Кредит: Доналд Наусбаум / Алами
- Попитайте Декантер
- Акценти
Изборът между Salmanazar и Rehoboam може да не е средната ви дилема за уикенда, но замисляли ли сте се някога в кой ред да влизат тези размери бутилки вино?
Така наречените стандартни бутилки не доминират толкова дълго, колкото може да се предположи. Виненият съвет на Бордо, CIVB, заяви, че 75cl е определена като стандартна мярка например през 1866 г.
През 20-ти век се съобщава, че сър Уинстън Чърчил е пил по две бутилки шампанско на ден от време на време, макар че това се отнася до имперски бутилки с размер на пинта - около 50cl.
Отвъд бутилката от 75cl, 1,5-литровият магнум може да бъде особено популярен размер на бутилката сред любителите на виното по редица причини.
Всички читатели, които са гледали Bordeaux 2019 en primeur Releases може да сте виждали замъци, предлагащи магнуми, както и обикновени бутилки.
Освен че добавя малко блясък към вечеря или специален повод, счита се, че по-големият размер оказва влияние и върху развитието на виното - предимно поради по-голямото съотношение на виното към кислорода.
„Еволюцията на виното е по-бавна [в магнум] и интегрирането на всички аромати изглежда по-хармонично“, каза Мишел Драпие от Champagne Drappier. Графин миналата година пред дегустация на панел, изследваща разликите между магнумите и бутилките .
Отвъд magnum, по-големите размери бутилки приемат библейски препратки, както е посочено в Комитет за шампанско , и в тази статия от аукционна къща iDealwine .
ДА СЕ ' Йеровоам “Обикновено съдържа три литра или еквивалента на четири стандартни бутилки, въпреки че терминът„ двоен магнум ‘Е по-вероятно да се използва, ако вечеряте в замък в Бордо.
Според аукционната къща Sotheby’s , Jeroboams of Champagne са „рядко виждани на търг, защото повечето са пияни“ на тържества.
В Бордо, Йеробоам се отнася до петлитрова бутилка, въпреки че в миналото вино е било 4,5 литра, а винопроизводителите от Бургундия и Шампанско биха нарекли 4,5-литрова бутилка като Ровоам .
Освен това имената на бутилки за вино включват:
викинги сезон 5 епизод 9 резюме
- Шест литра: Матусал , известен също като Имперски в Бордо
- Девет литра: Салманазар
- Дванадесет литра: Балтазар
- Петнадесет литра: Навуходоносор , или „Набуходоносор“
- Осемнадесет литра: Мелхиор , или Соломон
Най-голямата бутилка вино в света?
В някои случаи са регистрирани дори по-големи бутилки.
През 2004 г. Sotheby’s продава 130-литрова бутилка частен резерв Beringer Cabernet Sauvignon 2001 за 55 812 щатски долара в благотворителен търг.
С прякор „Maximus“, бутилката тежи 68 кг, когато е празна.
„Ще обслужва 600 души с по няколко чаши всяка“, Серена Сатклиф MW, ръководител на международния винен отдел на Sotheby’s по това време, каза на Decanter.com след продажбата .
Според Книгата на Гинес обаче, най-голямата бутилка вино в света е висока 4,17 метра.
Бутилката живее в Швейцария и е била пълна с 3 094 литра вино през 2014 г., според Гинес, който кредитира записа на Андре Фогел .
