Пътуване: най-доброто пътуване с вино до Нова Зеландия...

Незабравимо пътешествие из драматичния пейзаж на Южния остров и красивите лозарски райони ... Кредит: Патрик Стедрак / Гети Кредит: Кредит: Патрик Стедрак / Гети

• Акценти

Направете 10-дневно пътуване през пет от най-добрите винарски райони на Нова Зеландия на Южния остров на страната, включително Марлборо, Нелсън и Централен Отаго - със съвети за пътуване за винарни, които да посетите, места за отсядане и ресторанти, които не трябва да пропускате.

Пътуване до Нова Зеландия:Южна островна винена пътека

Планинската Нова Зеландия Южен остров е драматичен, прекрасно населен и е дом на най-известния регион в страната, Марлборо , както и Нелсън , Долината Уайпара, Централен Отаго и по-малко известните Долината Уайтаки .

Безстрашният пътешественик може да попие вкусовете си на 10-дневно пътуване из острова, вижте по-долу пълния пътеводител, с откъси от новата книга на Ребека Гиб MW Вината от Нова Зеландия.

Нелсън

Дом на три национални парка, две от страхотните разходки на Нова Зеландия и лозарски регион, Нелсън е идеалното място да се отпуснете и да се насладите на това, което природата може да предложи.

Никога не сте далеч от водата в Нелсън и местните жители прекарват почивните си дни на плажа, плавайки, каякинг, гмуркане или риболов. Художници и занаятчии процъфтяват тук, а посетителите на галерията ще бъдат разглезени за избор.

След дегустация на вино разгледайте крайбрежните чудеса наНационален парк Абел Тасман.Кредит: Андреа Шафер / Creative Commons

Хмелът е толкова плодотворен, колкото лозята в Нелсън, което означава, че занаятчийското пивоварство се намира редом с винопроизводството, докато местните продукти, включително плодове, плодове киви, ядки и сирене, правят фермерите в сряда за гурме феерия.

В село Upper Moutere ще намерите винарни, включително Лозя Нойдорф правейки превъзходно Шардоне .

Плюс това тук се намира най-старата кръчма в Нова Зеландия, Moutere Inn, създадена през 1850 г., производител на овче сирене, маслинова горичка, ферма за сайдер и шепа галерии.

В равнините Waimea, биологичен производител Лозя Greenhough показва, че Нойдорф не е единственият производител на Нелсън, способен на величието на Шардоне, докато най-старата винарна на Нелсън Зейфрид получава голяма отметка за вратата на избата, подходяща за деца.

Прекарайте останалата част от деня си на близкия Заешки остров. Пясъчният плаж и плитката вода правят това идеално за най-малките, има и мрежа от пътеки за планински велосипеди.

Отвъд винарните в равнините Waimea и Moutere Hills се намира националният парк Abel Tasman. Каяк и разходка по крайбрежната писта, смесвайки пешеходен туризъм със слънчеви бани по златните плажове и плуване в топлите води.

Марлборо

Карайте на изток от Нелсън през Ричмъндския хребет до Бленхайм, столицата на Марлборо .

Ориентирайте се, като предприемете поход - или велосипед - в Уидър Хилс, давайки ви гледки към Облачния залив и долината Вайрау.

Избата на Auntsfield датира от 1873 г., построена с покрив от дървени трупи на Manuka и земни подове. Кредит: auntsfield.co.nz

дни от живота ни Ерик и Никол

Попийте историята на виното в Марлборо в Музея на Марлборо, преди да посетите Имение на Auntsfield , където шотландският имигрант Дейвид Херд засажда първите лозя в Марлборо през далечната 1873 година.

Щеше да мине още един век, преди местните жители да се отнесат сериозно към виното, но оригиналната му винарна все още стои и може да бъде посетена преди дегустация на малко по-модерната врата на избата.

Парен локомотив минава от Пиктън до Бленхайм, а сградата на наследството от 1913 г. на железопътната гара на Бленхайм сега е дом на The Wine Station, дегустационен център и магазин, предлагащ до 80 различни вина от Марлборо на чаша чрез енноматични машини за вино.

Има повече от 30 изби за врати в Marlborough с любими, включително Облачен залив , Fromm , Наутилус и Фрамингъм .

Brancott Estate’s вратата на избата и ресторантът е впечатляваща стъклена конструкция, кацнала над първия блок на Совиньон Блан лозя, засадени в региона. Той предлага обширна гледка към долината Бранкот и отвъд нея.

В допълнение към вратата на избата и ресторанта, винарната има постоянно партньорство с Marlborough Heritage Falcon Trust и посетителите могат да гледат ежедневни изложби на местни грабливи птици в пълен полет.

Искате ли да останете на лозе? Страната случайна Вила на Ханс Херцог е силно препоръчително.

Камбанарията предлага луксозни нощувки със закуска в лозето на Dog Point и Сейнт Леонардс предлага редица реставрирани вили с малки екстри, включително плувен басейн, тенис корт за трева, велосипеди и пилета, които снасят пресни яйца за закуска.

