- Промоция
Може би си мислите, че известните винарни, живеещи тук, съществуват завинаги, но едва сравнително наскоро се реализира пълният потенциал на плодовите, сложни, елегантни червени цветове на Ribera.
Една от тези емблематични винарни е Протос . За начало това е най-старата търговска винарна в региона - всъщност тя помогна за създаването на D.O. Рядко нещо е, когато името на производителя в крайна сметка се превръща в името на целия регион за винопроизводство - някога е било известно като Protos Bodega Ribera Duero de Peñafiel, но любезно го е отказало за по-доброто, след като D.O. е създадена през 1982г.
Основана в драматичния град на замъка Peñafiel на върха на хълма през 1927 г. от група от 11 съмишленици от детството, Протоси на Бодегас сега включва повече от 250 семейства в района, докато четирима от внуците на основателите все още са в борда на директорите.
дни от живота ни Джоуи Джонсън
Protos работи с 1614 хектара лозе, половината от които е собственик, а останалата част договаря и контролира отблизо. Произвежда общо 10 различни вина, от пресни, пикантни Verdejos, произведени в избата му Rueda, до червени червени ястия (всички червени са отлежали), произведени в останалите четири винарни, които притежава в Ribera del Duero.
Можете да ги изпробвате всички в неговата челюстна Peñafiel HQ, винарната, проектирана от известния британски архитект Ричард Роджърс, която изненадващо приема над 40 000 посетители годишно, и разполага с изби, които се свързват с лабиринтните тунели, принадлежащи на замъка по-горе.
chicago p.d. големи приятели големи врагове
Компанията се ангажира да помага за опазването на околната среда, като слънчевите ферми са във всички винарни, а лозята й в момента се превръщат в биологично лозарство. Климатът може да е малко по-труден от другите места в региона, с нощи, които могат да се понижат до минус 18 ° C, но възходящият ефект е тласък както на ароматите, така и на естествената киселинност.
Екипът на Протоси на Бодегас сега включва 300 лозари, осем селскостопански инженери и осем енолози, водени от Марилена Бонила, една от малкото жени главни винопроизводители в региона. „Винаги се учим“, казва Бонила. „Например през последните 10 години изучавахме всеки парцел земя, наблюдавайки как клоновете на Темпранило се адаптират. Нашите открития ни накараха да разделим и разделим всичките ни лозя, като ни помогна да разберем по-задълбочено лозята, за да можем с голяма точност да определим най-доброто време за бране. “ Този вид пионерски дух позволява на Protos непрекъснато да се развиват, като им помага да останат в челните редици на качественото винопроизводство в Испания.
