Вина от Аржентина, Вина от Аржентина Лозя Мендоса
- Вина от Аржентина
Провинцията представлява над 60% от производството на вино в Аржентина. Сред най-важните характеристики той може да се похвали с голямо разнообразие от почви, климат и надморска височина, като произвежда млади и плодови вина, както и такива с голям потенциал за отлежаване.
Мендоса се счита за най-важната провинция на Аржентина по отношение на производителността, с 165 000 хектара култивирани лозя, представляващи около 66% от общото производство на вино в страната.
В Мендоса се открояват пет долини. Сред тях горната зона на Река Мендоса където Malbec е сортът грозде, който се е приспособил изключително добре към този микроклимат, с растения на възраст над 50 години. Освен Малбек има и други страхотни сортове като Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Шардоне, Совиньон Блан и Семилон.
кухнята сезон 19 епизод 10
Втората долина е на север от Чий регион . Най-добре развитите сортове тук са Syrah и Bonarda. Третата от долините е в източния регион. Тази традиционна долина е най-големият производител на вино в региона Cuyo, разположен на 33 ° 2 ’южна ширина. Това е равнина, която се захранва от водите на река Тунуян. Огромен регион, в който има голям брой сортове грозде, които се открояват с интензивните плодови нотки на своите вина.
Тогава Долината Уко , съставен от предната част на хребета Андите и района Хуакерия. Това е зоната на влияние на реките Тунуян и Тупунгато, а надморската височина варира от 900 до 1600 метра над морското равнище. Топлите дни с широки температурни диапазони благоприятстват бавно узряващото грозде, получавайки вина с голяма концентрация, подходящи за продължително отлежаване.
По отношение на долината Уко, бялото грозде като Шардоне, Совиньон Блан, Вионие и наскоро Торронтес се открояват със своята свежест и страхотна естествена киселинност, показвайки интензивни аромати на цитрусови плодове, в някои случаи с пикантни и минерални профили, а в други , представящ флорални и тропически характеристики.
Те са много сложни примери, ако са на възраст и обикновено предлагат отличен потенциал за стареене в бутилката в продължение на няколко години, особено Шардоне от най-високите подрегиони като Gualtallary в Тупунгато, Изглед на цветя в Тунуян и Алтамира в Сан Карлос.
полуфинални резултати на Америка има талант 1
Основните червени вина са Малбек, Каберне Фран, Мерло и Сира. Тези показатели парадират с много дълбоки цветове, аромати на черни плодове, подправки, минерали и цветя.
И накрая, Южна долина на Мендоса, който е регион със средно до ниско енергични лозя, който ражда балансирани и елегантни вина. Климатът е горещ, представящ студени нощи и умерена суша. Основните сортове, използвани за направата на червени, са Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah и Malbec, а за белите: Chenin и Chardonnay.
gh sam and jason спойлери
По отношение на климата Сусана Балбо коментира: „Класифициран е според Уинклер, зона 2 и 3, тоест хладно-умерен климат предимно в района на долината Уко (зона 2) и умерено-топъл или зона 3 на север, източна и централна долина. Според тази класификация, „имаме условия да развием почти всички сортове грозде, благодарение на разнообразието от климат, който се радваме по дължината и широчината на Мендоса.
Освен това Роберто де ла Мота добави, че е важно да се помни, че Мендоса е пустиня с около 200 мм валежи годишно поради някои летни бури. И така, „това е наистина здравословно лозарство.“
И накрая, Даниел Пи изрази, че Мендоса има голямо разнообразие от сортове грозде и има по-големи площи земя, подходяща за обработка, тъй като оазисите му се радват на по-голямо количество вода, подходяща за селскостопанска употреба, благодарение на реките Мендоса, Тунуян, Атуел и Диаманте . Поради тази причина Мендоса има над две трети от цялата площ на страната, обработена с лозя.
чаша резервоар за винена акула за втори път
Във връзка с климата на тази провинция
Присъединете се към социалните мрежи на Аржентина на вина от Аржентина
'Като' На Facebook
последвам На Twitter
последвам На Instagram
Написано от Декантер
