Кредит за салон за шампанско: www.salondelamotte.com
- Лукс
- Дегустации вкъщи
Майкъл Едуардс дегустира последното издание на Salon в Лондон наскоро, като го похвали за ранния му чар ...
Това издание е едва 40-то издание от Шампанско къща Хол . Първият е през 1905г.
Салонът е известен, дори празнуван, с отказа си да прави вино в нещо различно от абсолютно най-добрите реколти.
Повече от 100 години от основаването си, току-що завърши своята 40-та реколта с пускането на Salon 2006.
Това със сигурност е нетрадиционен и безкомпромисен стил, чистотата на неговия grand cru Шардоне (това беше първият в света blanc de blancs Champagne) е поставен отпред и в средата, без резервно вино, което да се върне обратно.
Малолактичната ферментация е блокирана и дъбът не се използва от 70-те години на миналия век. През 2006 г. има само 4g / l остатъчна захар, ниво на сухота Extra Brut.
Salon 2006 вече се предлага в ограничени количества от вносителя от Обединеното кралство Корни и Бароу за 1690 британски лири (6x75cl) в облигация.
Салон 2006 на вкус:
Свързано съдържание:
Кредит за имота на салона: www.salondelamotte.com
Салон за тайни
Стивън Брук разглежда отблизо Салон, почти митичната къща с шампанско с лоялни последователи сред тези в
Шампанското Delamotte и Шампанският салон формират първия майсторски клас. Кредит: Cath Lowe / Decanter
любов и хип хоп сезон 7 епизод 1
Вътрешно ръководство за Шампанско Салон & Delamotte
Тина Гели докладва от майсторския клас на Decanter Fine Wine Encounter
Страхотно шампанско, произведено от производители - резултати от дегустацията на панела
Най-доброто вино беше под £ 30 на бутилка ...
Най-високо оценено розе Шампанско - Резултати от дегустация с пълен панел
Нашите експерти оценяват 99 бутилки розово шампанско ...
