За много хора въртенето на чашата вино е съществена част от дегустация на вино . The въртящи се служи за цел: то аерира виното го отваря и позволява на вкусовете да оживеят. Преди да опитате този първи вкус, газирането на виното може да бъде разликата между това да се наслаждавате на виното и да го мразите. Така че е добре да завъртите чашата си, просто не бъдете сноб за това.
Какво имаме предвид, като не сме сноби? Нека изброим начините:
#1: Когато първоначално завъртите чашата си с вино, просто няма нужда да правите шоу за това. Всички знаем, че един пияч на вино, който се възползва от тази възможност, за да покаже колко прекрасна е техниката им на въртене като мажоретка, която най-накрая получи големия шанс за соло изпълнение по време на полувремето на голямата игра. Просто спри. Не само, че изглеждаш смешен, но и твоето прекалено въртене пръска вино навсякъде.
#2: Разбираме, че въртенето на вино помага за подобряване на вкуса, но в един момент действията просто стават безсмислени, но всички сме попадали на онзи човек, който продължава да върти виното след дегустация, сякаш търка лампата на джин, надявайки се да превърне това, което смятат за глупаво, в победител.
Количеството, което въртите, няма да направи вкуса на виното много по-добър и като продължавате да го правите, карате всички останали на масата да се чувстват неудобно. Вие също така карате вашите спътници да се досещат за собствените си вкусове. Може би те се наслаждават на виното, така че спрете да привличате вниманието към факта, че вие може да не се наслаждавате.
#3: Помните ли онзи път, когато разговаряхте с този човек на коктейл и той продължаваше да върти виното си в лицето ви, докато говореше с вас? Разбираме, че сте професионалист по виното, а сега спрете да въртите виното в лицето ни. Ако искате да намерите нов човек, с когото да говорите, моля, чувствайте се свободни, но няма нужда да се разсейвате от нашия малък разговор, като въртите вино за собствено забавление.
#4: И тогава има човек, който е толкова завладян от красотата на техниката си на въртене, че е всичко, върху което може да се концентрира. Те са хората, които седят на вечеря и вместо да участват в разговора, непрекъснато се въртят и оценяват виното. Да обичаш виното е нещо красиво, но не позволявай да те отдалечи от истинската цел на виното, която обединява хората. Ако сте по-ангажирани с виното, отколкото вашите другари, може би е време да си намерите ново хоби.
Въртенето на вино е необходима стъпка в процеса на дегустация, но не позволявайте то да стане ваша идентичност. Никой не обича да прекарва време с някого, когото смята за ефектен или се опитва да го надценява, така че опитайте всичко възможно да не бъдете този човек. Това ще накара всички около вас да се насладят много повече на виното.
Заглавно изображение чрез Shutterstock.com
