Замъкът Леонан
- Акценти
- Списание: брой от юли 2018 г.
Любителите на виното, избрали да посетят Бордо, са все по-разглезени от избора. Софи Кевани използва местните си познания, за да избере най-добрите бутикови хотели, B & B и замъци в града и лозята
Виненият туризъм процъфтява в Бордо, но в днешно време това е само част от историята. Тази година ще отворят две големи хотелски вериги: луксозен Radisson Blu през юли и по-достъпен Hilton Garden Inn през юни. Това е ясна индикация, че градът вече не е само за любителите на виното.
‘Бордо е модерен сега - дори за французите. Американците и китайците идват предимно за виното, но хора от цяла Европа идват да разгледат града, сградите от 18-ти век и модерната архитектура като La Cité du Vin и Darwin Eco-Système “, казва Николас Мартин, директор на Bordeaux's Tourist Офис. ‘Трите основни въпроса, които чуваме най-често в туристическия офис, са: къде е Miroir d’Eau? Къде е Дарвин? И къде е виното? ’
Докато мнозина ще са чували за La Cité du Vin, Екосистема на Дарвин е известен със своя голям закрит скейтпарк, коворкинг помещения, работилница за ремонт на велосипеди, бариста и магазин за хранителни стоки. Междувременно Водно огледало е най-големият отразяващ басейн в света, разположен на ръба на река Гарона. Построен като архитектурен експонат, той е незабавен хит с деца от всички възрасти.
сърце на дикси сезон 2 епизод 7
Планиран е нов директен маршрут на влака Лондон до Бордо
Броят на нощувките, които посетителите прекарват в Бордо, се е увеличил от около 3 милиона през 2013 г. на 5,8 милиона през 2017 г. и се очаква да достигне 6,2 милиона през тази година. Запитан какво може да последва, Мартин би се радвал да види базирана в Азия верига хотели, като Mandarin Oriental, в Бордо. На винения фронт, бутиковото лозе стая за гости секторът продължава да расте, като основното допълнение тази година е хотелът и ресторант Lalique в Château Lafaurie-Peyraguey.
За тези, които обмислят пътуване, предложенията, които следват, предлагат избор между лозаро-винарските райони и центъра на града и се основават на комбинация от тяхната привлекателност за любителите на виното и тяхната новост. Веганите и вегетарианските пътешественици ще се радват да чуят, че както виното, така и възможностите за храна са се разширили значително, поне в града - от достъпните Кухнята на Йохана , който остава отворен през август, за изключително стилен Почивай’О , където резервациите са от съществено значение. Местните производители, предлагащи вегански вина, включват Dauzac (първият cru classé, който се премества на растителни фини агенти), Château Les Maubats и Château Couronneau.
Шато Борегард в Померол
Шато Борегард , Pomerol
- 5 двойки
- 165 - 185 евро (144 - 161 британски лири) на двойно, плюс 15 евро (13 британски лири) за закуска
- chateau-beauregard.com
Построени от ученик на Виктор Луис (архитектът на Grand Théâtre в Бордо), варовиковият шартрез и ров на Beauregard от 18-ти век бяха толкова завидени от американското семейство Гугенхайм, че построиха копие у дома в Лонг Айлънд и го нарекоха Mille Fleurs. Beauregard е закупен за развитие през 2014 г. от семействата Moulin-Houzé и Cathiard (съответно собственици на универсалния магазин Galeries Lafayette и Château Smith Haut-Lafitte) и отворен за гости през 2016 г.
Стаите са големи, светли, съвременни и спокойни. Посетителите могат да се скитат в градините, да разгледат лозето, да се отправят на терасата и да се отдадат на добре прегледания ресторант. За тези, които се нуждаят от по-структурирани дейности, обиколки и дегустации на вино изследват историята на имението чрез две или четири различни реколти.
черният списък сезон 7 епизод 1
Замъкът Леонан , Pessac-Léognan
- 4 двойни (плюс помещението за гълъбови кули на разположение от юли)
- € 95- € 120 (£ 83- £ 105) € 250 (£ 218) на вечер за гълъбовата кула
- chambrehotebordeaux.fr/chambredhotes_eng.html
Този очарователен B & B предлага посещения и дегустации на вино три пъти на ден от понеделник до събота през цялата година, плюс неделя през високия сезон (май до септември). Посетителите могат също да се присъединят към дегустационни работилници или да обиколят лозята в конска карета, известна като калеш.
Нова пета стая тук се добавя в гълъбовата кула на имението от 18-ти век и ще бъде украсена с подходящ интериор на птичи сюжет. Имението разполага и с плувен басейн, отворен от юни до септември, собствен параклис - и любовна история.
В края на 19-ти век замъкът е бил собственост на Ема и Матьо Серин. Когато Матю умира през 1890 г., Ема построява параклиса в негова чест и го освещава от епископа на Бордо през 1897 г.
Hotel des Quinconces , Бордо
- 9 двойки
- 270 € - 580 € (235 £ - 506 £)
- hoteldesquinconces.com
Това е построено през 1834 г. в землището на замъка Тромпет, средновековния замък, който е защитил град Бордо и е бил разрушен през 1818 г. (Place des Quinconces е създаден по същото време.) Смята се, че първото семейство живее в Hôtel des Quinconces беше този на бившия собственик на роби, Жан-Батист дьо Мегрет дьо Белини, който се беше върнал във Франция от Куба. Оттогава тя е била използвана два пъти като консулство (от Обединеното кралство през 60-те години на ХХ век, а след това, от 1981 до 1993 г., от САЩ). Той отново смени собственика си през 2014 г. и след две години интензивни ремонтни дейности, хотелът отвори врати през януари 2017 г. Частни обиколки на замъци могат да бъдат организирани от консиерж службата, както и частни дегустации на вино със сомелиер Амели Сю.
