Николас Фьой, френският предприемач зад едноименното шампанско, почина на 88-годишна възраст.
Човек, който е направил своето богатство в бизнеса с кафе, роденият в Париж Feuillatte е известна фигура в САЩ, където се смесва с джет-сета в Ню Йорк, включително приятели на знаменитости като Джаки Кенеди-Онасис и Лорън Бакол, Холивудска актриса, която почина тази година, 12 август, на 89-годишна възраст.
Шампанското, което носи неговото име, се произвежда от най-големия кооперативен съюз в региона от 1986 г. насам.
Това е марката номер едно за продажба на шампанско във Франция и третата най-продавана марка шампанско в света, зад Moët & Chandon и Veuve Clicquot, продаваща 9,9 милиона бутилки през 2013 г.
Feuillatte направи своето богатство, като предсказа бума на продажбите на разтворимо кафе в САЩ след Втората световна война и стана водещ вносител на кафе в САЩ от Африка.
През 1962 г. той става постоянен представител на Обединените нации за Кот д'Ивоар, една от водещите страни в света за производство на кафе.
През 1976 г. той превзема 12-хектарното лозе на семейството си от шампанско в Domaine de Bouleuse, в долината Ardre близо до Реймс, и започва да произвежда шампанско под свое име.
С връзките си със знаменитости, шампанското на Feuillatte’s бързо стана популярно в САЩ, до степен, че предлагането скоро не успя да отговори на търсенето.
През 1986 г. Feuillatte продава марката на нововъзникващия Център Vinicole de Champagne, основан като звено за съхранение и винификация на лозарите през 1972 г. при амбициозния президент Анри Макварт.
Оттогава бизнесът се разширява, за да се превърне в най-голямата федерация на кооперациите на производители в Шампан, включваща повече от 5000 производители, 80 кооперации и 2150 хектара лозя.
Написано от Ричард Удард
