Възходящата траектория на този имот изглежда ще продължи, тъй като се превръща в бургундското бижу в луксозното портфолио на LVMH. Panos Kakaviatos описва своята история и гледа напред към бъдещето ...
Domaine des Lambrays с един поглед
Лозарски район на Клос 8.84ha, 8.66ha от които е Clos des Lambrays grand cru
Земя Вълнообразно обърнато на изток / югоизток, 250 м до 370 м над морското равнище, разделено на три отделни леу-ями
Засаждане 100% Пино Ноар
Средна възраст на лозата 40 години
Плътност на засаждане между 10 000 и 12 000 лози / ха
Целеви добив 31hl / ha
Прибиране на реколтата Brouin благоприятства свежестта на плодовете, така че Clos е един от най-ранните за прибиране на реколтата
Винификация Обикновено с включени 100% стъбла, въпреки че при някои реколти процент обезцветено грозде
Стареене 16 до 18 месеца в 50% нов дъб
Годишно производство 30 000 бутилки
Продажби 40% Франция, 60% изнася в 38 страни
Собственик LVMH, от април 2014 г.
Глобално семейство
LVMH притежава Шато Шевал Блан и Замъкът Yquem в Бордо няколко шампански къщи, включително Дом Периньон и Krug Нумантия в Испания Облачен залив в Нова Зеландия Нос Ментели в Австралия Нютон Лозе в Калифорния Cheval des Andes и Terrazas de Los Andes в Аржентина и Shangri La в Китай.
Неотдавнашната покупка от Bernard Arnault’s Moët Hennessy Louis Vuitton група от 8,84 хектара Район Lambrays дава на LVMH не само първото бургундско лозе, но и огромното мнозинство от едно от най-старите лозя на Бургундия Grand Cru, Clos des Lambrays.
Domaine des Lambrays е „шедьовър“, казва изпълнителният директор и председател на Moët Hennessy, Кристоф Навара. „Представлява перфектния израз на благородството на бургундските вина“, казва той, цитирайки „уникалната“ природа на Clos des Lambrays в рамките на Morey-st-Denis и „деликатния характер и елегантен вкус“ на плодовете от лозята .
Вижте всички бележки за дегустация на Domaine des Lambrays на Decanter
Продажбата за „около 100 милиона евро“ (79,46 милиона паунда) според директора на домейн Тиери Брауен вижда, че Domaine des Lambrays се присъединява към изискана винена империя, която вече включва Krug и Дом Периньон в Шампанско и Замъкът Yquem и бял кон в Бордо наред с други.
Докато домейнът е най-известен с големия Cru Clos des Lambrays - 30 000 бутилки годишно - покупката включва още 1 ha лози Morey-St-Denis, малко над 0,3 ha Premier cru Morey-St-Denis, плюс Clos du Cailleret в Puligny-Montrachet (0,37 ара, 1ha = 100 ара) и Les Folatières premier cru в puligny-Montrachet (0,29 ара).
Виртуален монопол
От 8,84 ха на Domaine des Lambrays, 8,66ha представляват засадени лози от Clos des Lambrays grand cru - виртуално монополно лозе, с изключение на 0,18 ха лозя, принадлежащи на съсед Domaine Taupenot Merme, около 200 бутилки. Навара - който ще се срещне този ноември с Brouin, за да оцени маркетинговите стратегии и ценовите политики - похвали „невероятната работа в домейна през последните 35 години“, заявявайки, че е „един от най-уважаваните винари в Бургундия“. Навара не предвижда никакви конкретни промени в близко бъдеще, наистина, читателите могат да си припомнят, че минаха повече от 15 години преди да бъде построена нова изба в Шевал Блан, след като беше придобита от LVMH и Албер Фрер през 1998 г. както е днес, от размера на домейна до цената на бутилките и качеството на инфраструктурата, ние наистина искаме да запазим оригиналния дух на Clos des Lambrays “, казва Навара.
