Вторият по големина и най-известен производител в Южна Африка е уволнил двама високо оценени винопроизводители, след като е установено, че са подправили совиньон блан на компанията.
Gideon Theron и Ian Nieuwoudt, винопроизводители за Laborie Sauvignon Blanc от 2004 г. и KWV Reserve Sauvignon, бяха уволнени, след като беше установено, че са добавили ароматизанти към бъчвите.
Павел и Коледа голям брат
Вече ще бъдат унищожени над 60 000 литра вино на стойност R1 млн. (128 000 евро). Според южноафриканското законодателство човек, който добавя незаконни вещества към вино, може да бъде подложен на четиригодишен затвор, както и глоба. Не е ясно дали някой от участващите винари ще бъде съден.
Laborie е подправен със зелен пипер, а резерватът - с пирацин. И двете са естествени вещества, но са незаконни.
Терон заяви във вторник, че не е използвал ароматизатор, но е добавил смлян зелен пипер към виното като експеримент. „Не съм невинен“, каза той и добави: „Трябва да вдигам глава и да съм силен.“
Наричайки инцидента „травматичен“, шефът на KWV Вилем Барнард подчерта, че винопроизводителите са действали самостоятелно и KWV не е бил наясно с манипулация на вината на нито един етап.
Аферата е след продължително едногодишно разследване от Южноафриканския съвет за вина и спиртни напитки в цялата южноафриканска лозаро-винарска индустрия. Тествани са около 25% от всички винарски вина на Sauvignon Blanc.
През ноември 2003 г. индустрията беше объркана от съобщенията, че добавянето на ароматизанти към Совиньон Блан е широко разпространено. Южноафриканският ветеран журналист Майкъл Фриджон предположи, че WSB е проявил небрежност, когато не е контролирал адекватно индустрията.
Това е първият път, когато е доказано, че южноафрикански производител е подправял вина.
KWV заяви, че си сътрудничи изцяло с WSB. „KWV се е дистанцирал от самото начало, заедно с индустрията, от всякакви незаконни практики и е действал незабавно, когато е бил информиран за находката“, каза производителят.
истинските домакини на Бевърли Хилс сезон 9 епизод 7
KWV направи свое тестване, което потвърди, че пробите показват отклонения. Двете обозначени партиди вина бяха изолирани.
Терон е популярен и харизматичен винопроизводител, който е бил в KWV от 10 години и е спечелил няколко награди, включително шампионският трофей на Южноафриканското изложение за младо вино за Совиньон Блан, който сега ще бъде върнат.
Nieuwoudt спечели двойно злато на наградите на Veritas миналата година за своя резервен совиньон и бронз през тази година.
През юни тази година KWV продаде 25% от своите акции на намалена цена на инвестиционна компания в най-голямата сделка за овластяване на черни до момента.
Написано от Адам Лехмир
