Рапър Дрейк инвестира в Champagne Mod Sélection Credit: Press Agency Alamy Live News
- Акценти
- Дегустации вкъщи
Знаменитостите и шампанското отдавна са печеливша комбинация. В края на 20тии началото на 21улвек това се потвърждава от рап изпълнителите, одобряващи престижни кювета - преди всичко Louis Roederer’s Cristal. До началото на 2000-те Jay-Z е първият художник, който инвестира, а не просто отпадане на име, инвестирайки в марката Armand de Brignac на Champagne Cattier, известна като Асо Пика . Едва през 2019 г. канадският рапър Обри „Дрейк“ Греъм, който от години използва дръжката на социалните медии @champagnepapi, реши да застане зад собствената си марка Champagne, влагайки пари в Mod Sélection.
Брент Хокинг, основател и главен изпълнителен директор на Mod Sélection Champagne в Западен Холивуд, Калифорния, е освежаващо честен, когато го питат за действителното участие на рап изпълнителя. Творческият принос на Дрейк беше „няма“. „Дрейк просто обичаше марката и искаше да инвестира, тъй като видя и вкуси качеството.“ Но Хокинг добавя, че „Дрейк обича шампанското откакто е достатъчно възрастен, за да пие.“
Ценовите етикети са солидни, тъй като не-реколтата от брут се продава на дребно на стойност 305 паунда в Harrods и на около 210 долара в САЩ розето се продава за 270 - 300 щатски долара blanc de blancs и blanc de noirs за 430 $ вина през 2008 г. за около 500 $ . Това ги прави по-скъпи от Dom Pérignon или Cristal и поставя по-скъпите кювета в една и съща ценова категория като такива емблематични и редки бутилки като например Bollinger’s Стари френски лози .
Бутилките са подходящо изискани с медно метално покритие, релефни етикети и опаковки, които са отчетливо отгоре и очевидно не са проектирани с устойчивост.
Фокусирайте се върху Пино Мюние
Къщата, която прави шампанското, е Pierre Mignon, основана през 1892 г. и базирана в долината Marne. Той има свои собствени лозя, но също така купува и грозде, гарантирайки „най-добрия избор, качество и последователност при всяка реколта“, казва Хокинг. „Става въпрос за 100% за сока.“
втори оцелял епизод 12
Цените са смели за шампанско, които дават само регионален произход (а не единично лозе) и разчитат много на Пино Мьоние . Хокинг казва, че тежкото съдържание на Meunier „се оценява заради баланса и яркостта, които придава на стила ни с фирмен стил.“ Той бързо се позовава на използването на сорта от известна къща: „Опитът ни кара нашата селекция да подчертава Pinot Meunier като нашите съседи. в Krug които отдавна отстояват акцент върху Пино Мьоние. “
Бяха пуснати шест различни вина с общ обем 50 000 бутилки, но има „капацитет за увеличаване при необходимост“. Вината са красиви, всяко със собствена индивидуалност, но всъщност не гарантира техните ценови етикети. С дистрибуцията в Обединеното кралство, която все още предстои да бъде въведена изцяло, фактът, че засега само NV brut се продава в Harrods - с някои от другите вина в Novikov, Annabel’s и Coya в лондонския квартал Mayfair - ви казва всичко, което трябва да знаете.