Долината Вайпара

Карайте на юг от Марлборо по държавна магистрала 1 към Крайстчърч. Любителите на морето трябва да удължат пътуването си и да се спрат в Кайкоура за място за наблюдение на китове и делфини, последвано от риба и чипс, преди да продължат.

На по-малко от час път с кола северно от Крайстчърч се намира Долината Вайпара , който формира сърцето и душата на винения регион Северен Кентърбъри. Това е компактен регион, който бедните във времето посетители могат да покрият за един ден.

Вижте Млечния път, както никога досега, през стъкления покрив на един от PurePod на лозето на Greystone. Кредит: purepods.com

Waipara Valley предлага два от най-добрите ресторанти за винарски изби в страната: Черно имение и Залив Пегас - и двамата победители в годишната награда за ресторант на годината.

Имайте предвид, че те са отворени само за обяд, ще трябва да пътувате до малкия град Амбърли, ако искате да хапнете след мрака.

Велосипедна пътека за лозя, която може да се извърви и пеша, свързва множество врати на избата в региона. Пътеката е незапечатана и се препоръчват планински велосипеди.

Останете през нощта в Greystone PurePod стъклена екокабина, разположена над лозето.

Black Estate предлага и модерен апартамент в горната част на домашния си блок докато Старото намерение на Гленмарк предлага самостоятелно настаняване, както и нощувка със закуска в техния исторически дом, бивш наместник, построен през 1907 г.

Долината Уайтаки

Ако искате почивка от шофиране в този момент, оставете колата на летище Крайстчърч и скочете с вътрешен полет до Куинстаун, Централен Отаго.

Отнема шест часа, за да стигнете до Куинстаун с кола, но ако се радвате да шофирате, тогава се насочете към Северна Отаго и потърсете по-малко известните вина на Долината Уайтаки , известен още като Северна Отаго.

Буйното и зелено имение на долината Уайтаки на Ostler Wines с красив планински фон. Кредит: ostlerwine.co.nz

На главната улица на малкия селски град Куров се намира сградата на пощата от 30-те години на миналия век, в която сега се намира Ostler Wine’s врата на изба - The Vintners Drop.

Тук ще намерите най-добрата капка на избата - Caroline’s Pinot Noir - примамлив, чист и ароматен Пино Ноар отглеждани върху варовик. Останете за една нощ в Ложа Waitaki Braids .

Централен Отаго

Централен Отаго е столицата на приключенията на Нова Зеландия и между посещенията на винарната можете да се хвърлите от мост, за предпочитане с привързано бънджи въже, или реактивна лодка по невъзможно тясно дере.

Вратите на мазето подправят пейзажите на региона. Има повече от 30, от които можете да избирате, предлагайки разнообразни преживявания.

Лесно е да се разбере защо лозята на Rippon са едни от най-сниманите в света ... Кредит: Ян Цверренц

Amisfield и Винарска изба Gibbston Valley са две от най-близките врати на изби до Куинстаун и двете предлагат изискана трапезария.

Gibbston Valley предлага и обиколки на своята винарска изба, изсечена от планинския склон, наем на велосипеди и сладкарница.

Пешеходната пътека с 4 барела е 8-километрова кръгова разходка, свързваща Лозето на Миша , златно вино , Скот База и Wooing дърво лозе в Кромуел.

Маршрутът ви отвежда през овощни градини, около езерото Дънстан и до вратите на избата. Картите могат да се събират от I-сайта на Cromwell и участващите винарни.

Лозите каскадират до ръба на водата при Rippon което го прави най-сниманото лозе в страната, ако не и в света.

Но в Rippon има нещо повече, отколкото изглежда на пръв поглед - зрялата му лоза Пино Ноар е толкова впечатляваща, колкото и гледката.

Винарните в Александра посрещат ездачи на цикъла Otago Rail Trail: след ден в седлото чаша пино ноар е само билетът. Hawkdun Rise Лозе и Съдия Рок предлагат и лозя за настаняване.

Бивш водолаз на морски таралежи, Quintin Quider е човекът зад Дивата Земя. Разположен в Goldfields Mining Center близо до Кромуел, той сервира дива храна, произведена на местно ниво, приготвена в „пенсионирани“ бъчви за вино и сервирана на бивши бурета.

Освен че е кой на винарните в Централен Отаго, Фелтън Роуд е и мястото на Bannockburn Sluicings, странен лунен пейзаж, издълбан от миньори, търсещи злато.

До коловоза може да се стигне от паркинг на Фелтън Роуд и осигурява парче история между чашите на Пино Ноар.

Къде да купя книгата

Великобритания Amazon £ 30

НАС Amazon $ 39,94

Още по този начин:

• Отвъд совиньон: Топ новозеландски бели вина - Резултати от дегустацията на панела

• Топ ресторанти и винени барове в Окланд

• Мислите ли, че знаете новозеландско вино? Помислете отново, казва Елин Маккой