Брауен обаче каза, че цените могат да се увеличат. „Не би било драматично“, казва той. „Засега 2012 г. струва 120 евро [95,50 паунда] за бутилка ex-домейн, но тази цена може да се доближи до 150 евро [119,50 паунда]“, каза той. „Надявам се, че няма да стигне по-високо от това.“ Domaine des Lambrays не винаги е бил във върхова форма. Когато Brouin пристигна да управлява имението през 1980 г., то беше в безпорядък, много лозя не бяха презасадени и цели реколти от 70-те години не бяха бутилирани. Имението е спечелило прякора Clos Délabré - френска игра на думи, тъй като délabré означава порутена.
Разположен в Морей-Сен-Денис в района на Кот дьо Нуис между Бургундия и между Дижон и Бон, Clos des Lambrays датира от 14-ти век и за първи път е цитиран в актовете на абатството Citeaux през 1365 г. Подобно на други имения, той е разбит през Френска революция, но беше събрана на части парче по парче до 1868 г., благодарение на работата на договорения собственик Луи Джоли. Въпреки че е високо класиран като „премиер cuvée“ във влиятелната книга на д-р Жул Лавал от 19-ти век, Histoire et Statistique de la Vigne et des Grands Vins de la Côte d'Or, Brouin обясни, че Рене Косон, собственик на 40 години от края на 30-те години, не търсеше статут на Гран Крю, за да избегне свързаното с това увеличение на данъците. Въпреки че е заобиколен от грандиозни апелации в Морей-Сен-Денис, пренебрегването на имението на Косон до 1977 г. не помага на репутацията му.
„Тя не направи нищо“, спомня си Брауин, който сега е на 66 години. „Това може да е работило при отлични реколти, като 1937 и 1945 г., но при трудни реколти това е катастрофа“, каза той. „Тъй като тя никога не е пресаждала нищо, болестта е повредила или убила почти половината лози през 40-годишния период на нейното притежание.“
Едно от първите неща, които Брауен направи, когато пристигна през 1980 г., беше да дестилира все още бутилирано вино от 1973 и 1974 г. в местната ракия Fine de Bourgogne. Няколко месеца по-късно, под ръководството на новите собственици, Фабиен и Луис Сайер, той изкорени 2,5 ha лози, обхванати от болести: над 25% от насажденията на имота.
След масивна инвестиция с цел модернизиране и презасаждане на имението, молбата на братята Сайер за статут на гранд кру е одобрена по-малко от две години по-късно, през април 1981 г. „Това е разбираемо“, казва Брауен. „Clos има един от най-красивите климатични условия на Côte de Nuits - и най-големият парцел от лозови лозя в Côte de Nuits, принадлежащи на един собственик.“
Обрат в съдбата
Brouin заслужава голяма заслуга за превръщането на имота под двете собствености от ерата на Cosson, първо братята Saier, а след това германската двойка Günter и Ruth Freund. Фройндс закупи имението за настоящия еквивалент на 15 милиона евро (12 милиона паунда) през 1996 г. и направи допълнителни инвестиции, включително разширяване на подземната изба и изграждане на красива градина за оранжерии. Те също така декласифицират млади лозя на възраст до 25 години.
Brouin обяснява как се е получила най-новата продажба. След смъртта на Гюнтер през 2010 г., Рут се почувства длъжна да продаде, когато навърши 80-годишна възраст, главно защото нито синът й, нито някой от неговото семейство бяха изразили интерес да поемат. „Добре е, че LVMH се намесва, защото имотът е можел да бъде разделен между различни собственици“, добавя Брауен. „Това би било смъртта на Clos des Lambrays.“
Трио от тероари
Клос де Ламбрейс е най-стръмният от Гранд Крус на Морей, склонът ясно гледа към Клос де Тарт с най-високата си точка на близо 370 м надморска височина и най-ниската около 250 м. Clos се състои от три основни лозарски зони. Шофирайки в съседство с Domaine Ponsot, Brouin обича да посочва как вълнообразната природа на лозето създава фин, отчетлив микроклимат: „Виждате, че има сложни експозиции, дори когато наклонът се спуска надолу“, казва той.
