Легенда за виното: Джоузеф Фелпс, Insignia 1997, долина Напа, Калифорния- Winestealssd.com

Дегустации вкъщи

Джоузеф Фелпс, Insignia 1997 е легенда, защото ...

Значка беше един от Напа Е първата собственост Бордо блендове в стила, макар че първата реколта 1974 г. беше чиста Каберне Совиньон , както е през 1976 г. До 1977 г. той е придобил сегашния си вид. Въпреки че точната смес е варирала през годините, тя винаги е била доминираща в каберне. В привлекателен контраст с много от култовите вина на Napa, Insignia се произвежда в значителни количества. 1997 г. представлява връх на производството, а днес Insignia варира от 120 000 до 180 000 бутилки.

Поглеждайки назад

Строителният магнат Джоузеф Фелпс започва нова кариера като винопроизводител през 1973 г. Освен отличните кабернета, неговата винарна става известна, под ръководството на немския винопроизводител Валтер Шуг, заради Ризлинги и ботритис и за някои от първите в Калифорния Сира бутилиране. Идеята за патентована смес вече е обичайна за Напа и Сонома , но отново Фелпс беше пионер в този стил. Крейг Уилямс поема поста винопроизводител през 1983 г. и продължава да прецизира смесите на Insignia, като доставя все повече и повече плодове от собствените лозя на Фелпс в Напа.

sandra allen млади и неспокойни

Реколтата

Това беше едновременно ранна и голяма реколта. Каберне Совиньон устоя на дъждовен и влажен средата на август, въпреки че някои Мерло страда. Огромната реколта доведе до известно разреждане в лошо управляваните лозя. Сухият септември с умерени температури доведе Каберне до перфектна зрялост, като брането продължи четири седмици до 8 октомври. Insignia винаги е бил приветстван като едно от вината от 1997 г. Някои други червени Napa очевидно са презрели и сега западат.

Дегустирайте вина от Джоузеф Фелпс в срещата за изискано вино Decanter - резервирайте днес

Тероарът

От 2004 г. Insignia се произвежда само от собствените лозя на Фелпс в различни части на долината Напа, но през 1997 г. около 40% от гроздето е закупено от други производители, с които винарната има дългосрочни отношения. Като селекция е произведен от много различни партиди, така че няма смисъл да се говори за точно тероар зад виното. Каберне совиньон идва от лозя в Ръдърфорд и Stags Leap, Мерло се доставя от Carneros, а Petit Verdot от долината Napa.

Виното

Гроздето от различни източници беше сортирано и ферментирано поотделно в резервоари от неръждаема стомана, след което отлежаваше отделно до пролетта на 1998 г. След това различните партиди бяха дегустирани и окончателната смес беше съставена. Тази окончателна версия на 1997 г. е отлежала в нови барики общо 26 месеца, преди да бъде бутилирана.

Реакцията

Четири пъти съм опитвал тази реколта, за последно през 2012 г .: „Много зрял и интензивен нос от мента и касис, с евкалиптови тонове. Много богато небце, но повдигнато и енергично, с остра киселинност. Изобщо не е уморително. '

Фактите

Произведени бутилки 240 000
Смесете 83% каберне совиньон, 14% мерло, 3% пети вердо
Добив Неприложимо
Алкохол 13,9%
Пуснете цена 120 долара
Цена днес £ 312