- Попитайте Декантер
Кои са най-добрите алтернативи на Бургундия? Чарлз Леа споделя съвета си ...
Бургундски алтернативи
S Patras, Глостършир пита: Имам малко Бургундия -любящи приятели, идващи да останат скоро. Не мога да си позволя да сервирам вина с какъвто и да е статут, така че вие предлагате нещо, което ще бъде достъпно, но не изглежда евтино?
Отговаря Чарлз Леа : Все още можете да обслужвате Бургундия, ако търсите най-добрите производители в най-малко търсените райони, тези вина все още не са точно евтини, но предлагат реална стойност. Попитайте вашия търговец за техните най-добри домейни в Марсане , Живри или Меркурий .
-
Най-добрият пино ноар извън Бургундия
Ако все пак сте искали да опитате звънене за червен Бургундия, потърсете водещи имена от Патагония в Аржентина , Елки в чили или Нова Зеландия .
кралицата на юга 3 сезон 7 епизод
Не- Пино Ноар алтернативи са вината, които имат сходен баланс по отношение на танини и киселинност, както и ароматно богатство и сухота.
-
Тест за пино ноар - проверете знанията си
Неббиоло има повече танин в абсолютно изражение, но е интересна алтернатива. Обикновено Langhe Nebbiolo от добър производител често се прави от по-младите им лози на големи склонове в Барбареско или Бароло .
Отговорено на още въпроси:
по-светли червени
В търсене на по-светли червени - попитайте Decanter
Не е голям почитател на големите и тежки червени вина. Джулия Хардинг MW дава на Decanter няколко съвета за по-светло червено
който е шейла на смелите и красивите
Кредит: WikiCommons / Narek75
Каберне совиньон се сервира охладено
Как да разберете дали виното е с топъл или хладен климат - попитайте Decanter
Възможно ли е да се разбере дали виното е топъл или хладен климат от сляпа дегустация? Тери Кандилис, ръководител
Вината Bordeaux en primeur, изложени за дегустация.
Винтидж предизвикателство за рожден ден - попитайте Decanter
Може ли James Lawther MW да помогне на нашия читател?
Австралия Barossa Valley Glaetzer Ebenezer Old Vine
На колко години е твърде стар? Стари лозя - попитайте Декантер
Старите лозя могат да добавят слоеве към сложността на виното, но могат ли да станат твърде стари, за да се получат качествени плодове? Андрю
