Кредит: Боб МакКлехан / Напа Вали Винтърс
- Акценти
- Начало за новини
Надеждите, че винарните и дегустационните зали на долината Напа ще могат да започнат да отварят врати, бяха разбити тази седмица, поне временно, след като властите в Калифорния засега отказаха да санкционират този ход.
Калифорния, която досега е регистрирала 3334 смъртни случая от Covid-19, е сред редица щати на САЩ и други страни, които изпробват поетапно облекчаване на правилата за блокиране.
Като част от регионалния подход губернаторът на Калифорния Гавин Нюзъм заяви, че ресторантите в окръг Напа могат да посрещнат вечери, ако спазват строгите правила за социално дистанциране и хигиена.
Ресторант Press, близо до Сейнт Елена, планираше да отвори отново за вечеря с ограничено обслужване в петък (22 май), преди по-широкото отваряне следващата седмица с „съкратено меню в допълнение към закуската“, каза говорител на Decanter.com .
Нормалният капацитет е намален, в съответствие с разпоредбите, каза тя, добавяйки, че „осигуряването на безопасност на посетителите е от първостепенно значение“.
В окръг Сонома за момента дегустационните зали на винарната също останаха затворени, въпреки че винарната в Йордания заяви тази седмица, че предлага модифицирана версия на своите четирикилометрови походи в имение от 486 хектара (1200 акра).
„Намалихме броя на гостите на общо 10“, каза Лиза Матсън, директор маркетинг и комуникации в Йордания.
‘В края на краищата няма обяд на бюфет за пикник като нашите лозарски походи. Вместо това туристите получават две бутилки вино (Jordan Chardonnay 2018 и Cabernet Sauvignon 2016) плюс пикник с колбаси за двама. “Социалното дистанциране трябва да се запази, добави тя.
Матсън каза, че служителите на окръг Сонома са поискали разрешение от държавните власти за винарни и ресторанти с място за хранене на открито, за да могат да се отворят отново. Йордания няма дегустационна зала на място, но има комерсиална кухня, която да осигурява седнали ястия за посетителите.
„Очакваме до 30 май да възобновим всичките си преживявания при сдвояване на храни и вино в седнало положение“, каза Матсън и добави, че те ще се провеждат само на открито.
По-на север няколко изби в Орегон започнаха да отварят врати в няколко области, след като преместването беше одобрено от властите.
Кристен Райтцел, вицепрезидент по връзките с обществеността на Jackson Family Wines, каза: „Отворихме отново нашите дегустационни зали в долината Willamette, които включват Gran Moraine, WillaKenzie Estate и винарските изби Penner-Ash тази седмица.“
Тя каза: „Направихме модификации в нашите дегустационни зали, за да създадем по-открито и открито пространство. За да ограничим броя на гостите по всяко време, ние внедрихме система само за среща във всички винарни. “
Съществува обаче значително количество планиране и подготовка, за да се отговори на новите изисквания за здраве и безопасност, включително допълнително обучение на персонала. „Нашият персонал носи лицеви покрития, провежда здравни прожекции преди смяната и старателно хигиенизира повърхности преди и след всички посещения“, каза Райтцел.
„Към понеделник имахме около 50 потвърдени резервации и над 100 запитвания в трите ни винарни.“
Що се отнася до Калифорния, където Jackson Family Wines също притежава имоти, Reitzell каза, че това е бързо развиваща се ситуация. „Проследяваме всичко на всеки час“, каза тя.
Тя каза, че винарската изба Freemark Abbey в долината Напа вече може да бъде отворена, за да предлага седящи ястия, съгласно новите насоки.
Но тя добави: „Оставаме оптимисти, че можем да отворим отново скоро и да се върнем към хостването на винени изживявания в нашите имоти. Очевидно ще отворим отново само ако можем да направим това безопасно за персонала и гостите на нашата дегустационна зала. “
