egwineco.com
- Дегустации вкъщи
Има редица предимства на консервираното вино и в момента то се радва на нарастваща популярност в Съединените щати, където наблюдава здравословни продажби.
Този пазар стартира преди няколко години с утвърдени винарски компании като винарна „Франсис Форд Копола”, произвеждащи пенливо вино „София” Blanc de Blancs в консерви през 2004 г.
Превъртете надолу, за да видите най-добрите препоръки за консервирани вина на Eduardo
Към днешна дата редица винарни допринесоха за света на консервираните вина по много начини, повишавайки качеството и възприятието на продукта.
безсрамник сезон 5 епизод 4
‘Повечето консервирани вина на пазара не са имали реколта, не са били специфични за сорта и не са идвали от конкретна AVA или дори лозе. Искахме да покажем, че можете да поставяте вина от висок клас в алтернативни опаковки и че вкусът им е абсолютно същият като на бутилка “, обяснява Джина Шобер от Sans Wine.
„Има редица предимства при избора на консерви вместо стъклени бутилки - по-ниският въглероден отпечатък чрез намаляване на теглото и насърчаване на по-ефективно рециклиране са само началото“, казват Матю Алън и Кени Рочфорд от West + Wilder.
„В някои отношения е лесно и непретенциозно да се консумира вино от консерва“, заявява Шон Ларкин, винопроизводител и собственик на Larkin Wines.
чаша вино нетна стойност 2015 г.
„Повече търговци на дребно вече запасяват вино в консерви във Великобритания“, каза Анди Хауърд MW в августовския брой на Графин .
' Вайтроза , Теско , Sainsbury’s и Кооперация са увеличили асортимента си, докато английското вино също влиза в действие с марки като Необичайният Бакхус . ’
Друго предимство на консервираното вино е по-бързото охлаждане. Това прави консервите добър избор за пикници , концерти в парка и пиене край басейна, където стъклото най-вероятно е забранено.
Индустрията на консервирани напитки е нараснала в много посоки от консервирани коктейли до консервирано саке и, разбира се, няколко вида занаятчийска бира. Предизвикателството е да се докаже, че консервираното вино може да надхвърли очакванията на потребителите, с изключителна чаша вино, превъзпитаващо начина, по който хората пият.
Някои консервирани вина изискват цени над 25 долара за 37,5 cl кутия (еквивалентно на половин бутилка вино) като Sans Wine Company Napa Valley Cabernet Sauvignon, докато средната цена на повечето е около 5 долара.
Сортовете, които се предлагат на пазара, също са доста разнообразни, от редица розе от Пино Ноар и Рона до голямо количество пенливи или газирани примери. Пино Гриджо отива чак до червените смеси и Каберне Совиньон.
чикаго огън сезон 6 епизод 22
„Друго голямо предимство на консервите е намаленият въглероден отпечатък - алуминият има много по-високи нива на рециклиране от стъклото, а въглеродният ефект от транспортирането на по-леки контейнери е значителен“, каза Хауърд.
Макар и вълнуваща тенденция, има няколко важни факта, които трябва да се вземат предвид, като например възрастта. На въпрос производителите се съгласяват най-вече, че консервираното вино е предназначено да се консумира скоро след закупуването.
Друга препоръка от производителите е потребителите да не пият направо от консервата, а да пият от чаша или пластмасова чаша за вино.
Когато го попитат за някои от предизвикателствата на този нарастващ сегмент, Тони Маклунг, президент на консултантската компания за лозаро-винарска индустрия AMC Insights, отбелязва: „Производствената страна е голям пъзел. Парчетата включват производител на консерви, консервно предприятие, опаковъчна компания, винарна, корабоплавателна компания и дистрибуторска мрежа. Всички тези парчета все още не са отговорили на търсенето. “
Говорейки за най-важната демографска категория на потребителите, той каза: „С изкривяването към по-младо поколение пазарът на алтернативни опаковки ще расте. След това те ще възприемат идеята за вино в консервна кутия, когато остареят. “
ncis los angeles сезон 9 епизод 16
Изглежда, че няма да се спре този бизнес от близо 50 милиона долара, който показва обещаващи развития и значителни възможности както за производителите, така и за потребителите.
Най-добрите консерви за вино:
Вина, дегустирани от Едуардо Динглер и Джеймс Бътън.
