Лози Мендоса по време на реколтата от вино в Аржентина през 2016 г. Кредит: Аманда Барнс
- Акценти
- Начало за новини
Метеорологичният цикъл в Ел Ниньо видя, че Аржентина отчита най-големите си загуби на грозде преди прибиране на реколтата от 1957 г. насам, като производството през 2016 г. се очаква да бъде с 27% по-малко от 2015 г. в цялата страна и 39% в Мендоса.
Първи поглед: реколта от вино в Аржентина за 2016 г.
Времето, свързано с феномена El Niño, характеризира реколтата от вино през 2016 г. Мендоса .
Прохладна и влажна пролет възстанови реколтата с месец.
Април беше измиване с 400% повече валежи от обичайното в продължение на 15 дни, усложняващо времето за прибиране на реколтата и добавяйки ботритис в списъка с проблеми заедно с брашнестата мана и брашнестата мана.
направи ли Никол Шерцингер дата ник оръдие
Количеството дъжд може да е нормално другаде, но производителите на вино в „страната на слънцето“ останаха неподготвени.
„Хората са свикнали да пръскат тук само два пъти годишно, а тази година трябваше да пръскате около осем пъти“, каза мениджърът на лозето на Катена Сапата, Луис Регинато.
най -добрите винарни в Сан Луис Обиспо
Тъй като разходите се припокриват с пазарната цена на гроздето, много производители изоставят лозята си, като приоритизират само лозя с най-високо качество. Най-тежко беше засегнатата източна Мендоса със загуби до 50%.
Винопроизводителите обаче все още бяха оптимисти за по-ниския алкохол и по-свежия стил на вината през тази реколта.
Долина Uco ‘сребърна подплата’
Изображение: Bodega Zuccardi в долината Uco. Кредит: Zuccardi
Сребърната подплата беше в Долината Уко . „Почвите са бедни, така че имаше по-малък проблем с ботритис“, каза винопроизводителят Себастиан Зукарди от вината Zuccardi.
„Напълно различна е годината, но гроздето е по-добро от очакваното: захарта е ниска, рН е висока и киселинността е висока.“
По време на Мендоза алкохолът спадна със средно регистрирани нива, които достигнаха едва 12% тази година, което е значителна разлика от обичайните 13-14%.
Патагония, Сан Хуан и Салта
Патагония. Кредит: Вина от Аржентина.
На други места в Аржентина Ел Ниньо имаше по-малък ефект.
„Имахме много добър вегетационен сезон: зимата започна топла, но завърши студена, а пролетта беше хладна“, каза Пиеро Инсиса дела Рокета от Бодега Чакра в Патагония, където топлото лято върна реколтата към скорост.
Сан Хуан също имаше добра година, което я направи - заедно с Патагония - основен източник на грозде за производителите на Мендоса.
В Салта пролетна слана доведе до по-нисък добив, но завърши в обещаваща реколта с добро качество, според производителите.
в крак с кардашианци сезон 11 епизод 1
- ТЕСТ: Колко знаете за Malbec?
Свързано съдържание:
Пътеводител за Decanter: Салта, Аржентина
Тази провинция в северозападна Аржентина съблазнява милиони туристи всяка година със своите диви и красиви пейзажи, богатата си култура
