Кредит: Hermes Rivera / Unsplash
Певецът на песни Ал Стюарт никога не е бил типичен рокер. Самопризнатият юпи поставя репутацията си на линия, за да каже на JANICE FUHRMAN защо виното и музиката са идеалното съчетание.
В края на 60-те и 70-те години шотландският композитор Ал Стюарт се настанява с Пол Саймън в Лондон, среща „Бийтълс”, отваря се за „Ролинг Стоунс”, има международен хит и стартира 35-годишното си плаване за откриване на хубаво вино.
Днес, говорейки с този Ал Стюарт, фен на трубадура и твърдото вино, можете лесно да го представите как държи домашен плакат през гърдите си, който казва: „Ще играе за имението Харлан.“ И той би го направил. С радост.
чикаго pd сезон 4 спойлери
‘Някой ми каза наскоро:„ Всички ние, по-възрастните рокери в края на 50-те, се отказахме от наркотиците и пием хубаво вино. Но направихте това преди 30 години! “, Смее се Ал Стюарт. ‘Може би бях първият юпи. Просто отидох направо на хубаво вино. Това беше моето нещо. Според мен историята, виното, литературата и музиката принадлежат заедно.
„Погледнах назад в историята на хора, които са любители на виното и бях много доволен да видя хора като Бен Франклин, Томас Джеферсън и Уинстън Чърчил. И тогава погледнах кои са злоупотребяващите и това беше поименно свикване на ужасни хора като Хитлер, Пол Пот и аятола Хомейни. “
Въпреки че през последните осем години е живял в зелено жилищно предградие на Сан Франциско със съпругата си Кристин и две малки дъщери, роденият в Глазгоу, който сега е на 59 години, изнася около 70 представления годишно в Европа и Америка и следващия си 17-и албум ще издаде следващия година. Down in the Cellar, издаден през 2000 г., представлява любовна песен за страст през целия живот. В „В очакване на Марга“ той възхитено пее за жена, която „има най-добрия вкус на виното“. Междувременно в заглавната песен той разсъждава, че във винарската изба на Жан-Луи Чаве „ще видите как историята диша“.
Ал Стюарт е ентусиаст на виното от началото на 20-те години и свири в групите на Бийтъл. Щом имаше малко пари в джоба си от ранните си записи, той потърси хубави вина.
‘Влязох в Oddbins в Лондон и ги попитах защо бутилките с фурми върху тях струват три пъти повече от вината, които бях пил. Почти всичко в Oddbins по това време беше от реколтата от 1961 г., която беше една от големите реколти на века.
добрата съпруга странна година
Първата бутилка, която ме взриви, беше Calon-Ségur от 1961 г., която тогава струваше около 5 британски лири. Току-що обиколих магазина и купих всяко от вината от 1961 г., по една бутилка наведнъж. Отпарих етикетите и ги запазих в книга. “
https://www.decanter.com/wine/producer-profiles/producer-profile-ch-teau-calon-s-gur-245812/
Изследователско пътешествие
Това доведе Стюарт към постепенно пътешествие към откритията: до първите израстъци в Бордо, големите имения на Бургундия и Бордо през 1953 г., любимата му реколта за известно време. Към 1976 г. той е достатъчно сериозен към страстта си, за да отдели голяма част от времето и парите си за вино.
‘Единствените ми истински интереси бяха музиката, литературата, историята и виното. И тъй като музиката, литературата и историята не струваха нищо, вложих парите си във виното. Някой друг каза това, но това се отнася за мен през целия ми живот: „Вероятно съм похарчил 50% от целия си разполагаем доход за хубаво вино. Срам ме е да кажа, че мисля, че вероятно съм пропилял всичко останало. '
черният списък сезон 4 епизод 19
След като „Годината на котката“ се превърна в хит (освен в Англия, отбелязва той иронично), той се премества в Лос Анджелис, купува къща и построява винарска изба. Скоро го напълни с 3000 бутилки, над половината от тях бордови. Това беше неговата детска площадка. ‘Имах всички първи израстъци, всички страхотни реколти - 1945, 1949, 1953, 1959, 1961. Щях да вляза там след шоу и да отворя бутилка нещо хубаво. Обичах винената си изба, това беше просто най-красивото нещо на света. “
Въпреки натоварения график и нарастващата кариера, интересът му към виното се разширява. ‘Стана тотална мания. Прекарвах повече време в четене на вино от всякога. Там бях посред нощ, проследявайки вина от цял свят, които исках да притежавам. “
Въпреки че дотогава светът му е бил Бордо и Бургундия, той се отваря, за да включва вина от Новия свят. ‘Имам приятни спомени от частния резерват„ Лозя Лозе през 1970 г. Каберне Совиньон. Първото страхотно американско вино, което имах, беше лозето на Heitz Martha’s 1968 г. Даде ми надежда. След това всичко излетя през 90-те години и се превърна в различен свят. Вече имате Screaming Eagle и Harlan, което е любимото ми вино на базата на каберне. Дори и на по-ниско ниво, това е нова планета. '
https://www.decanter.com/premium/30-great-new-world-buys-30-382862/
Днес той има колекция от 1800 бутилки, настанени в хладилни шкафове за вино в дома му. Любимите му са Dehlinger Pinot Noir, Shafer Hillside Select Cabernet, Selene Sauvignon Blanc, Vérité Merlot, Ojai Roll Ranch Syrah, Domaine Zind-Humbrecht в Елзас, Domaine de la Janasse в южната Рона, Dujac и Robert Groffier от Бургундия, Австралия Clarendon Clarendon , пристанище от Къщата на Греъм и „всяка реколта“ на Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs.
голям брат сезон 19 епизод 19
Той е неспокоен ценител на виното, винаги жаден да опита нещо ново. „Във всеки един момент има 40 до 50 вина, които ме очакват да опитам.“ Перифразирайки Хилари Клинтън, той казва: „Аз съм жертва на огромна конспирация с червено вино. Кой може да се справи с тези глупости? Това е обсесивно поведение - но поне знам, че не съм сам. “
