Специална дегустация на победителите в наградите Decanter Asia Wine Awards 2015 ще се проведе в ресторанта на Института по туризъм в Макао на 16 октомври 2015 г. от 18 до 20 часа.
Гостите на „Великолепните готвачи на Макао“, който се провежда в петък, 16 октомври 2015 г., ще имат възможността да дегустират печеливши вина от наградите Decanter Asia Wine Awards 2015 г. Вината са специално подбрани в преценяване на състезанието в началото на септември 2015 г., за да покаже подкрепа за развитие и обучение в рамките на търговията с вино в Азия. Декантер също така спонсорира две стипендии в Института за награждаване на академични постижения и насърчаване на винените изследвания, което е наречено „Стипендия Декантер“.
Печелившите вина, представени на дегустацията, са:
- Louis de Sacy, Cuvée Inédite Blanc De Blancs Brut, Champagne, Франция NV (Бронз)
- Vollereaux, Rosé De Saignée Brut, Champagne, France NV (Поздравен)
- Prévoteau-Perrier, Brut Rosé, Champagne, France NV (Поздравен)
- Charles Heidsieck, резерват Rosé Brut, Шампанско, Франция NV (Бронз)
- Vollereaux, Demi-Sec, Champagne, France NV (Поздравен)
- Шпионска долина, Ризлинг, Марлборо, Нова Зеландия 2013 (Сребро)
- Spy Valley, Gewürztraminer, Marlborough, Нова Зеландия 2013 (Сребро)
- 90 Plus, Pacifica Sauvignon Blanc, Marlborough, Нова Зеландия 2015 (Поздравен)
- Форест, Совиньон Блан, Марлборо, Нова Зеландия 2014 (Бронз)
- Kaikoura Sounds, Sauvignon Blanc, Marlborough, Нова Зеландия 2014 (Поздравен)
- Cirro, Sauvignon Blanc, Wairau Valley, Marlborough, Нова Зеландия 2015 (Сребро)
- Коно, Совиньон Блан, Марлборо, Нова Зеландия 2015 (Поздравен)
- Кимарски изби, Совиньон Блан, Марлборо, Нова Зеландия 2015 (Поздравен)
- Стоунли, Совиньон Блан, Марлборо, Нова Зеландия 2015 г. (Поздравен)
- Sileni, The Straits Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand 2014 (Бронз)
- Oyster Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, Нова Зеландия 2015 (Бронз)
- Вила Мария, частен Бин Совиньон Блан, Марлборо, Нова Зеландия 2015 г. (Бронз)
- Имението Бранкот, серия Писмо Б Совиньон Блан, Марлборо, Нова Зеландия 2015 (Поздравен)
- Херкулес Парагон, Совиньон Блан, Западен нос, Южна Африка 2014 (Поздравен)
- Ескападес, Совиньон Блан, крайбрежен регион, Южна Африка 2015 г. (Поздравен)
- Асара, колекция лозя Совиньон Блан, Стеленбош, Южна Африка 2015 (Поздравен)
- Escapades, Semillon-Sauvignon Blanc, Западен нос, Южна Африка 2014 (Поздравен)
- Boschendal, Rachelsfontein Chenin Blanc, крайбрежен регион, Южна Африка 2015 г. (Бронз)
- KWV, Катедрална изба Chenin Blanc, Западен нос, Южна Африка 2014 (Бронз)
- Vondeling, Babiana, Voor Paardeberg, Paarl, Южна Африка 2014 (Сребро)
- Escapades, Pinotage Rosé, крайбрежен регион, Южна Африка 2014 (Поздравен)
- Залив Кайкоура, Пино Ноар, Хоукс Бей, Нова Зеландия 2014 (Поздравен)
