Винен клас UC Davis Кредит: UC Davis
- Акценти
- Начало за новини
Университетът вече няма да е длъжен да изхвърля хиляди литри вино годишно и може да започне да продава бутилки до 100 долара.
UC Davis да продава вино, направено от студенти
Най-доброто училище за винопроизводство в Калифорния преди това е било законово ограничено да изхвърля огромни количества вино, приготвено от върха Долината Напа лозя.
Но скорошното прилагане на Закон за сенат 683 края на миналата година означава, че готовият продукт на студентите вече може да се продава на местни производители и да се сервира от бутилката при специални поводи.
който бе гласуван да танцува със звездите
Тъй като университетът набавя грозде от ключови лозя в долината Напа през Oakville, много от бутилките се очаква да се продават за 80 до 100 долара всяка.
Приходите от до 90 922 литра вино годишно ще отидат в полза на винените програми на училището.
„Предвид разходите за производство на това вино за преподаване и научноизследователска дейност, не е финансово устойчиво [да се излее виното в канализацията]“, каза Дейвид Блок, професор и председател на Катедрата по лозарство и енология в Калифорнийския университет, Дейвис.
gh спойлери Сам и Патрик
Той добави, че това също не е препоръчително за околната среда, особено като се има предвид позицията на училището за проактивност при пестенето на вода и енергия.
-
Jancis Robinson дарява документи на UC Davis
-
Хю Джонсън дарява винени ръкописи на UC Davis
-
Ансън: Вътре „най-голямата винена библиотека в света“
Според Block новото законодателство е създало организация с нестопанска цел със специален лиценз за продажба на вина, някои от които в крайна сметка могат да се появят под етикета на UC Davis.
Според Блок учениците са развълнувани от новото решение, „особено знаейки, че приходите ще се върнат в програмата за лозарство и енология“.
Голяма част от виното може първоначално да се използва в кампуса за специални събития.
Той заключи, че поради решението Университетът най-накрая ще „възстанови част от разходите за производство на грозде и вино за изследвания и преподаване“.
дилон върху млади и неспокойни
Повече за UC Davis
Симптоми на болестта на Пиърс. Кредит: правителство на Калифорния
Калифорнийски учени откриват „спусъка“ за смъртоносната болест на Пиърс
Учените получават тласък в борбата срещу крайния срок на лозовата болест ...
Николас Катена и Хю Джонсън OBE (вдясно) на 40-годишния обяд на Декантер през 2015 г.
Хю Джонсън дарява винени ръкописи на UC Davis
Световният атлас на виното се насочва към архивите на UC Davis
Трактатът на Жан-Батист Колбер за виното е в колекцията на UC Davis. Кредит: Уикипедия
Ансън в четвъртък: Вътре в „най-голямата винена библиотека в света“
Адвокати, винопроизводители на рок звезди и основни документи са тук ...
Пробивът може да спаси каберне совиньон от изменението на климата
Учени, близки до разбиването на генетичния код на каберне ...
викингите сезон 5
Jancis Robinson MW OBE на Decanter's Fine Wine Encounter 2013 в централен Лондон. Кредит: Decanter
Jancis Robinson дарява документи на UC Davis
Критикът следва Хю Джонсън в дарението за архивиране ...
