Fete de la Fleur в Chateau Montrose в края на Vinexpo 2015 Кредит: Montrose
- Ръководства за реколта от Бордо
- Винекспо
Шато Монтроуз в Свети Естеф е втори домакин на традиционната тържествена вечеря на Фете де ла Флер за закриване на Vinexpo 2015, на която присъстват близо 1700 гости. Прочетете доклада на Джейн Ансън за вечерта тук.
смелите и красиви актуализации
Домакин от собствениците Мартин и Мелиса Буйгес, 1680 гости присъстваха вечерта след последния ден на Vinexpo 2015.
Веднъж в Монтроуз, те бяха посрещнати с аперитивни вина от Chateau de Rayne Vigneau 2010, Château Olivier 2012, Château Beaumont 2009 и шампанско Bollinger.
Вечерта започна с въвеждаща церемония в Commanderie de Bontemps de Medoc, Graves, Sauternes et Barsac. Сред новите командири бяха китайската актриса Карина Лау, Алистър Винер от вината Hedonism Wines в Лондон и основателят на Coravin Грег Ламбрехт.
Гости на вечерта бяха френският сенатор Жан-Пиер Рафарин, кметът на Бордо Ален Жупе и множество известни лица от света на виното, включително собственици на First Growth от Филип Серей дьо Ротшилд с партньорката му Карол Букет до Корин Менцелополус и принц Робърт от Люксембург.
По време на вечеря, вината продължиха с Château Tronquoy Lalande white 2012, Chateau Tronquoy Lalande red 2010, Chateau Malartic Lagravière 2005, Grand Puy Lacoste 2000, Chateau Montrose 1986 в magnum, поднесени със отлежало сирене Comte и Mimolette и Château Rieussec 2007.
Вечеря на Fete de la Fleur 2015, Chateau Montrose
нападнати от пожар винарни
Вечерята беше осигурена от тризвездния готвач на Michelin Christian Le Squer от ресторант Le Cinq, хотел Georges V в Париж и беше изстрелян с Caviar de Montrose, произведен от есетра, собственост на самия Мартин Bouygues.
Мартин Буйг купи Монтроуз с брат си Оливие през 2006 г. за 140 милиона евро. Наскоро те приключиха инвестиционна програма за 20 милиона евро, която превърна имението, както Мелиса Буйг каза на гостите по време на вечерята снощи в „витрина на устойчивото развитие“, където скоро ще произвеждат повече електроенергия, която консумират.
Начело на имота стоят двама бивши режисьори от First Growth, Жан-Бернар Делмас от Haut-Brion, който сега е в пенсия и работи като консултант в Montrose, и Hervé Berland, бивш от Mouton Rothschild.
