Вина от Анаба. Кредит: Роко Чезелин
- Акценти
- Винарни за посещение
Долината Напа
Изби за торта
Емблематичните Cakebread Cellars, рядкост в долината Напа, която е семейна собственост и се експлоатира от 1973 г., откри епичен, облечен в секвоя посетителски кампус през есента на 2019 г. Това включва огромен девет уникално проектирани частни дегустационни зали, всяка от които куриран опит за дегустация (по уговорка). Например, можете да се насладите на упадъчно сдвояване на храна и вино в светло запълнено стъклено пространство или да отпиете червено или бяло полет от вина сред впечатляващата колекция от бетонни яйца на Cakebread във ферментационната зала. По време на прибиране на реколтата ще искате да резервирате Tank Room, която гледа към редовете резервоари от неръждаема стомана и всички действия.
- Адрес: 8300 Магистрала Света Елена, Ръдърфорд
- Отворено: всеки ден от 10 до 16 часа
Лозя Bouchaine
Има ренесанс, който се провежда в често пренебрегвания регион Карнерос, който се простира както в Напа, така и в Сонома, а Бушайн ръководи заряда. Неговият зашеметяващ нов център за посетители на върха на хълма предлага не само най-добрите гледки към винената провинция в този списък, но и някои от най-добрите в цялата долина Напа. Сградата с форма на полумесец има прозорци от пода до тавана, така че можете да попиете далеч обхванатия пейзаж на Carneros от всяко място, където седите вътре, но откритата тераса определено е мястото за отпиване (ако времето позволява). Публикувайте на огън, докато спокойно си проправяте път през полет на аплодираните пино ноар и шардоне на Bouchaine.
- Адрес: 1075 Buchli Station Road, Напа
- Отворено: всеки ден от 10:30 до 16:30 часа
Луис М. Мартини
Пионер на големите и смели червени калифорнийски и първата винарна, построена след забраната, беше отменена, Луис Мартини е почти неузнаваем след ремонта си през 2019 г. Все още е оригиналната сграда от 1933 г. с теракота, но е катапултирана в съвременния ден. Интериорът може да се похвали с 30-футови тавани и 30-футови прозорци, които стигат до избата на цевта, плюс няколко винетки за множество дегустационни преживявания, вариращи от стандартната дегустация на барове до четири различни двойки храна и вино, които могат да бъдат резервирани отвътре или отвън. Преди да тръгнете, уверете се, че сте се спуснали надолу към подземната изба, заобиколена от бъчви с вино от секвоя от ранните дни. Тук се провежда най-луксозното изживяване на Мартини, приключение с вино и храна от седем ястия.
- Адрес: 254 Магистрала Южна Света Елена, Света Елена
- Отворено: всеки ден от 10 до 18 часа
Цветя Лозе и винарна
Сонома
Цветя Лозе и винарна
Пионер на вината Sonoma Coast, Flowers Vineyard & Winery досега е бил недостъпен за повечето посетители. Докато лозята му се намират далеч нагоре по крайбрежието на Сонома на първия хребет от Тихия океан, собствениците решиха, че е време да донесат прохладния климат на Пино Ноар и Шардоне на Flowers във вътрешността и сред масите. Откриване миналото лято само на минути от центъра на града Хилдсбърг , House of Flowers е почит към корените на винарната, проектирана да се чувства като съвременен дом на брега, пълен с камина, изпълнен със светлина хол, кабинет и слънчева баня (за щастие, Healdsburg получава много повече слънце от мъглите на Flowers лозарски обекти). Но най-доброто място за вкус всъщност може да бъде навън в градините. Насладете се на сдвояване на храна и вино в кабана без стени на фона на руската долина на реката.
- Адрес: 4035 Westside Road, Healdsburg
- Отворено: всеки ден
Вина от Анаба
Допълнително доказателство за тихата революция на Carneros е Anaba. През последните 15 години повечето щяха да минават точно покрай управляваната от семейството застава по пътя си към Сонома или Напа, без много да се замислят, тъй като малката, безпроблемна дегустационна зала беше прибрана зад оживено кръстовище. Сега прекрасен нов посетителски център дава основание за пауза. Докато на пръв поглед, Vintners House е класическа, бяла и модерна ферма, вътре има очарователна изненада. Мястото за дегустация не е строго съставено от меки и скучни неутрални нюанси, както се очаква, но е свежо, елегантно и уютно наведнъж. Опитайте елегантните шардонета на Anaba, пино ноар и дори някои трудни за намиране сортове Рона. Ако времето си сътрудничи, играйте игра на боче с планински фон.
- Адрес: 62 Bonneau Road, Sonoma
- Отворено: всеки ден от 10:30 до 17:30 часа
