Лозя в Стеленбош. Кредит: Снимка от Ashim D’Silva в Unsplash.
- Акценти
- Начало за новини
Правителството на Южна Африка заяви в понеделник (1 февруари), че ще отмени частично последната си забрана за продажба на алкохол, която според него е необходима за подпомагане на борбата със здравната криза Covid-19.
доста малки лъжци: перфекционистите сезон 1 епизод 6
Винопроизводственият орган Vinpro приветства този ход, но също така заяви, че забраната е взела сериозни последици Лозаро-винарският сектор в Южна Африка .
Повече от 8 милиарда ранда (390 милиона паунда) от директни продажби са загубени поради поредица от национални забрани за продажба на алкохол, които обхващат общо 20 седмици от март 2020 г., каза Vinpro.
„Отварянето на продажбите на вино за домашна консумация от понеделник до четвъртък, както и винарски изби за консумация в ресторанти и дегустационни зали през цялата седмица и през уикендите, ще помогне за възстановяване на част от местните приходи от продажби на вино до по-устойчиви нива“, каза Vinpro Д-р, Рико Басон.
Но той предупреди за дълъг път към възстановяване и каза, че е „дори твърде късно за някои бизнеси“.
Той потвърди ангажимента на индустрията за превантивни мерки, които да помогнат за намаляване на случаите на Covid-19.
И все пак той заяви, че Vinpro ще продължи със съдебни действия, целящи да дадат възможност на Западен Нос да се отклони от политиката за продажба на алкохол в бъдеще.
Винопроизводителите изразиха гняв от забраната за продажби в цялата страна, дори ако самите те все още успяваха да генерират приходи от износ.
Алекс Дейл, основател и лекар на винарна Радфорд Дейл в Съмърсет Уест, каза за Графин миналата седмица, „Най-голямото въздействие върху нас в момента е огромната тъга, когато виждаме приятели и клиенти в хотелиерския бранш да бъдат принудени да напуснат бизнеса си и да изчезнат.“
Феновете на южноафриканското вино в други страни осигуриха известно облекчение. Износът на южноафриканско вино за Великобритания се е увеличил с 23% на стойност през 2020 г., заяви наскоро Южноафриканските вина.
определен за оцелял сезон 2 епизод 7
Дейл добави: „За щастие, повече от две десетилетия изграждане на 40-национална мрежа за износ плаща дивиденти за нас днес и ни държи в играта. Не сме съкратили нито един служител и сме решени да осигурим безопасност на нашия екип и техните семейства. “
Винен излишък преди реколта 2021 г.
Говорейки преди отмяната на забраната, Basson на Vinpro каза, че излишните запаси означават, че винарските изби сега са изправени пред „тежки решения“, тъй като реколтата от вино в Южна Африка през 2021 г. започва.
Според Vinpro вече има повече от 640 милиона литра запаси - около 853 милиона бутилки.
„Това крие съществен риск от недостатъчен капацитет за преработка и съхранение за новата реколта“, каза Басон. Някои по-големи производители са успели да наемат допълнително място за съхранение, добави той.
Vinpro каза, че винопроизводителите като цяло са оптимисти за качеството на реколтата през 2021 г., въпреки че по-хладното време по време на вегетационния сезон означава, че брането започва около две седмици по-късно от нормалното.
„Виждали сме по-малко температурни скокове от обикновено, което ограничава щетите от слънчево изгаряне и спомага за запазването на вкуса“, каза Конрад Шуте, мениджър на консултантския отдел на Vinpro.
Общата реколта се очаква да бъде около 1,37 млн. Тона грозде, според последните оценки на Vinpro и Южноафриканската винена индустрия Information & Systems (Sawis). Ако е вярно, това би било по-високо от изчислените за миналата година 1,35 млн., Но под 15-годишната средна стойност.
време в бутилка вино
