Осем от най-добрите Reposado Tequilas, които да опитате

Партньор
Акценти

Духът на Мексико, Текила се произвежда предимно в щата Халиско на западния бряг на страната. Направен е с агаве Blue Weber, растение, което отнема между пет и осем години, за да узрее напълно.

Производителите на текила са законово задължени да използват агаве само за минимум 51% от сместа от спирт, останалото може да се състои от други захари като тръстикова захар или царевичен сироп. Тези, които използват тези алтернативни захари, се наричат „смесени“ текили.

chicago p.d. сезон 5 епизод 10

Но ако искате да оцените пълния вкус на агаве в една текила, фокусирайте се върху онези продукти, които са с етикет „100% агаве“.

Текила има различни възрастови класификации за своите продукти - Бял , añejo и reposado - в зависимост от това колко време духът прекарва в цев. Reposado се превежда като „отпочинал“ и се определя като отлежаване в дъб поне два месеца, но по-малко от година.

AquaRiva Reposado

Клео Рокос от телевизията Видео шоуто на Кени Еверет славата е добросъвестен любител на текила, а AquaRiva е нейната марка, специално създадена с мисъл за коктейли. Репосадото отлежава минимум шест месеца в бивши американски бъчви за уиски. Сладък карамел и нежна орлови нокти се смесват с варено агаве, лимон и канела. Alc 40%

Казамигос Репосадо

Създадено от Джордж Клуни, Ранде Гербер и Майк Мелдман в сътрудничество с главен дестилатор историята разказва, че Casamigos първоначално е бил предназначен да бъде сервиран на приятели и семейство в мексиканските домове на тримата приятели. Отлежал в продължение на седем месеца в американски бъчви от бял дъб, носът може да се похвали с карамел, зелени и пиперливи аромати на агаве и какао на прах. На небцето към по-нататъшната сладост от карамел се присъединяват теменужки, черен пипер и сладки подправки. Alc 40%

Дон Хулио Репосадо

Със своите отделни клякащи бутилки, Don Julio е почитан от любителите на текила заради качеството на течността си. Неговото репосадо отлежава осем месеца в бъчви от американски бял дъб. Вкусовете на изсушен кокос, канела, лимон, масло от масло и ванилия водят върху тофи ябълка и стафиди. Alc 40%

ncis сезон 18 епизод 7

Крепост Репосадо

Малката дестилерия на Форталеза в град Текила е жива история на това как се е произвеждала текила, като всичко, което може да си представите, се прави на ръка. Репосадото е отлежало в американски дъб, като дължината на отлежаване е посочена върху бутилката на всяка партида. Влиянието на дъба е ясно, когато звъни ванилия, заедно със сладки герои от агаве. Зрелите праскови и нектарините са подплатени със земна теракотова нотка и прашни танини. Alc 40%

Herradura Reposado

Докато blanco е водещият продукт, продаван от повечето производители на текила, за Herradura това е репосадото, което представлява 70% от продажбите на марката. Отлежаващ в продължение на 11 месеца в бъчви от американски дъб, е кремообразен отпред, с плодов ананас, круша и незрял банан, сладка захар от демерара, ядки от макадамия и завършващо изсушаване със сушени люти люспи. Alc 40%

Резерват Хосе Куерво от семейство Репосадо

Етикетът Reserva de la Familia обозначава супер премиум продуктите от гамата на Cuervo. Неговото репосадо отлежава в продължение на шест месеца в три различни вида бъчви: френски дъб и две американски дъбови бъчви, обработени с различен въглен. Носът е кредаст и землист, с връхни нотки от пресен лимон, портокалов цвят и жасмин. Кредата продължава върху мекото, лесно пиещо небце, присъединено от гладко дулсе де лече, портокалова кора, индийско орехче и бял пипер. Alc 40%

Reposado Pattern Rock

Произведена от Patrón, гамата Roca е малка партида текила, която е направена от агаве, която е смачкана изключително от двутонно колело от тахона, направено от вулканична скала, за разлика от механизирана мелница. Репосадото отлежава около пет месеца в бивши бъчви с бърбън. Растителният характер на агаве е отпред и в средата, с шушулка ванилия, джинджифил, карамелен сос и нотка пипер. Alc 42%

Вила Лобос Репосадо

Изработена от легендарния дестилатор на Текила Карлос Камарена в партньорство с вносителя на спиртни напитки Дейл Склар, Вила Лобос носи всички отличителни белези на текила Камарена, като бавно готвене в стари тухлени фурни и продължителна ферментация с дива мая. Това Reposado почива в стоманени резервоари в продължение на шест месеца, преди да отлежава в американски дъбови бъчви в продължение на 11 месеца. Вкусовете на гъба Виктория, ванилия и канела играят с плодови нотки на пъпеш и лимон. Карамфил, черен пипер и карамел се появяват на финала. Alc 40%