- Акценти
- Дегустации вкъщи
В Нова Зеландия има нещо повече от Совиньон Блан и Пино Ноар - време е да намерите ново вино, което да опитате днес ...
Новозеландски вина, които да опитате: Отвъд совиньон
Совиньон Блан и Пино Ноар все още са хлябът и маслото на новозеландската лозарска индустрия, като всеки сорт съставлява около 70% от белите и червените насаждения. И Шардоне - доминиращото грозде между 1993 и 2003 г. - също се наблюдава съживяване, което включва около 12%.
Но виното Киви има много повече от това популярно трио, особено ароматни бели като Ризлинг и Пино Гри - често се правят в прекрасни несухи стилове - както и нововъзникващи насаждения от „алтернативни“ сортове като Албариньо и Зелена Валтелина .
И ако искате да опитате класиката ...
Новозеландско Шардоне: резултати от дегустацията на панела
Новозеландски совиньон блан: резултати от дегустацията на панела
Отвъд Пино Ноар има по-малко разнообразие в червените, с Сира несъмнено водещи, особено вината, коферментирали с Вионие в знак на почит към Кот-Роти.
Но гроздето от Бордо на Мерло , Каберне Фран и Малбек все още предлагат известен интерес, или като сортове, или в комбинация, както правят необичайни и вълнуващи находки като Lagrein на Stanley Estates .
Следващите 10 вина бяха сред акцентите, дегустирани на Новозеландската дегустация в Лондон през януари.
