- Партньор
- Изключителен
- Акценти
- Дегустации вкъщи
Пенливи вина Crémant
Френските креманти винаги са добра отправна точка, когато търсят най-доброто пенливо вино за ценни опции и много от тях могат да предложат убедителна алтернатива на шампанското.
Нашият списък по-долу включва „приятна за тълпата и голяма стойност“ Crémant de Loire Blanc de Blancs, за 17,99 паунда в Majestic (до 14,99 британски лири, когато смесите шест), направен от 100% Шардоне и „чудесна алтернатива на шампанско от начално ниво“ от Crémant du Jura за £ 15,50 от Виното общество.
Crémant de Limoux от Langeudoc в Южна Франция предлага няколко добри опции по-долу, включително Cuvée Royale Brut Crémant de Limoux NV от Waitrose което е „чудесна, достъпна алтернатива за шампанско“ - или Опция Tesco Finest Rosé , което добавя „сложност от продължителното стареене на утайките.“ И двете са около 12 британски лири.
Двете пенливи вина Crémant de Bordeaux в списъка предлагат невероятна стойност с чудесна опция за аперитив от Tesco за £ 10 и а Бутилка £ 9 от Marks & Spencer с „ярко, прохладно небце, което показва по-сочна ябълка, хапка киселина от червено касис и кремообразни дрожди.“ Marks & Spencer също имат Crémant de Bourgogne за £ 10.
Не е лесно да намерите шампанско на цена от 20 паунда, но Lidl’s Comte de Senneval, Champagne 2014 управлява го, вино „всичко за свежа червена ябълка и плодове от червени горски плодове - жизнени, млади и свежи.“
За други пенливи вина с традиционен метод, които предлагат голяма стойност, струва си да погледнете Cava - The Juvé и Camps Reserva Familia NV изброеното по-долу има „хляб, цитрусови аромати с нотки на медена праскова и бял цвят“ и е £ 14.99.
Просеко
Поглеждайки отвъд Франция, Италия е дом на много страхотни пенливи вина - най-известното е Prosecco. Тъй като популярността му нараства, има много вина, които правят лоша услуга на името, но нашият екип е избрал тези, които да търси, включително Опция Morrisons £ 7 , ‘Освежаваща зелена ябълка, бял цвят и лимон на носа, свеж и пенлив на небцето’. Или ако искате да похарчите повече - но все пак под £ 20 - Емисарят, Просеко, Асоло Супериоре има „ябълкови и все така леко орехови и кремообразни аромати, последвани от богата жилка на вкус на круша, ябълка и меки костилкови плодове.“
Новата категория на Просеко розово DOC също е одобрен наскоро и първите бутилки се появиха на рафтовете през последните месеци. Тази категория е тази, която Графин Ейми Вислоцки наскоро нарече „голям успех ... Просекото и розовото вино бяха такъв хит, отделно, сред потребителите“.
Ейми е опитала гама от първите бутилки, предлагани във Великобритания, включително Ruggeri, Rosé Brut - „сдържано розе Prosecco и доста текстурирано в сравнение с повечето“ - и Харви Никълс Просеко Розе, който има „оживени червени горски плодове и касис, цитрусови плодове и някои аромати на череша, ароматни и сочни“.
Винаги можете да се транспортирате до италианската гастрономия в сърцето на Емилия-Романя с бутилка Lambrusco, като Monte delle Vigne Lambrusco 2018 , ‘Чудесен пример, направен от 100% Lambrusco Maestri’ и чудесен за сдвояване с храна.
Английско пенливо вино
За феновете на английското пенливо вино може да е по-трудно да намерят примери около тази ценова точка - но Tesco’s Finest English Sparkling се отличава с „Доста коралов цвят, ароматите са с меки червени плодове и нотка на бриош“ и се предлага на точно 20 паунда.
За нещо малко по-необичайно е „Pét Not“ от Лондонска градска винарна Vagabond, за £ 15.95 . „Неразпаднат, традиционно ферментирал пенлив“, откъдето идва и името му „Pét-Not“ ... Бързи, яростни мехурчета, доста дрожди и свежи, със сух, свеж характер. “
Ново световно пенливо вино
Вината от новия свят с прохладен климат също са тези, които трябва да се изследват, както подчерта Dirceu Vianna Junior MW, който избра селекция от Пенливи вина New World под 20 паунда , където често парите ви могат да отидат малко по-далеч.
Има „изключителен пример за blanc de blancs, направен със 100% Шардоне, който е ръчно избран“ от Кейп Бек за £ 16.99 , или на подобна ценова точка „хармоничен, сложен и красиво направен“ пенливо вино от долината Wairau, Марлборо .
