Потопете се в дълбоки, вкусни червени вина Barolo и Barbaresco в този известен квартал, обичащ храната в Северна Италия, преди да проверите местните трюфели.
Никой регион в Италия не може да се сравни с комбинацията от изискани вина, гастрономия и красива природа в Пиемонт, разположени в подножието на Алпите. Би било доста лесно да прекарате цяло пътуване, просто да се лутате из лозята с картинни картички и прославените кантини на Ланге, чиито хълмове произвеждат едни от най-големите, най-структурираните червени вина в света, Barolo и Barbaresco, както и Nebbiolo, Barbera и Dolcetto . Лозарският пейзаж е уникален и толкова перфектен, че през 2014 г. той постигна изключителната чест да бъде добавен в ексклузивния списък на обектите на ЮНЕСКО за световно наследство.
Но си струва да проучите по-нататък, за да откриете изненадващите Гриньолино и Фрейза от региона Монферато, които са направени от местно грозде, както и деликатно сладкия Москато и мехурчевия Суманте, произведен около Асти и Канели.
Междувременно ново поколение млади вициколтори (винопроизводители) оживяват селските райони на Роеро, точно отвъд реката от Ланге, с Арнейс и Фаворита - и двамата пресни, ароматни бели. Отседнете в селски агротуризъм, където любителите на храната могат да се насладят на върховната гурме екстравагантност: ароматни бели трюфели или да се насладят на прости ръчно изработени тестени изделия, известни като плин, които се пълнят и притискат.
Това е една от най-развитите части на Италия за винен туризъм, с многобройни B & B-ове за винопроизводители и великолепни регионални enoteche (магазини за вино), където десетки различни винарни се представят в една дегустация. Посетителят обаче бързо ще разбере, че пиемонтците са резервирани хора, много горди със собствената си култура и език. Отначало може да не паднат, за да се насладят на туристите, но скоро ще откриете колко гостоприемни и приятелски настроени са те.
Стигам там
Торино-Казел е най-близкото голямо летище, на 73 км от Монта. Предлага се кола под наем.
Пътеводител за Пиемонт: Къде да отседнете
Casa Scaparone
Чудесно ексцентричният Battista Cornaglia гарантира на гостите да се насладят на незабравим престой в биологичната му ферма. Има уютни стаи и шумна остерия (прост ресторант), където Батиста често излиза на пода с местни музиканти.
www.casascaparone.it тел +39 0173-33946 местност Скапароне 8, Алба
Замъкът Синьо
Този 800-годишен замък доминира в махала Синио, заобиколен от лозя, произвеждащи най-великото вино Бароло. Разкошни стаи и страхотно посрещане от собственика Дениз Пардини.
www.hotelcastellodisinio.com тел +39 0173-263889 Vicolo del Castello, 1 Sinio
Къщите на Сарака
който е в момента hoh на големия брат
Уникален адрес, където шест средновековни къщи са превърнати в лабиринт от пещери, окачени стъклени пътеки, вихрени метални стълбища и спални с плаващо легло или баня, издълбани от скалата.
www.saracca.com тел +39 0173-789222 Via Cavour 5, Monforte d’Alba
Пътеводител за Пиемонт: Къде да ядем
Osteria da Gemma
Вкусете легендарната пиемонтезийска cucina casalinga (домашно приготвяне) на синьора Джема, в нейната остерия, с порции тънки като бръснач макарони от таярин, обсипани с остри стърготини от бял трюфел.
Тел +39 0173-794252 Via Marconi 6, Roddino
Пиаца Дуомо
Главният готвач Енрико Крипа спечели желаните три звезди на Мишлен в този футуристичен храм на гастрономията в Алба. Възвишена кухня.
www.piazzaduomoalba.it тел +39 0173-366167 Пиаца Ризорджименто 4, Алба
Пътеводител за Пиемонт: Какво да правя
Торино е първата столица на съвременна Италия с богато украсени барокови дворци, невероятен египетски музей, Museo Egizio di Torino и исторически кафенета, които са направили изкуство на вечерното аперитиви. www.museoegizio.it
Тържества
Всеки уикенд от средата на октомври до средата на ноември, Alba е домакин на известния си фестивал на белите трюфели.
