Най-добрите производители на Брунело: Тези, които трябва да знаете - Winestealssd.com

Монталчино в Тоскана, дом на Брунело ди Монталчино.

Ричард Баудайнс опознава най-добрите винарски имоти в Тоскана от близо три десетилетия. Тук той дава лична представа за 10 от собствените си любими в района на Монталчино ...

Най-добрите продуценти на Брунело

За първи път пристигнах в Монталчино , Тоскана , през зимна вечер през 1978 г., на колело. Тогава в селото имаше подчертано средновековна атмосфера. Имаше най-слабото улично осветление и изобщо нямаше къде да се яде.

Намирането на пенсия за през нощта беше сериозно начинание. Но гледката към провинцията на следващата сутрин беше впечатляваща.

Гледките все още са грандиозни, но всичко останало е различно в наши дни.

Главната улица се оживява от посетители по всяко време. Има барове с кисело мляко, Шампанско барове и пицарии за вкъщи, бутици и магазини за вино, а всяка втора врата предлага нощувка със закуска.

Източникът на целия този просперитет е бумът на Брунело. Когато консорциумът на производителите беше основан през 1977 г., той имаше 20 членове. Сега са повече от 200.

Експоненциалното увеличение на производството на вино донесе със себе си неизбежно разнообразие.

невероятното състезание сезон 28 епизод 6

Лозовите масиви са се разпространили по части от комуната с подчертани различия в климата и почвите, а гъбопроизводството на имения на вина - често със собственици извън региона - означава появата на нови философии за винопроизводството.

Иновациите, които идват с всичко това, понякога се възприемат като заплаха за автентичността на вината на Монталчино и е имало много дебати за това кои са подходящите или неподходящи сайтове и за така наречените „традиционни“ и „модерни“ винени стилове.

Моето лично мнение е, че разнообразието, предлагано от Montalcino днес, е ресурс и част от неговото богатство и в моята селекция от продуцентите, на които се възхищавам, се опитах да отразя това.

Тази статия се появи за първи път в притурката за Италия на списание Decanter за 2017 г. Тя е редактирана за Decanter.com от Eleanor Douglas.

Ричард Баудайнс е регионален председател на Венето в наградите Decanter World Wine Awards .