Блок от каберне совиньон в Larkmead. Кредит: Робърт Фрид / Алами
- Акценти
- Начало за новини
Larkmead Vineyards започна да засажда 1,2 хектара (три акра) изследователско лозе в основата си в Калистога.
Сортовете грозде, които ще бъдат засадени, включват Chenin Blanc, Petite Sirah и Zinfandel, както и Aglianico, Tempranillo и Touriga Nacional.
Там ще бъдат изпробвани и различни клонинги и подложки, всички с оглед на климатичните промени, каза Ларкмид.
ncis: los angeles сезон 8 епизод 10
Винарната, която празнува своята 125тигодишнина следващата година, включен в продължаващ дебат във винения свят за това как изменението на климата - и по-специално по-високите температури - може да повлияе на връзките на сортовете грозде с определени региони.
„Каберне совиньон може вече да не е подходящ за климата на долината Напа след 20 до 30 години“, каза винопроизводителят от Ларкмид Дан Петроски.
Докато каберне совиньон все още царува в Напа и сортът обхваща 63% от лозето на Larkmead с площ 44,5 хектара (110 акра), Петроски каза, че е важно да се помисли за различни сценарии за изменение на климата.
‘Като един от най-добрите винарски региони в света, трябва да проучим и планираме неизбежни по-високи температури.
родителство сезон 6 епизод 12
‘Napa Valley ще продължи да води напред в изследванията и устойчивостта и ние продължаваме наследството от експерименти и изпитания тук в Larkmead.’
Имението, което сега е собственост на Кем и Кейт Солари Бейкър, също подчерта своята традиция в опитите за лозя. Той работи с професора от UC Davis Харолд Олмо върху клоналната селекция на Каберне Совиньон през 40-те години.
Кели Махер, лозар от Larkmead, каза, че е важно да се експериментира.
‘Планираме да тестваме различни сортове, подложки, покривни култури и други. Целта е да има повече биологично разнообразие и устойчиви на климата лозя, като същевременно продължава да произвежда все по-добри вина. “
