Политиката на розовия цвят. Кредит: ZUMA Press Inc / Alamy Stock Photo
- Попитайте Декантер
- Акценти
- Вино Розе
Или просто трябва да се придържате към най-новата реколта ...?
Прави Вино Розе възраст добре? - попитайте Декантер
- пита Стивън Пауъл, Лондон : Прави розово възраст или винаги трябва да отида за най-новата реколта?
Ричард Бампфийлд MW , винен педагог, лектор и съдия, отговаря:
крайните резултати на гласа за 2016 г.
Сухи розе вина в Провансалски стил обикновено се пие възможно най-млад, за предпочитане от най-новата реколта.
Нови участници като Домейни Sacha Lichine въвеждаме дъбово отлежал розе (Garrus, Les Clans), направени от най-доброто им грозде и има ранни индикации, че те имат потенциал за стареене.
Най-горните сухи розе от Бандол също се счита, че имат потенциал за стареене в продължение на може би три до пет години.
ВИЖТЕ СЪЩО:
-
По-добре ли е бледото розе? - попита Декантер
-
Победители в роза от Прованс на наградите Decanter World Wine Awards 2017
-
Методи за винопроизводство на Rosé - попитайте Decanter
-
Най-високо оценено розе Шампанско
По-сладки стилове на розе като Роза от Анжу и калифорнийски руж Зинфандел, както и розетата от южното полукълбо, определено са направени да се пият възможно най-млади.
Единственото изключение от правилото за „напитка розе младо“ е реколта розе шампанско , най-добрите примери за коя възраст прекрасно.
хавай 5-0 сезон 6 епизод 3
Зрели реколта розе от Дом Периньон , Дом Руинарт , Roederer Cristal , Billecart-Salmon а някои други заслужават място сред най-големите световни вина.
За първи път публикувано в броя на Decanter от юли 2014 г. Абонирайте се за Decanter тук.
-
Имате въпрос за експертите на Decanter? Пишете ни: [email protected] или в социалните медии с #askDecanter
Отговорено на още въпроси:
Кредит: WikiCommons / Steffen Hausmann Кредит: Credit: WikiCommons / Steffen Hausmann
Киселинност и винена възраст - попитайте Decanter
Остава ли киселинността постоянна или може да се промени с течение на времето? Стивън Скелтън MW обяснява връзката между киселинността и виното
Възрастват ли кремантите толкова добре, колкото шампанското? - Попитайте Декантер
Дали Crémant de Bourgogne остарява, както и шампанското?
Castella d'Albola в територията на Chianti Classico.
любовници сезон 3 епизод 13
Отлежаващи вина Chianti Classico - попитайте Decanter
Ян д'Агата за това колко добре Кианти остарява ...
Защо вината изглеждат по-сладки по-млади? Кредит: Cath Lowe / Decanter
По-сладки ли са вината, когато са по-млади? - попита Декантер
Защо вината изглеждат по-сладки, когато са по-млади ...?
Основни срещу третични аромати на виното: каква е разликата?
Каква е разликата между първичните и вторичните аромати?
бинки
Високоалкохолни вина - попитайте Decanter
Влияят ли по-високите нива на алкохол във вината върху избарския потенциал и прозорците за пиене?
Методи за винопроизводство на Rosé - попитайте Decanter
Как да разбера как се прави моето розе?
Тестът за вино с розе - проверете знанията си
Бледият не винаги е най-добър ... Кредит: Ullrich Gnoth / Alamy Stock Photo
Виното с бледо розе е по-качествено? - попита Декантер
Винаги избирайте най-лекия ...?
