Миравал Роуз
Брад Пит, Анджелина Джоли и техният партньор за винопроизводство, семейство Перин, обмислят да направят червено вино Прованс в стила на италианските супер тосканци, научи decanter.com, когато бъде пусната новата розова реколта „Jolie-Pitt & Perrin“.
Перин, от Шато Бокастел и които работят с доста и Пит относно смесването и стратегията на двойката Шато Миравал , възнамеряват да засадят лозя на земя Miraval през следващата година и може да излязат извън Прованс Система за апелации.
chicago p.d. сезон 4 епизод 18
Марк Перин каза, че червеното вино Miraval от „Super Provence“ може да бъде стилистично подобно на Супер тосканци , които са постигнали известност и извън италианската система за апелативни вина.
‘Ние вярваме в това Тоскана и Прованс имат много прилики по отношение на климата, морското влияние и тероара “, каза Перин пред decanter.com.
Отклонението извън наименованието може да създаде местно напрежение между винопроизводителите.
Но Перин каза: „Някои от нашите най-подходящи тероар - върху бедни варовикови почви, по склонове, в горски райони - лежат извън традиционните наименования на Coteaux Varois и Кот дьо Прованс , които са били исторически определени в зависимост от това къде са били засадени лози преди това, а не от геоложки проучвания. “
В двете долини на Миравал има 500 ха земя, а геолозите Клод и Лидия Бургиньон са определили три идеални места за засаждане.
„Планираме да експериментираме с различни сортове грозде, от Syrah и Mourvedre до Cabernet Franc и други“, каза Перин, чието семейство работи с Miraval от 2012 г.
„Все още няма заключения, но ще се радваме да използваме етикета Vins de France, ако е необходимо.“
Само 20% от 50 ha лозя на Miraval произвеждат червени сортове и почти всички те влизат в розата на замъка, макар че малко количество червено имение е фиксирано за пускане през юни тази година.
актьорски състав на големия брат 17
Встъпителното розе на Джоли-Пит и Перин - смесица от Гренаш , Каринян , Сира и роля - продадени силно миналата година, а двойката холивудски A-lister ще се надява на повече от същото, когато реколтата им от 2013 г. излезе утре (7 февруари).
Тези, които вече са се записали в списъка на чакащите, ще могат с ограничено количество от 200 000 произведени бутилки от днес. Очаква се цената на виното да бъде подобна на миналата година, когато се продава за 18,99 паунда на бутилка.
Прочетете гледката на Джейн Ансън към новото вино, дегустирано наскоро в имението
Написано от Джейн Ансън
