Премиера Търг в долината Напа
- Търгове за вино
Защо да купувате вино на търг? След поредната богата година в разпродажбите изглежда, че купувачите на търг се радват да плащат над шансовете - и то преди да са намерили шепи допълнителни пари за тревожната премия на купувача (и местните данъци). Acker Merrall & Condit твърди, че е поставил „145 световни рекорда на търг“ при продажбата си в Хонконг на 4 до 5 ноември миналата година, докато някои от цените, отчетени в месечните „Търгови новини“ на списание Decanter през последните 12 месеца, предполагат, че греблото wavers просто не се занимават с домашните си задачи или забравят за тях.
(Стив Рейнолдс от семейни лозя на Рейнолдс и председател на Premiere Napa Valley 2013 започва аукцион на живо. Снимка от Боб МакКлехан)
Преди десетилетие си мислех, че появата на брокери като Farr Vintners и неговите конкуренти скоро ще извадят от търговия продавачите на вино. Отново грешно. Сега осъзнавам, че търговете за вино запълват психологически и социални нужди колкото търговските нужди.
Запасяването на вашата винарска изба през 2013 г. може да бъде уединено, дори самотно занимание. Сканирате уебсайтове, сравнявате цените точки за проверка, изпращате имейл, правите електронен файл за прехвърляне на фактура Може да има необичайно телефонно обаждане до някой шикозен и правдоподобен, за да се говори за произход, но лесно можете да съберете голяма колекция, която да седи под бившата ви грузинска викария в Хемпшир (или частна резиденция на връх Хонконг) без нито едно ръкостискане или извадена бутилка . Това е малко, хм, тъжно.
Тогава аукционната зала привлича. Търговете, като ресторантите, са форма на социален театър. Има разказ, има изпълнители и играчи, дори импровизирани сценарии и тези, които участват, печелят екзотични слава. Това е един вид покер за богати мекички. Там излизате като колекционер. Става въпрос за повишени импулси и първични подтици купувачите, които заключват клаксони над лотария от награди, могат да приличат на разрошени рогачи. Не е чудно, че домашната работа излиза през прозореца.
Търговете, на които присъствах в Лондон в миналото, се провеждаха с почти болезнена трезвост и скромно стиснати устни, докато търгът „Хоспис дьо Бон“ има тенденция да бъде характерна френска комбинация от помпозност и досада (Карла Бруни-Саркози го развесели малко това година). Не е така „Търгът на бъчвите на вино от Напа Вали за търговия с вино“, проведен в средата на февруари.
„Fritzy and Urse“ (продавачите на долините на Napa Fritz Hatton и Ursula Hermacinski) бяха непознати за стиснати устни и умора. Fritzy задейства всичко с много шумолене и шумолене („Чувствам енергията в стаята, както никога досега, ууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу!“) И беше откровен с срамежливите участници в търга („20? 20? Вече сме на 22. Вземете му чаша кафе… “или„ Колко? Колко? 10? Можете да направите по-добре от това ... “). Urse беше по-скоро закачка („Хайде котенца котки“ е фраза, която често не чувате в лондонския King St или New Bond St), но „Това са пари в брой, аз ще ги взема“ и гръм и трясък чукът, последван от „благодаря. Rock on ”имаше несъмнен западен бряг.
И скачаха върху тях. Ето странното нещо. Купувачите бяха търговци на вино - хладни глави в интимни отношения с най-долните редове - и приходите отиват за винопроизводителите като цяло за техните рекламни дейности: не е точно благотворителен край. Повечето вина бяха от трудната реколта през 2011 г., но въпреки това продажбата като цяло направи малко над 3 милиона щатски долара, почти почти рекорд. Наблюдавах как човекът пред мен наддава за лот 47: 60 бутилки от лозето Shafer Sunspot 2011 (лотовете за търгове не се предлагат в търговската мрежа). Приятелят му го е снимал през целия си iPhone. Ранното стадо безнадеждни участници в търга отпадна, когато цената се изкачи над $ 30 000 (само за 60 бутилки), той самият сви рамене и се отказа, усмихвайки се иронично на iPhone, тъй като той надмина $ 40 000. 60-те бутилки в крайна сметка бяха продадени за 50 000 долара или около 833 долара / 550 паунда на бутилка - с други думи, четири пъти по-висока от цената на новопомазания „Паркър перфект“ 2010 Pape-Clément.
Вкусих колкото можех преди продажбата и бях озадачен да видя това, което чувствах като вина от изисканост, уравновесеност и финес, като каберне совиньон 2011 от Spring Mountain Vineyard или премиерния резерват на каберне совиньон Corison 2011 (който включваше и Кронос ), вземете много по-малко от чудовищните изби на Bevan Cellars и Boswell 2011 „We Will Rock You“ (направени, увери ме Ръсел Беван, с 42% saignee): 120 бутилки, съборени на зашеметяващите 625 долара за бутилка. Това е само моето мнение, но почувствах, че това страхотно, но не пиещо вино е почти нещо от кошмарите (и, между другото, идеален пример за правене на вино - вижте публикацията в блога от миналата седмица).
Всичко това направи Бордо да изглежда евтино - но хей, това е търг, хората бяха там, за да видят и да бъдат видяни и (както ни увери Фрици) „ние сме в тенденция в Twitter над НАСКАР и Оскарите, уууууу!“
Написано от Андрю Джефорд