Замъкът Терте
Шато дю Тертр , Medoc
- 4 двойни стаи, 1 двойна стая, 5 стаи със самостоятелен санитарен възел
- 250 € (218 £)
- chateaudutertre.fr
Отворен през 2000 г., Château du Tertre получи награда за настаняване за най-добър винен туризъм през 2014 г. Една от целите му е да действа като катализатор за посетителите да споделят своите винени истории, чувства и мнения. Цената включва посещение и дегустация на винопроизводство, въпреки че могат да бъдат организирани и дегустации на цеви и винени работилници, докато готвачът Мануел Калдерон предлага обедни обекти за малки групи. Стаите са кръстени на сортове грозде, с интериор, проектиран от колекционера, антиквар, дизайнер и куратор, Аксел Верворд. Клиентската група включва роялти, рок звезди, финансисти, технологични магнати и художници.
gh спойлери Сам и Джейсън
Вижте също: гл да се настаняване в Бордо
Хотел и ресторант Lalique , Château Lafaurie-Peyraguey, Sauternes
- 10 двойни, 3 апартамента (откриване юли)
- € 250- € 575 (£ 218- £ 500) на двойно
- lafauriepeyragueylalique.com
Както продажбите на вино, така и развитието на хотелите са бавни в Sauternes, но в момента се провеждат нови инициативи. Един от тях е хотел и ресторант Lalique на Château Lafaurie-Peyraguey, който според собственика Силвио Денц съчетава „четири свята: вино, кристал, гастрономия и гостоприемство“.
Хотелът, който трябва да отвори врати през юни, ще включва ресторант, управляван от двузвездния готвач на Michelin Жером Шилинг. Феновете на Brideshead Revisited на Evelyn Waugh също ще се радват на факта, че този замък се споменава от Sebastian Flyte: „Имам автомобил и кошница ягоди и бутилка Château Peyraguey - което не е вино, което сте някога опитвани, така че не се преструвайте. Раят е с ягоди. “
Замъкът на Ла Ривиер
Замъкът на Ла Ривиер , Fronsac
- 5 двойки
- 137 евро (119 паунда) за един човек, 312 евро (272 паунда) за стаи със самостоятелни бани, които спят четири
- chateau-de-la-riviere.com
Освен с външния си вид на замъка в Дисниленд и пет приказни стаи, Château de La Rivière е известен със своята масивна подземна изба, която обхваща невероятни 8ha, множество тунели, които сега се използват като среда за интерактивна игра за бягство. Закупен през 2014 г. от китайската Bolian Group (след побратимяването на близкия Либърн с китайския Pu’er, известен със своя чай), днес замъкът предлага както дегустация на чай Pu’er, така и вино.
Гостите могат да плуват в басейна, да видят Lady’s Bath (частно каменно езерце с храна), да претърсят библиотеката, да направят свои собствени смеси за чай в Tisanerie и да разгледат градините. В началото на юли La Rivière е домакин на тридневен фестивал за изкуство и музика, наречен Confluent d’Arts, в който тази година ще участват Горан Брегович и неговият оркестър. Има и изскачащ ресторант в замъка един петък всеки месец. Извън това, както и закуска, гостите трябва да разгледат околните градове Fronsac, Libourne и St-Emilion за обяд и вечеря.
елементарен сезон 7 епизод 7
Белия дом , Бордо
- 5 двойки
- 130 - 210 евро (113 - 183 британски лири)
- casablanca-bordeaux.com
Gildas Quellien откри Casa Blanca B&B през 2016 г. Целта му е проста: да осигури дом за посетители, като същевременно популяризира продукти от местни доставчици. Обстановката е идеална за всеки, който обмисля да се присъедини към Fête du Vin през юни, който се провежда на кеите наблизо. Други забележителности включват района Les Chartrons, където търговците на вино в Бордо са се събирали сега на празник с уютни бистра, шумни кафенета на тераси и антикварни магазини.
Casa Blanca разполага с велосипеди и скейтбордове, които гостите могат да използват, за да разгледат града, а в близост има студио Bikram за всеки, който се нуждае от йога. За тези, които искат да разгледат по-далеч, Quellien също приветства гости в Château Lusseau, семейното лозе в Грейвс, което предлага настаняване през юли и август.
Хотел Кардинал , Бордо
- 10 апартамента с кухня и трапезария
- 176 - 760 евро (153 - 663 британски лири), гурме закуска 32 евро (28 британски лири)
- hotelcardinalbordeaux.fr
Непосредствено до главния площад на Бордо, Place Pey-Berland, където се намира катедралата 'Св. Андре', Cardinal предлага редица луксозни апартаменти. Консиержът тук може да организира лозарски пикници, частни велосипедни обиколки и посещения на замъци. Изборът на закуска се контролира от двама готвачи и предлага менюта, специално създадени от собственика, Géraldine Meurisse.
Изненадващо за Бордо има и следобеден чай с лакомства от новооткрития сладкарски и шоколадов магазин Pierre Mathieu само на няколко метра. Магазинът е съсобственост на Meurisse и Mathieu, бивш сладкар в Mandarin Oriental в Париж. Други удоволствия включват винарската изба с 400 бутилки, която се складира от партньора на хотела и търговец на вино, Duclot.
