Тези две наименования на Десния бряг не са първите, които ви идват на ум, когато се сетите за Бордо. Но от гледна точка на стойност и потенциал те трябва да бъдат, казва Джейн Ансън, която намира подновен интерес и инвестиции в този ъгъл на Жиронда
колко е 1 единица алкохол
Fronsac с един поглед
Местоположение Десен бряг на река Гарона, на 25 км североизточно от Бордо.
Площ под лоза 800ha във Fronsac със 106 винопроизводители 250ha в Canon-Fronsac с 47 винопроизводители.
Годишно производство 5 милиона бутилки във Fronsac (37,350hl) 1,68 милиона (9,800hl) в Canon-Fronsac.
Износ: 20% за Fronsac 30% за Canon Fronsac - основните пазари са Китай (20%), САЩ, Белгия, Германия за Fronsac и Англия (22%), Белгия и Китай за Canon-Fronsac.
Сортове грозде Мерло покрива 60% от площта, останалите лози са Каберне Фран и Каберне Совиньон, върху глинесто-варовикови почви.
Китайски собственици 13% от наименованията.
За място, което се нарича „Тоскана на Жиронда“, Fronsac понякога може да бъде загадка. Той има по-последователен варовиков тероар от съседния St-Emilion, със зашеметяващи лозя, разположени на високи склонове с изглед към реките Дордон и остров. Справката за Тоскана идва от начина, по който нейната земя се разгръща на големи вълни по ръба на реката, нейните долини, копия и възли от трюфелови дъбове, осигуряващи подслон на буйните редици от лози Мерло и Каберне Фран. Прекарайте един ден в посещение на замъци тук и ще бъдете разглезени от броя на дворовете, до които сте отведени, с гледки, простиращи се над долината и надолу към реката отдолу. Ако имате късмет, ще ви връчат чаша вино, за да облекчите завистта на имота.
Това е и историческа лозарска държава, свързана с римляните, Карл Велики и Версайския дворец през 1660-те години, херцог Ришельо построява тук театър, за да забавлява гостуващия двор на Луи XIV. Географът и писател на вина Анри Енджалберт го нарече „историческата люлка на великите вина от Бордо и Либурн“ и „свещеният хълм на региона“.
И все пак днес Fronsac, заедно със своето наименование на братя и сестри Canon-Fronsac, са свлекли надолу приоритетния списък на повечето купувачи: само 24% от продукцията в региона се изнася в сравнение с 40% от Бордо като цяло и повече от 50% за Médoc cru bourgeois - група вина, които на теория трябва да бъдат подобни на Fronsac по отношение на цена и престиж. Максимум 10% от наименованието се продава en primeur, а средните цени едва надвишават тези на основните AC Bordeaux и AC Bordeaux Supérieur - преговарящите биха очаквали да платят от € 2 до € 3 (£ 1,50 - £ 2,50) бутилка за основен Fronsac, в сравнение със средно от 8 до 10 евро (6- £ 8) за суров буржоа.
Размерът и великолепието на замъците ви дават добър намек, че не винаги е било така, какво се е случило? И може ли да е добра новина за онези от нас, които търсят подценени вина сред морето на скъпи Бордо?
Подновяване и потенциал
„St-Emilion наистина се отдръпна от Fronsac и Canon-Fronsac през 50-те и 60-те години с Jurade [посланиците на St-Emilion], класификацията и туристическите атракции на средновековното село“, обяснява Мишел Понти от замъка Grand Renouil в Canon- Фронсак. „Но когато St-Emilion е голямо наименование и така неизбежно има широк спектър от отлични и доста средни тероари, поразително е колко хомогенен е нашият теруар с варовик от морски звезди и„ меласа от Fronsac “от глини и варовик. Ние сме пет пъти по-малки от St-Emilion и голяма част от нашата земя е изключително подценена. Все повече се усеща, че нашите винопроизводители започват да осъзнават, че имат страхотна история тук и са натоварени с огромен потенциал. “
Ако искате да изследвате нововъзникващия потенциал на региона, се насочете към село Saillans, на една от най-високите точки на това, което вече е едно от най-високите места в Бордо. Тук ще намерите Château La Vieille Cure, Château Fontenil, Château de Carles, Château Dalem и Château Villars - всички произвеждат вълнуващи вина, които разширяват границите на очакваното от район, който е бил преустановен твърде дълго, за да е тромав на десния бряг грозде.