който е гласуван от dwts
Всеки от трите колета има свой собствен тероар. Първият, 1 ха от по-тежка глина и голяма глинеста почва на дъното, наречен Meix Rentier, има малък парче лозе, което може да се види от Route des Grands Crus. Вторият, Les Larrets, е 5.72ha и в сърцето на средния склон на лозето, което Lavalle е класирал като „премиер cuvée“, тъй като има най-доброто излагане на слънце, Brouin казва, че е най-изцеденото. Накрая има Les Bouchots, 1,99 ха, на върха, който внася „елегантност“ във виното. Благодарение на близостта на сухата долина Combe de Morey над тези лозя тече хладен въздух, обяснява Брауен.
Сред лозята в района Clos des Lambrays съдържа най-висок процент камениста, червена почва, богата на железен оксид, в горната част на лозето, което може да обясни по-елегантния, по-хладен израз на сините плодове и минералите, в сравнение с по-голямата природа на Clos de Tart, задвижвана от тъмни плодове. Това, че Брауин се радва да бере по-рано от всички съседи, със сигурност придава свежест на виното.
„Не искаме да променяме начина, по който се произвежда Clos des Lambrays“, казва Навара, потвърждавайки намерението на LVHM нито да промени стила, нито да раздели имота. Brouin ще остане като директор през следващите три години, плюс още две години като консултант за онзи, който е негов наследник. „Интересуваме се от приемствеността на работата на Тиери Брауен и Гюнтер Фройнд, тъй като и двамата са допринесли за силната личност на Clos des Lambrays и ние искаме да я запазим така“, казва Навара. ‘Домейнът е в перфектно състояние.’
Предприемането на LVMH в Бургундия може да е добра новина за Морей-Сен-Денис като цяло, казват съседите. „Винаги сме били в сянката на Chambolle- Musigny и Gevrey-Chambertin, така че това е добре за нас, тъй като LVMH ще ни даде известен кеш“, казва Virginie Taupenot Daniel на Taupenot Merme. „Благодарение на това, което са направили в Yquem и Cheval Blanc, LVMH ще направи страхотни неща тук“, прогнозира тя.
Domaine des Lambrays: времева линия
Domaine des Lambrays - времева линия
1365 Първи препратки към лозето като „Cloux des Lambrey“ в делата на абатството Citeaux
1789 Имотът се продава и разпределя между 74 собственика
Средата на 19 век Négociant Louis Joly сглобява по-голямата част от колетите под негова собственост
1868 Имот, обединен под управлението на Алберт-Себастиен Родие (Maison Henri de Bahèzre от Nuits-St-Georges) с внуци Камил и Албер
1938 г. Алберт Родиер продава имението на Рене Косон. Започва 40-годишен период на пренебрежение, спечелвайки имението с името Clos Délabré („порутено затваряне“)
1979 г. Имот, придобит от Роланд дьо Шамбур и братята Фабиен и Луи Сайер, които правят големи инвестиции
1980 г. Енологът Тиери Браун започва работа като директор. Около 2,5 ха лозя се пресаждат и избите се обновяват
ncis new orleans следват парите
27 април 1981 г. Повишен с указ до grand cru
1993 г. Придобиване на два първокласни парцела за бели вина: Clos du Cailleret и Les Folatières, и двата в Puligny-Montrachet
деветнайсет деветдесет и шест Гюнтер и Рут Фройнд, изпълнители от Германия, придобиват и допълнително възстановяват имота с допълнителни инвестиции в презасаждане на лозя и обновяване на имението
1999 г. Първа година без използване на хербициди
2010 г. Смърт на приятел на Гюнтер
Април 2014 г. Френската луксозна група LVMH купува домейна за около 100 милиона евро (80 милиона британски лири)
