрящото шампанско ...?
Тартаратни кристали върху корк, изваден от бутилка червено вино. Кредит: Джон Т. Фаулър / Алами
ncis los angeles сезон 8 епизод 5
Защо във виното ми има кристали? - попита Декантер
Не се паникьосвайте, Gerard Basset OBE MW MS може да обясни ...
Кредит: Cath Lowe / Decanter
Размер на балон шампанско: Има ли значение? - попита Декантер
По-малките мехурчета означават ли по-добро шампанско ...?
Защо нивата на pH имат значение във виното? Попитайте Decanter - Decanter
Защо pH има значение?
Кредит: Майк Приор
големи престъпления сезон 6 епизод 13
Пътят с бутилка вино означава ли по-добро качество? - Попитайте Декантер
Желано ли е вдлъбнато дъно - във вашата бутилка вино?