Един от най-ясните признаци на обновяване в района е, че двете наименования на Fronsac и Canon-Fronsac, които са били съперници в определени моменти в миналото, са осъзнали, че са по-силни заедно. Двете регионални лозаро-винарски обеди обединиха усилията си и хартата за винопроизводство - или касиер на таксите - е еднаква и по двете, с изключение на географските граници. Никол Крофт, автор и експерт по вина, живееща близо до Fronsac, казва: „Canon-Fronsac срещу Fronsac в днешно време не е предмет. И в двете има отлични имоти. ’
последната премиера на кораб за сезон 4
Това е мнение, споделено от много млади винари, които се завръщат в района, за да поемат семейни имоти. Арно д’Арфьой се завърна от Париж, за да се присъедини към семейното имение на баща си Шато Тесендей, заедно с класифицираната собственост на чичо си St-Emilion La Serre. „Поразително е колко по-лесно е да продадете нашия St-Emilion, отколкото нашето вино Fronsac“, казва той със скръбна усмивка, „но и двете апелации предлагат подобна щедра структура на плодове от същите червени сортове грозде и най-добрите Fronsacs имат отлични способности за стареене . '
Глобално внимание
Няколко замъка са премахнали разликите изцяло. Olivier Decelle от Château Jean Faure в St-Emilion притежава отличния Château Haut-Ballet, с лозя както във Fronsac, така и в Canon-Fronsac, и наскоро избра да бутилира и двете под по-простия AC Fronsac. Гийом Халей в Château La Dauphine възприема абсолютно същия подход през 2009 г., когато спира да бутилира половината от лозите си под Château de Brem в Canon-Fronsac и вместо това ги поставя под етикета La Dauphine в AC Fronsac.
„La Dauphine се възползва от отлично качествените лози в Château de Brem“, казва режисьорът Стефани Бароус, „и улесни нещата за нашите клиенти. Също така имаме значително повече вина за продажба под един етикет, така че успяхме да представим второ вино. Този ход промени нашите продажби. “
Има и други признаци, че Fronsac започва да се радва на по-голям интерес и внимание. Това е наименованието с най-голямото присъствие на китайски собственици в Бордо, с 13% от лозите, собственост на Китай. Включва най-голямото единично имение в региона, 65ha Château de la Rivière, както и 50ha Château Plain-Point. И двамата собственици заявиха, че възнамеряват да продължат да разпространяват вината в Европа и САЩ, както и в Азия (въпреки че си струва да се отбележи, че Fronsac е единственият апелатив в Бордо, в който продажбите в Китай нарастват през 2013 г.).
И китайците не са единствените международни собственици във Fronsac, две от най-известните имоти - La Vieille Cure и Gaby - имат американски или канадски собственици. Преди няколко седмици Шато Габи (който се възползва от една от онези толкова примамливи гледки към двора) разпродаде специално кюве с британския търговец Bordeaux Index за 24 часа.
Това подновено чувство на интерес може да се увеличи още повече, ако Шато дьо ла Ривиер, със своите 24ha гора и 22ha подземни изби, отвори планирания си луксозен хотел през 2019 г. Но засега, както казва Бароус, „Fronsac предлага усещането за история и традиция, че Бордо се справя толкова добре, без усложнения или суетене. В много отношения сме по-близо до Pomerol от St-Emilion по отношение на малките имоти, където собствениците обработват лозята си като градина. Надяваме се да получим сертификат за биологично производство този път през следващата година, защото когато имате късмета да имате лозя като тези, трябва да ги цените. “
Джейн Ансън е кореспондент на Бордо от Decanter и Най-новият колумнист на Decanter.com
Написано от Джейн Ансън
Следваща страница