- Sileni, The Plateau Pinot Noir, Hawke’s Bay, New Zealand 2014 (Поздравен)
- Пади Бортуик, Пино Ноар, Вайрарапа, Нова Зеландия 2014 (Бронз)
- Te Kairanga, John Martin Pinot Noir, Martinborough, Wairarapa, Нова Зеландия 2013 (Бронз)
- Jackson Estate, Vintage Widow Pinot Noir, Marlborough, Нова Зеландия 2012 (Бронз)
- Уайтхейвън, Пино Ноар, Марлборо, Нова Зеландия 2012 г. (Поздравен)
- Бабич, Резерват за винопроизводители Пино Ноар, Марлборо, Нова Зеландия 2013 (Поздравен)
- Ara, Select Blocks Pinot Noir, Marlborough, Нова Зеландия 2012 (Поздравен)
- Паск, Gimblett Road Cabernet-Merlot-Malbec, Gimblett Gravels, Hawke’s Bay, Нова Зеландия 2013 (Сребро)
- Soljans Estate, Tribute Merlot-Malbec, Hawke’s Bay, Нова Зеландия 2013 (Бронз)
- Yuan Run, Merlot, Ningxia, Китай 2013 (Поздравен)
- Greatwall, Merlot, Ningxia, Китай 2013 (Сребро)
- Château Hogan, Leirenshou, Ningxia, Китай 2013 (Поздравен)
- Замъкът Leirenshou, Lux Regis R6, Ningxia, Китай 2012 г. (Поздравен)
- Greatwall, 3 Star Cabernet Sauvignon, Zhangjiakou, Hebei, China 2012 (Бронз)
- Винарска изба Hansen, каберне совиньон, Нинся, Китай 2013 г. (Бронз)
- Винарска изба Hansen, Helan Shan Donglu, Ningxia, Китай 2013 г. (Бронз)
- Шато Юкуан от Xixiaking, луксозен резерват Каберне Совиньон, Нинся, Китай 2012 г. (Сребро)
- Yuan Run, Cabernet Sauvignon, Ningxia, Китай 2013 (Бронз)
- Legacy Peak, Estate Cabernet Sauvignon, Ningxia, Китай 2013 (Бронз)
- Винарска изба Kanaan, Crazy Fang, Ningxia, Китай 2011 (Бронз)
- Château Rongzi, Yellow Label, Шанси, Китай 2013 (Бронз)
- Шангри-Ла, Altiwine A3, плато Юнан, Китай 2013 г. (Бронз)
- Шато Пушанг, Марселанско червено сухо вино, Нинся, Китай 2013 г. (Сребро)
- Ho-Lan Soul, Organic Syrah, Ningxia, Китай 2012 г. (Бронз)
- Yuan Run, Fu Gui Series Syrah, Ningxia, Китай 2013 (Бронз)
- Franschhoek Лозя, Шираз, Franschoek, Южна Африка 2013 (Бронз)
- Boschendal, Syrah Reserve Collection, Крайбрежен регион, Южна Африка 2013 (Бронз)
- Уайлдекранс, резерват за избор на барел от нос Бленд, река Бот, залив Уокър, Южна Африка 2013 (Поздравен)
- Wildekrans, резерват Pinotage Barrel Select, река Бот, залив Уокър, Южна Африка 2013 (Бронз)
- KWV, Пинотаж на катедралната изба, Западен нос, Южна Африка 2013 (Поздравен)
- Rockburn, Tigermoth Riesling, Central Otago, Нова Зеландия 2014 (Бронз)
- Marisco, The Ned Noble Sauvignon Blanc, Waihopai Valley, Marlborough, New Zealand 2014 (Сребро)
- Marisco, The King’s A Sticky End Noble Sauvignon Blanc, Waihopai Valley, Marlborough, New Zealand 2014 (Сребро)
Дегустацията на DAWA ще бъде последвана от вечеря, на която гостите ще опитат храна, приготвена от топ готвачи в Макао, включително Altira, City of Dreams, Conrad, Galaxy, Manadarin Oriental, Ritz Carlton, Starworld и Studio City.
