Реколта в Аржентина 2017: малка, но обещаваща реколта

Vista Flores, Uco Valley Кредит: Аманда Барнс

Акценти

„Фантастична“ реколта казва винопроизводители, но няма да има много ...

Отзад на много мокър реколта на El Niño миналата година, за винарите в Аржентина беше облекчение да се върнат към по-характерния си сух климат.

Въпреки че качеството се счита за високо, повредителните пролетни студове значително намаляват количеството.

„2017 г. е фантастична реколта по отношение на качеството“, каза Сантяго Ахавал, винопроизводител в Matervini.

‘След като 2014 и 2015 бяха предизвикани от дъжд близо до реколтата и 2016 през пролетта и началото на лятото, имахме връщане към почти нормалното време на Мендоса. Единственият проблем беше поредица от близки до замръзване събития през пролетта. Това доведе до лош набор от плодове за Малбек, с добиви между 40% и 60%. “

Малко по-ранна реколта от нормалното беше прикрита благословия за Мендоса, тъй като в средата на април имаше силен дъжд от дъжд и няколко градушки.

Здравейте в Мендоса.

„Бързото темпо на узряване се стимулира и от общо ниските добиви, наблюдавани в цялата провинция Мендоса“, каза винопроизводителят на Doña Paula Маркос Фернандес.

„Производството е с 40% до 70% по-ниско в сравнение с нормалната година, особено през Шардоне , Каберне Совиньон , Малбек и Пино Ноар . ’

‘2017 ще бъде запомнена с отличното си качество и малък обем. Ниските добиви и отличната зрялост доведоха до впечатляваща концентрация на танини и много интензивен цвят.

„Таниновата структура предлага вина, пълнещи устата, и можем да очакваме огромна способност за стареене.“

chicago p.d. 300 000 харесвания

В Салта и Северна Аржентина добивите са се увеличили в сравнение с миналата година, без съобщения за усложнения.

Въпреки това по-на юг в Рио Негър и Неукен, късните пролетни студове също намаляват добивите с до 40%, последвани от горещо лято, бурни наводнения и градушка.

„Най-голямото предизвикателство беше рисков сезон на растеж, със заплашително време ... замръзване, дъжд и горещи вълни!“, Каза Ханс Виндинг Диърс, винопроизводител в Bodega Noemía в Рио Негър.

‘Но качеството на гроздето остава перфектно: голяма киселинност, фантастични плодове и, странно, ниски алкохоли. Veraison отне най-малко месец и половина, за да завърши, това може да доведе до прекъсване на захарите от повишаване на твърде високо.

Реколтата на Аржентина от 2017 г. е безспорно по-малка, но трябва да се откроява със своята концентрация и качество.

Свързани истории:

Фрост удари лозята на Лоара през нощта на 26 април 2016 г. Кредит: Сабрина Киприен Каслот-Бурдин чрез Джим Бад / Facebook

Измръзването причинява големи загуби в лозята на Лоара

Слана в шампанско

„Фатална“ слана поразява лозята на Шампанско

Производителите под налягане след спадане на температурите ...

телевизия сезон 8 епизод 4

Сняг в лозя в Етна.

Добър ли е снегът за лозя? - попита Декантер

Какво се случва с лозата ...?

Пожари за предотвратяване на измръзване в Ridgeview в Съсекс. Кредит: Джулия Клатксън: Международен градински фотограф на годината / Сребърен медалист на Кралското фотографско общество

Как винопроизводителите могат да предотвратят замръзване? - попита Декантер

Как да го предотвратя ...?

Повреда от замръзване от шампанско

Реколтата от шампанско е силно повредена от замръзване

До една трета от някои лозя с шампанско са засегнати от силни студове по-рано този месец.

Производителят на вино Райнхард Льовенщайн от лозето Хейман-Льовенщайн разглежда мразовите щети, които лозята му претърпяха в Уининген, Германия. Кредит: Томас Фрей / dpa / Alamy Live News