- Партньор
- Акценти
Най-добрите бели ромове за коктейли могат да бъдат деликатни, ароматни и често характерни, като осигуряват перфектната основа за напитки като Мохито, Дайкири, Леден чай от Long Island, Piña Colada и El Presidente. Въпреки че е най-лекият от всички стилове на ром, белият ром все още може да бъде пълен с характер, особено ако част от него се дестилира в саксия, а не в колона.
кога Sonny се връща в gh
Най-достъпните примери за бял ром обикновено са неподготвени, взети директно от тихата. Други видове бял ром обаче могат да отлежават в бъчви - или да бъдат съставени от смес от различни възрасти - които след това се филтрират с въглен преди бутилирането, за да се премахне всякакъв цвят.
Остарелите бели роми обикновено са по-скъпи от ненаследените, но те могат да добавят по-сложни вкусове към вашите коктейли - особено в прости смеси като Daiquiri, които позволяват на характера на духа да блести. Докато по-скъпият отлежал бял ром е подходящ за коктейли за специални поводи, по-евтината, приятна за тълпа неактуална версия е идеална за партита и удари.
Белият ром е само една част от канона на рома, така че ако искате да научите повече за другите видове ром - златист, тъмен, подправен и свръхустойчив - прочетете нашето ръководство: Научете за рома .
Най-добрите бели роми за коктейли:
Bacardi Carta Blanca
Bacardí е оригиналният ром Daquiri, коктейлът, кръстен на градчето, където американският инженер Дженингс Кокс за първи път комбинира Carta Blanca, сок от лайм и захар през 1898 г. Сладки тропически аромати с банан и кокос и нотка пиперлива подправка водят до лек, кремообразен небце с нотки на тропически плодове и ванилов ирис. Дълготрайна пикантност на финала. Alc 37,5%
Havana Club Añejo 3 Year Old
Тази кубинска щампа е отлежала в бивши бъчви с бърбън и след това е филтрирана, за да премахне цвета - въпреки че все още има фин жълт оттенък. Кръгъл и гладък с близки цитрусови плодове, сметана и подправки, това е по-характерна алтернатива на Bacardí Carta Blanca, която е идеална за използване в Cuba Libre или Mojito. Alc 40%
Бял ром Bounty
Любимата марка ром на Сейнт Лусия, произведена от гайанска меласа, Bounty White Rum отлежава две години в бивши бъчви на Бурбон, преди да бъде филтрирана, за да премахне цвета. Кремообразният аромат с кокосови орехи е последван от гладък, но свеж усет за уста с докосване на сладък цитрус. Толкова добър в дакири, колкото и в мохито. Alc 40%
Плантация 3 звезди Бял ром
Оживена смесица от неалкохолни алкохолни напитки от Барбадос и Ямайка, дву- до тригодишен спирт от Тринидад и изпръскване на ямайски 10-годишен, който може да се похвали със зелени, подобни на лайм нотки с докосване на канела и карамфил. . Цветът от състарените компоненти в сместа се отстранява чрез въглеродна филтрация. Alc 41,2%
Тази подписваща смес №1 на бутикова компания за ром
That Boutique-y Rum Company е британска марка, фокусирана върху доставки на първокласни роми от цял свят. Това е първото му постоянно допълнение към гамата и е специално създадено за Daiquiris. Това е смес от неподправен ром от Мартиника и отлежал ром от Ямайка, съчетаващ пикантната свежест на първата с богатите тропически нотки на втората: круша, ананас, дъб, трева, цитрусови плодове, след това докосвания на маслина и джинджифил. Alc 42%
Председателски резерв White Label Rum
Смес от три до четиригодишни роми на Сейнт Лусиан от медна тенджера и неподвижни качулки, отлежали в американски дъб, този бял ром има деликатна бананова нотка на носа, което води до наситени, леко фънки аромати на банан, лайм и кокос с кремообразно усещане за уста и гладко покритие. Alc 43%
