Кредит за Domaine Rotier: Domaine Rotier
луцифер сезон 3 епизод 4
Само час път, за да посетите тези производители ...
Винена обиколка в Тулуза: Изследване на Gaillac в югозападна Франция
Файл с факти
Засадена площ (AP) 3300 ха
Производство 150 000hl
Основни сортове грозде Червено: Браукол, Бяло: Маузак
Редки сортове грозде Червено: Duras, Prunelard, бяло: Loin de l'Oeil, Ondenc, Verdanel
Производители 108
Кооперации Две
Лозята на Gaillac са само на час от Тулуза и са трансформирани от нова вълна от по-млади винопроизводители.
Отминаха дните на селските, таниновите червени и старомодните, окислителни бели, а качеството се движи стръмно нагоре, така че се надяваме да видим още от занаятчийските индивидуални вина от този район в близко бъдеще.
Къде да отседнете и да хапнете при посещението си
Домейн Брин
Един от най-добрите продуценти е Деймиън Боне, който е поел от родителите си в Домейн Брин . Това имение е фокусирано върху органичен и минималистичен подход със страхотни резултати за бели и червени (сладките му вина също са изключителни). Бащата на Деймиън е запален колекционер на стари коли, така че очаквайте да го видите да прави известна поддръжка, когато посетите.
Отворен от понеделник до събота (10:00 до 12:00 / 14:00 до 18:00). Затворено в неделя и за официални празници.
Domaine du Moulin
Обратно към Gaillac, отбийте се в новата дегустационна зала на Domaine du Moulin , където винопроизводителят от шесто поколение Никола Хирису предизвиква местните традиции, като засажда лози Танат в допълнение към старата лоза Сира и Браукол (известен още като Fer Servadou) - последният от основните местни червени сортове.
Отворен от 9:00 до 12:00 и от 14:00 до 19:00. Затворено само в неделя през януари, февруари и март.
Domaine du Moulin Кредит: Domaine du Moulin
Domaine Plageoles
Един от козовете на Gaillac е наличието на няколко редки и ексклузивни сортове грозде. Няколко са спасени от изчезване с усилията на Domaine Plageoles , която популяризира местния тероар чрез фокус върху единични древни сортове. Посетете тук, за да опитате дълбоко оцветения Prunelard (един от родителите на Malbec и уникален за Gaillac), който представлява 1% от червените насаждения, но бързо нараства. Съвсем наскоро Плагеолес реанимира Верданел, отдавна изгубено бяло грозде, оцеляло само в лозарска библиотека в Монпелие, и също така се приписва на спасяването на Онденк от изчезване - въпреки че този сорт се намира извън Гайяк.
остин и али сезон 1 епизод 19
Откриване 8:00 - 12:00 и 14:30 - 18:30. От понеделник до събота - само в RV неделя сутрин.
Domaine de la Ramaye. Кредит: Domaine de la Ramaye
Domaine de la Ramaye
Gaillac има справедлив дял от радикални винопроизводители, като Мишел Исали от Domaine de la Ramaye . В това живописно имение акцентът е върху насърчаването на естествената флора и фауна. Вината предизвикват размисъл, както и високо качество. Най-горната част на гамата е Le Vin de l’Oubli, продукт на окисляване и стареене под флора.
Пазарувайте отворен от понеделник до събота от 10:00 до 12:00 и от 14:00 до 18:00. Посетете само следобед и по уговорка. Домейнът е затворен през почивните дни и официалните празници.
Имението на Евакусите
Имението на Евакусите е по-близо до Алби, извън основния път между града и известния бастид на върха на хълма Кордес сюр Сиел. В атрактивната дегустационна зала опитайте искрящия метод гайокоаз - древна форма на газиране, ферментирало в една бутилка. Най-доброто вино тук е La Vigne de l’Oubli, смес от дъб, доминирана от совиньон, която може да предизвика най-добрия бял Бордо.
Отворете 9:00 - 13:00, 14:00 - 19:00.
се връща към дни
Посещение на Domaine Rotier. Кредит: Domaine Rotier
Домейн Ротие
Върху чакълестите почви на левия бряг (близо до автомагистрала A68) е постоянно отличен Домейн Ротие , където Ален Ротие не слага крак с никое вино в обширната гама. Той също има много умен нов посетителски център, който да проучи.
Отворен 9:00 - 12:00, 14:00 - 19:00 (18:00 от ноември до март), всеки ден с изключение на неделя и празнични дни. Моля, обадете се преди да посетите.
Да стигнат до там : Gaillac е на един час път с кола от Тулуза. Летете до Тулуза от Лондон с British Airways, Ryanair или Easyjet или вземете Eurostar от Лондон Сейнт Панкрас.
Още пътеводители:
Приорат на Свети Жан де Бебиан Кредит: www.bebian.com
Топ 10 винарни на Лангедок за посещение
Розмари Джордж MW избира най-добрите винарни за посещение в Лангедок ...
Auberge la Reine Jeanne.
Ресторанти от топ прованс, избрани от винопроизводителите
Разберете къде винарите от Прованс излизат на вечеря ...
ncis сезон 8 епизод 11
Гледката от Domaine Alzipratu Credit: Claude Cruells
дни от живота ни най -новите спойлери
Винарни Корсика: Къде да опитате
Изборът на най-добрите ...
Domaine de Verchant, Лангедок-Русийон
Луксозно пътуване: идеи за френско винено турне
Живейте като кралски особи в най-добрите винарски региони на Франция ...
Logis de la Cadène в St-Emilion, собственост на семейство de Boüard и с храна на 29-годишния готвач Александър Baumard. Кредит: Logis de la Cadène
Ново ръководство на Michelin Франция 2017: Собствениците на Haut-Brion, Angélus и Cheval Blanc наздравяват за успех
Няколко собственици на замъци от Бордо имат основание да празнуват ...
Place de la Bourse на Бордо. Кредит: www.eurostar.com
Билетите за новия маршрут от Лондон до Бордо Eurostar влизат в продажба
Ако не обичате да летите ...
