Кредит: Снимка от cottonbro от Pexels
какво се случи с Клер в дните от живота ни
Мартини е може би един от най-известните коктейли в света, но трябва ли да се прави с водка или джин? Честно казано изборът е ваш ...
Най-ранният Мартини са направени с джин , с първата рецепта - микс от джин и сладък вермут - появяващ се в Harry Johnson’s Ръководство за барман от 1888 г. За разлика от това водката Мартини или Водкатини е много по-модерно изобретение.
За първи път се споменава в печат в ръководството за коктейли Bottom’s Up , публикуван през 1951 г. и написан от Тед Сосие, който е работил като публицист за бляскавия хотел Waldorf-Astoria в Ню Йорк.
Но човекът, който наистина е поставил напитката на картата, дори не е истински: Джеймс Бонд. Известен с поръчката си на „Водка Мартини, разклатена, не разбъркана“, измисленият агент на британските тайни служби е създаден от автора Иън Флеминг. Напитката се споменава за първи път в четвъртия от романите на Флеминг за Бонд, Диамантите са вечни , публикуван през 1956г.
Виктор Кириакис дни от живота ни
Докато пуристите могат да твърдят, че водка Мартини не е истинска Мартини, тя все пак е чудесна напитка - особено ако искате да покажете чистите вкусове на първокласната водка.
Как да си направим водка Мартини
За да направите водка Мартини, използвайте шест части водка за една част сух вермут. Обикновено барманите предпочитат да разбъркват водка Мартини върху лед, за да я смесят, но има много спорове около най-добрия метод. И както Бонд знае, поставянето на водка и вермут в шейкър с лед и разклащане, за да се смесят, е също толкова добър вариант - и със сигурност прави повече изявление в претъпкан бар.
Така или иначе, прецедете ви Водка Мартини в охладена чаша Мартини и украсете с лимонов усук или маслина.
Най-добрите водки за използване във водка Мартини
Белведере Едноетажна ръжена гора Смогори
Докато класическата водка Belvedere работи прекрасно във водка Martini, този израз е избор на ценител. Той е направен от ръж Diamond Dankowskie - рядка ръж от хлебопроизводител с по-ниско съдържание на нишесте - която се отглежда в едно имение в село Смогори в Западна Полша. Богат и плътен, със солена пикантност, много гладък, с пиперлива подправка на финала, балансиран с докосване на карамелена сладост. Alc 40%
Водка Шопен
Кръстен на класическия композитор, Шопен е кремообразна и гладка картофена водка. Произведено в Полша, дестилирано е четири пъти, за да се получи изключително чист спирт. Леко подправен, орехов и земен на небцето, това е чудесен избор във Водка Мартини, доставяща супер гладък коктейл. Alc 40%
Водка от сива гъска
Първата в света марка премиум водка. От региона на коняка във Франция, Сивата гъска е създадена от Франсоа Тибо, син на лозар и майстор блендер за коняк. Това е гъвкава, супер кремообразна пшенична водка, която работи добре в цяла гама коктейли, включително водка Мартини. Alc 40%
адската кухня сезон 16 епизод 1
Търсене
Произведена от Suntory, която е по-известна със своите уискита, тази японска водка се прави от японски бял ориз (думата „хаку“ означава „бял“ на японски). Двойно дестилирано с филтриране с бамбуков въглен, небцето е чисто, меко и заоблено, с ръб на сладост върху мекото дълготрайно покритие, което се съчетава добре със сухия вермут във водка Мартини. Alc 40%
Водка Ketel One
Произведена от дестилатори от 10-то поколение - с над 300 години опит - тази холандска водка се дестилира на малки партиди и се произвежда от 100% без ГМО европейска пшеница. Една от най-гладките и чисти водки, тя има свеж цитрусов аромат с нотки на мед и дълъг и оживен завършек, който работи добре във водка Мартини. Alc 40%
танцуващи майки сезон 4 епизод 27
Опашката на Коник
Името на дивите полски коне, които са изобразени на етикета, Konik’s Tail е направено от смес от три зърна - златна ръж, ранна зимна пшеница и спелта - и се филтрира през въглен от сребърна бреза. Богата и закръглена, с добър баланс между подправки и сладост, тя прави много добре балансирана водка Мартини. Alc 40%
Водка Рейка
Тази водка с пшеница и ечемик се дестилира в Исландия с помощта на ледникова изворна вода и устойчива енергия от геотермална топлина, което й носи етикета на „първата зелена водка в света“, когато стартира през 2005 г. Пълна и закръглена, с кремообразна ванилова нотка, която играе срещу пиперливостта подправка и пресни цитрусови плодове, Reyka предлага класическа водка Мартини. Alc 40%
Столична елит
Този ултра-премиум израз на историческата руска марка Stolichnaya е направен с помощта на иновативна техника за филтриране при -18 ° C, създавайки изключително гладка водка. Фините аромати на кремообразно анасоново семе и лека пикантност ще блестят във вашата водка Мартини. Alc 40%
