1979 реколта ръководство за Италия Тоскана...

• Реколта 1979

пийте скоро

Една добра, а не страхотна година с множество звукови и надеждни вина

Метеорологични условия

В Тоскана прохладната пролет беше последвана от горещо лято с добре разпределени валежи. Брането започна в края на септември. Най-добрите резултати са получени от DOC в южната част на региона. В Кианти реколтата беше удължена от октомврийския дъжд, който създаде известно количество разреждане. 1979 г. беше най-голямата реколта за десетилетието в Chianti Classico, като общото производство средно нарасна с около 30%.

Най-добри наименования

Кианти беше мек и със средно тегло и беше предназначен главно за ранно пиене. В Монтепулчано и Монталчино правеха се по-сериозни вина с добро тяло и отличен потенциал за отлежаване на бутилките. Брунело По-специално Riservas имаше много добри плодове и интересна дълбочина.

Най-добрите продуценти

В Chianti специализираните производители на Riserva като Monsanto, Monte Vertine и Capannelle направиха добри вина над общото ниво на реколтата. Boscarelli и Avignonesi, отново с Riservas, бяха избраните вина от Montepulciano, докато в Montalcino най-добрият Brunello дойде от Barbi Colombini (червен етикет Riserva), Altesino и Costanti.