- Промоция
Вторият по големина производител на вино в САЩ, щата Вашингтон нахлува на световната сцена. С 970 винарни, 23 472 ха лозя и 14 различни растежни региона, Вашингтон е изминал дълъг път за кратък период от време. Пионерските изби проправиха пътя към региона, за да успеят, като направиха забележителни качествени вина дори от първите търговски насаждения през 60-те години. Днес регионът расте с невероятни темпове, като всяка нова изба се отваря средно всяка седмица.
Каберне Совиньон, Сира, Мерло, Шардоне и Ризлинг доминират близо 80% от насажденията в региона, но все още има достатъчно място за експерименти. Всъщност регионът е само около една четвърт от засадения път, оставяйки огромен потенциал за растеж на лозя. Младите таланти и външните инвестиции са привлечени от новаторския дух, цялостното качество и чистата енергия във Вашингтон. Бъдещето е светло!
светци и грешници сезон 3 епизод 3
Шато Ste Michelle
Всякакви дискусии за вината в щата Вашингтон трябва да включват новаторското Шато Сте Мишел. Първоначално произвеждайки плодови вина под етикета на National Wine Company, Ste Michelle засажда Vitis Vinifera в началото на 50-те години и пуска първите си вина през 1967 г. През 1974 г. винарната е катапултирана в светлината на прожекторите, когато нейният Ste Michelle Riesling е първи на сляпа дегустация Лос Анджелис Таймс. Оттогава винарната се превърна в тренировъчна площадка за множество талантливи винопроизводители и производители: имена като Боб Бец, Майк Джанюк и Боб Бертау станаха синоним на качество на винената сцена на щата. Справедливо е да се каже, че Ste Michelle Wine Estates е движеща сила в щата Вашингтон и е помогнала да направи региона такъв, какъвто е днес.
Шато Ste Michelle Riesling 2017
£ 9.95 Обществото на виното
адската кухня сезон 15 епизод 13
Един от най-големите производители на ризлинг в света, Ste Michelle прави широка гама от стилове. Това не е сухо с плодово, прасковено и цитрусово небце, плюс подчертани аромати на лимон / лайм.
Chateau Ste Michelle Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015
15,99 паунда Величествен
Перфектен пример за ярки, пресни горски плодове, които дългите слънчеви часове на щата Вашингтон могат да произведат балансирана свежа, прясна киселинност благодарение на прохладните нощи в региона.
Quilceda Creek
Quilceda Creek е основана през 1978 г. от Алекс Голицин, племенник на легендарния винопроизводител от Напа Андре Челищев, който се е консултирал с Шато Сте Мишел през 60-те години. Той насърчи Алекс да започне да прави собствено вино, когато се премести във Вашингтон заедно със съпругата си Жанет през 1967 г. Първоначално прави само един барел каберне совиньон годишно, днес Quilceda Creek е признат за водещ производител на каберне и е първата американска винарна от извън Калифорния, за да получи 100 точки от Робърт Паркър. Сега управлявана от Paul Golitzin, винарната продължава да се фокусира върху висококачествени вина от висококачествени лозя.
обобщение на епизода при раждане
Quilceda Creek Columbia Valley Cabernet Sauvignon 2015
177,60 британски лири Stannary St Wine Co
Флагманско вино от прекрасна реколта. Впечатляващо дълбоко и богато, с нюанси на сладник, графит и черен чай. Ще възнагради търпението изба за 25 години или повече.
смелата и красива резюме
Quilceda Creek CVR
£ 66,60 Stannary St Wine Co
Смес от грозде от четирите лозя Quilceda Creek. Типичен характер на щата Вашингтон: дим, подправки и тъмни плодове, балансирани от гръбначен стълб с минералност. Ще остарее поне 15 години.
