Сплит до Дубровник: винен тур в Хърватия- Winestealssd.com

Сплит до Дубровник: винена обиколка на Хърватия

Историческата брегова линия в Сплит. Кредит: Dalibor Brlek / Alamy Stock Photo

Акценти

Саймън Улф открива богатство от вълнуващо местно грозде и винени стилове в този Адриатически регион ...

Сплит до Дубровник: винена обиколка на Хърватия

Как да отида там

Летете директно до Сплит от повечето големи европейски градове. Или вземете крос-адриатически ферибот от Италия (Анкона или Бари), пристигайки в Сплит или град Вис. Или магистралата от Загреб до Сплит е зашеметяваща, ако имате време да шофирате.

закон и ред: единица за специални жертви сезон 19 епизод 10

Планирайте маршрут, започвайки от Сплит - държавните фериботи Jadrolinija предлагат множество възможности за изследване на каменист бял Брач, извисяващ се, но красив Хвар, оживен Корчула, по-успокоения остров Вис или отдалеченото Ластово.

Край брега на Задар по-северният остров Паг е известен със сиренето си и с бели вина, произведени от Гегич - само тук. По-близо до Дубровник се намира горската идилия на Млет. Последният има малко вино, но е съсредоточен около природата и туризма.

Кредит: Маги Нелсън / Декантер

Ежедневният ферибот (Kapetan Luka) от Сплит до Дубровник ви позволява кратък вкус на Хвар, Брач, Корчула и Млет, докато спира по време на четиричасовото си пътуване.

Старият град на Корчула може да стане малко шумен през лятото, така че вместо това се отправете към пясъчните плажове на Лумбарда, където ще намерите истинско любопитство - женската цветна Grk, която расте само в това село, оцелявайки опасно чрез засаждане с Plavac. Виното му е пълна, медена радост.

Винена обиколка в Хърватия: Къде да хапнем и отседнем

Търси Бих искал да изпратя съобщение по имейл или Zure (+385 20 712 334) за най-добрите примери. Сложете няколко бутилки в куфара си - Grk едва се предлага извън региона.

Летни часове за посещение на Bire: Понеделник - Събота, Индивидуални посещения: 10: 00-12: 00, 16: 00-18: 00. Групи по уговорка. Zure: по уговорка.

Посетете винарна Bire. Кредит: www.bire.hr/en/

Позволете няколко дни да се насладите на всичко, което Vis може да предложи.

Тази определено луксозна дестинация е любима спирка за тълпата на яхтите и по този начин както град Вис, така и по-малката Комижа са пълни с отлични заведения за хранене. Висш винопроизводител на Vis Антонио Липанови предизвиква изключителна свежест и финес от Plavac Mali, отглеждани в пясъчните почви на острова. Неговата Вугава (местният бял сорт) също се препоръчва, както и посещението на неговата уникална винарна, настанена в бивш военен бункер, скучен в склона. ( Вистинг Липанович първо се свържете за уговорка, 021 711 932 )

Рок , малък органично сертифициран производител, прави лек за пиене Plavac, най-добре оценен от неговата прекрасна, селска коноба (ресторант на открито). Запазете напред в магазина си в близост до фериботното пристанище.

Всеки маршрут за далматинско вино трябва да включва ден за разглеждане на южния полуостров Пелешац. Тази стръмна страна на земята е дом на първокласните региони на Плавац Мали в Далмация, Dingač и Postup.

Лозите се придържат към стръмните скалисти скали и буквално се пекат на лятното слънце. Полученото вино обикновено е изключително алкохолно, силно и понякога полусладко.

безсрамни сезон 2 епизод 4 резюме

Като общо правило избягвайте всякакви вина със снимки на магарета на етикета.

The Бура мргудич семейството е един от най-добрите показатели на традиционния Dingač. Неговите вина имат сила и сложност, но могат да покажат и елегантност - не е лесно, когато нивата на алкохол често надвишават 16%.

За по-лек, по-нюансиран Plavac посетете Изба Милош в Стон и опитайте неговия изключителен Stagnum. ( Винарна Милош: на разположение обиколки, контакт предварително )

Хърватска винена обиколка: Кога да тръгнем

Предвид завидния й климат и крайбрежие, не е изненадващо, че Далмация е препълнена през юли и август. По това време на годината Сплит и Дубровник могат да се чувстват подути и задушаващи, така че е по-добре да избягате от относителния мир на островите.

под резюме на епизода на купола

За да изживеете наистина мечтата (и да избягате от пълчищата), наемете яхта от Трогир и прекарайте една-две седмици в плаване из островите и иначе недостъпни островчета.

Дубровник има два фестивала, представляващи интерес за любителите на виното, които могат да посетят извън сезона: FestiWine през април и октомври Фестивал на добрата храна .

Стон, в югоизточната част на Пелешац, е известен със своите стриди и има фестивал в тяхна чест в края на март .

Имайте предвид, че много ресторанти и агротуризми са затворени през зимата, като отворят врати около май.

Саймън Улф е награждаван писател, колумнист и специалист по естествени вина. Редактирано за Decanter.com от Ели Дъглас.