Pichon Comtesse Lalande 1982 г. Кредит: Харт Дейвис Харт, базираната в Чикаго аукционна къща.
- Акценти
Джейн Ансън получава рядък шанс да дегустира осем вина от Бордо 1982 от топ имения на Левия бряг и раздава три точки от 100 точки. Прочетете нейния доклад по-долу ...
В тази колона :
- Преглед на дегустацията
- Осем левобережни бордонски вина от 1982 г.
- Бордо ’82 на пазара
- Кой отговаряше през 1982 г.?
Това беше една от онези дегустации, когато можете да почувствате как емоциите се издигат в стаята, хоризонтално от осем вина от Бордо 1982.
какво се случва в криминалните умове на Меклинбург
Пълната гама от левия бряг First Growths, плюс Léoville Las Cases, Pichon Comtesse и La Mission Haut-Brion - и всички на вкус на сляпо.
Превъртете надолу, за да видите рейтинга на Jane Anson’s Bordeaux 1982
Определяне на сцената
Бяхме в частната изба на американския финансист Робърт Дау, който преди четири години се присъедини към редиците на собствениците на Бордо с покупката на Шато Пабус в китната комуна Садирак.
Може само да бъде AOC Bordeaux Supérieur (или много supérieur, както го казва уебсайтът му), но това очевидно е човек, който знае какво иска.
Той бутилира не 2013 г. под името си замък, защото не вярваше, че качеството е налице. Той използва 100% нов дъб, възнамерява да задържи вината си за освобождаване само когато са готови за пиене и е назначил Мишел Ролан за консултант.
И той случайно има доста красива изба с вина от Бордо от 1982 г.
„Това е реколта, която винаги е била приятна за вкус“, казва Хуберт дьо Бояр, съсобственик на Château Angelus, присъстващ на дегустацията заедно с Rolland.
И двамата правеха вино през 1982 г. и си спомнят реколтата от първа ръка.
‘Ето защо в началото беше толкова измамно. Но само вижте танините - те са тук и днес, 34 години по-късно. “
пиене 5 дни в седмицата
Преглед на дегустацията
Е, как бяха? Те говореха за различна епоха по много начини. Средният алкохол през 1982 г. е 12,5%, сортирането на грозде би било далеч по-малко прецизно, а избите по-елементарни.
И все пак до бутилка, те все още бяха пълни с живот, сложността им показваше различен аспект всеки път, когато се връщах при тях.
Разбира се, имаше аромати и вкусове на възрастта, но това бяха вина, които все още бяха в разцвета си.
Няколко от тях имаха вкус, сякаш едва тръгваха. Това беше състав, който остави всички ни да поклащаме глави от късмета си да бъдем част от него.
Бордо 1982 дегустация на левия бряг
Изброени в реда на дегустация. Всички вина бяха дегустирани на сляпо.
Предистория: Бордо 1982 г. на пазара
Бордо 1982 г. беше не само сред реколтите на века - част от онази мъничка избрана група, която включва 1929, 1945 и 1961 - но и „джакпотът на века“, както казва френската аукционна къща IdealWine.
бурни дни от живота ни
Това сигнализира за навлизането на американците на пазара в Бордо в голяма степен и постави региона твърдо по пътя към възстановяване след финансовите затруднения от 70-те години.
Продължаващата митология е отразена в днешните цени.
Като грубо ръководство, тъй като цените варират значително поради състоянието на бутилката, цените на дребно ще бъдат около:
- Latour: 1500 £ (сега 1800 $)
- Lafite: Над 2500 £
- La Mission Haut-Brion около 1300 британски лири
- Мутон Ротшилд 1000 паунда
- Pichon Comtesse около £ 900
- Margaux и Haut-Brion на север от 800 британски лири - но цените на площад Бордо за Margaux изглеждат така, сякаш стрелят нагоре
- Léoville Las Случаи около £ 400
А красотата на по-стария Бордо от 1855 г. е, че макар и да е почти невъзможно да се намерят определени десни брегове като Lafleur или Petrus, размерът на именията на Левия бряг значително улеснява нещата.
Тъй като добивите през 1982 г. са били почти двойно повече от 1959 г. и са по-високи от 1985, 1986, 1989 и 1990 г., възможно е все още да се намерят добри примери на пазара, както и в замъци и изби на колекционери.
Тези бутилки от много щедрия Dow не бяха закупени всички премиерно, а чрез уважавани търговци през ‘последните’ (по думите му) години и всички бяха съхранявани при перфектни условия в самия Бордо.
Дегустирахме от бутилка, а не от магнум, отворихме около четири часа преди дегустацията, но след това отново запушихме и накрая отворихме само 30 минути преди да се наредим пред тях.
Кой отговаряше през 1982 г.?
За тези специфични вина 1982 г. беше годината преди Чарлз Шевалие да започне работа в Lafite-Rothschild и покойния Paul Pontallier в Margaux.
бунтовник сезон 1 епизод 5
Беше и годината, преди La Mission Haut-Brion да бъде продадена на Dillons в Haut-Brion и все още беше със семейство Woltner.
Това беше втората година на Corinne Mentzelopoulos като собственик в Margaux.
Латур, който сега е собственост на Франсоа Пино, все още беше в групата на Пиърсън под ръководството на лорд Каудрей, а Анри Мартин и Жан-Пол Гардер като съдиректори.
Барон Филип царува в Мутон Ротшилд и празнува, доста удивително, своята 60-та реколта. Това ще бъде отразено на етикета с акварелна картина на танцуващ овен от Джон Хюстън, заедно с писмен почит.
May-Eliane de Lencquesaing беше в Pichon Comtesse, Joan Dillon, херцогиня на Mouchy, беше в Haut-Brion и Michel Delon в Léoville Las Cases.
Днес само два имения отговарят за едни и същи хора - Lafite с Ерик де Ротшилд и Margaux с Corinne Mentzelopoulos.
