Vosne-Romanée има атмосфера на величие за това. Дом на такива светила като Domaine de la Romanée-Conti и Méo-Camuzet, вината му са богати, парфюмирани, дълго отлежаващи - и често невероятно скъпи. Стивън Брук посещава село Кот дьо Нуитс.
scream queens епизод 2 резюме
Нито едно друго село с червено вино в Бургундия не може да се конкурира с Vosne-Romanée по отношение на известността. Жеврей-Шамбертин може да се справи с него заради парада си от гранд крус, но не всички се радват на същия престиж като, да речем, Романе Конти, Ла Таш или Ришебург. И нито едно друго село не е дом на домейн, съставен само от седем големи кръста, два от които сайтове за монопол. Бургундските любители може да не говорят за Domaine de la Romanée-Conti в доста приглушени тонове, които би се чувал преди 20 години, но все пак произвежда вина с изумителна красота и последователност.
Може да се чудите дали шумът около Восне е оправдан - краткият отговор е да. Неговите вина са олицетворение на изискания и страхотен червен Бургундия. Те са апотеозът на Пино Ноар. Chambolle Musigny или Volnay може да го превъзхождат, когато става въпрос за финес, а Vosne рядко е толкова изискан като вината от тези села. Нито пък вината му достигат чистата сила и плътност на велик Chambertin или Clos de Bèze. Вместо това славата на Vosne се крие в забележителната му комбинация от богатство и парфюм, живи плодове и дълбока структура. Малко червени бургунди са толкова дълговечни като Vosne, нито се развиват толкова фино с възрастта на бутилките. И, трябва да се каже, малко червени Бургундии са шеметно скъпи като най-великите Vosnes.
Както често в Бургундия (и Шампанско по този въпрос) големите лозя се намират в средния склон, в случая на Восне точно зад селото. Потокът от гранд крус започва точно на север от Nuits St-Georges с La Tâche, следван от La Grande Rue, La Romanée, Romanée-Conti, Romanée St-Vivant и могъщия Richebourg. Тогава grands crus се спира с група от най-добрите премиерски crus на Vosne (Aux Brûlées, Suchots и Beaux Monts), преди grands crus да се възобнови с Echézeaux и Grands Echézeaux, който се сгушава срещу огромния Clos de Vougeot. Като широко обобщение тези последните два големи кръста не са толкова ценени, колкото по-южните им братовчеди. Всъщност има сектори в рамките на 38ha (хектара) на Echézeaux, които дори някои производители не считат за качество на grand cru. Често е надминат от премиери (от най-добрите продуценти) като Beaux Monts и Cros Parantoux.
https://www.decanter.com/wine-news/macron-xi-wine-romanee-conti-78-427317/
Останалите премиери Крус лежат или на склоновете зад Ришебург и Ла Романе, или между Ла Таш и границата с Нуит Сен Жорж. Тъй като теренът се издига зад гранулите, микроклиматът става малко по-хладен и вината, макар и много добри, не достигат редовно зрялостта и сложността на тези от големите растения. Както винаги в Бургундия става въпрос за нюанси. Richebourg и La Tâche обикновено са най-мощните от големите градове Romanée-Conti и La Romanée са по-елегантни. Вината Village, за разлика от крус, обикновено са по-леки по структура, но въпреки това показват цялата тънкост и финес, с които е известен Vosne. Рядко може да се срещне разредено или небалансирано вино от тази категория, което не е така при някои други комуни в Кот д’Ор.
Vosne е доминиран от Domaine de la Romanée-Conti (DRC) - неизбежно, предвид великолепието на притежанията му и блясъка на вината му. Но вече не царува сам. Любителите на виното, запознати с винената политика на Бургундия, ще знаят за драматичното напускане през 1992 г. на г-жа Lalou Bize-Leroy от ДРК, където тя беше основен акционер и активен участник в маркетинга и продажбите на неговите вина. Въпреки че се твърди, че търговските грешни преценки са причината за разрива, друг фактор е, че докато действаше за ДРК, тя в същото време изграждаше свой собствен прекрасен имот, базиран във Восне и неизбежно считан за конкурент.
След като г-жа Bize-Leroy вече не беше свързана с ДРК, тя беше свободна да разработи собствено имущество, което направи, като разграби други домейни, когато те излязоха на пазара. Тя изясни амбицията си, като продаде вината си на цени, почти толкова високи, колкото тези, начислени от ДРК. Днес тя е основен играч в селото, въпреки че Domaine Leroy има притежания в целия Кот д’Ор.
Два важни клана се въздържат във Восне. Семействата Грос и Мюгнерет имат значителни притежания в селото и тъй като благодарение на френските закони за наследството тези стопанства са били разделени и търгувани през поколенията, има редица различни имоти, носещи тези две фамилни имена. Това може да обърка потребителя, от когото не може да се очаква да знае разликата между Мишел Грос, Бернард Грос и Ан Грос, да споменем само някои.
Някои от другите най-добри имения в селото са тези на Рене Енгел, Конфурон-Котидо, Мео-Камюз, Робърт Арно, Гривот, Лигер-Белер и различните Мугнерети. Това са без изключение производители от най-висок полет. Както винаги в Бургундия, присъстват и водещите негоцианти: Жадот, Дорухин и други. И както често се случва, фините домейни в други села също имат притежания във Восне: те включват Dujac, Moillard и Tardy.
Това означава, че човек рядко среща средна бутилка Vosne-Romanée, какъвто не е случаят в по-големите, по-разнообразни села като Nuits St-Georges или Gevrey-Chambertin. От друга страна, вината не са евтини.
Тяхната репутация е стабилно установена и производителите не са под натиск да натискат цените надолу. В края на краищата количествата са много ограничени: има само 105ha от селата Vosne, 58ha от 13-те премиери и 75ha от осемте големи круса. За Vosne това е до голяма степен пазар на продавачи.
Ключови играчи
Големите имена от Vosne-Romanée, които представляват най-доброто от производителите.
Робърт Арно
Арну умира през 1995 г. и оттогава този превъзходен имот се стопанисва от зет му Паскал Лашо. Стопанствата включват grands crus Romanée
St-Vivant и Echézeaux и премиерите разбиват Chaumes, Reignots и Suchots. Lachaux изважда всички спирки, отлежава най-добрите вина в нов дъб и бутилира без финиране или филтриране. Това е типичен Vosne: винаги богат, винаги стилен. И, трябва да се добави, винаги много скъпо. Тел: + 33 3 80 61 08 41
Конфурон-Котетидот
Жан-Пиер Конфурон управлява това имение с площ от 11 ха заедно с брат си Ив, който също е винопроизводител в известния Domaine de Courcel в Pommard. Той избира като
възможно най-късно, търсейки максимална фенолна зрялост, тъй като рядко се отказва. Производството на вино не е интервенционно, без корекция на киселина, финиране или филтриране и умерено използване на нов дъб. Най-добрите му вина обикновено са първокласните cru Suchots и Echézeaux, но им трябват няколко години в бутилка, за да се покажат в най-добрия си вид. Тел: +33 3 80 61 03 39
Дилан от млади и неспокойни
Рене Енгел
Енгел умира през 1986 г. на 94-годишна възраст, предавайки юздите на внуците си Филип и Фредерик. Grands crus (Echézeaux и Grands Echézeaux) отлежават в 50% нов дъб, други вина, включително брюле, в 35% нов дъб. Виното Village е с отлична стойност и постоянно приятно, докато Grands Echézeaux може да се издигне до големи висоти. www.domaine-engel.com
Жан Гриво
Гривотите започват да бутилират своите вина през 30-те години на миналия век, така че са добре установени в селото. Резервираният и сериозен Etienne Grivot произвежда вината от почти две десетилетия, а стопанствата в това имение от 15 ха включват многобройни премиери, както и Echézeaux и Richebourg. Това са наситени богати вина, силно парфюмирани и красиво структурирани. От средата на 90-те години вината на Grivot’s са едни от най-добрите във Восне, ако не и всички Бургундия. Тел: +33 3 80 61 05 95
Семейство Грос
Ще отнеме страници, за да обяснят сложния братовчед на семейство Грос, техните бракове и наследства, техните притежания и договори за наем. Основните играчи са Ан (виж Нови лица), Мишел, Ан-Франсоаз и Бернар. Ан-Франсоаз е омъжена за Франсоа Родител от Помард, тя притежава голям парцел от Ришебург, както и Echézeaux. В продължение на няколко години вината се произвеждат в тъмен сливов стил, който прикрива разликите в тероара. Michel Gros притежава един от най-големите домейни, включително монополния сайт Clos des Réas и парцел от Брюлеи. Винарството е класическо, въпреки че използва избрани дрожди и, което е по-противоречиво, загрява виното в края на ферментацията. Стилът е еластичен и стилен, а не суперконцентриран, а вината са достъпни доста млади. Бернард Грос използва етикета Gros Frère et Soeur, а най-добрите му притежания са в Grands Echézeaux и Richebourg. Качеството изглежда значително подобрено при последните реколти.
https://www.decanter.com/premium/anne-gros-minervois-wines-388435/
Ан-Франсоаз Грос. Телефон: +33 3 80 22 61 85
Мишел Грос. Телефон: +33 3 80 61 04 69
Голям брат и сестра. Телефон: +33 3 80 61 12 43
Ламарш
8ha на Франсоа Ламарш включва четири премиерни круса плюс Echézeaux и монополния Grand Cru на La Grande Rue. Вината отлежават в доста голяма част от нов дъб и се бутилират без финиране или филтриране. Въпреки някои скорошни подобрения, вината на Lamarche все още не отговарят на великолепието на притежанията му. Тел: +33 3 80 61 07 94
Лерой
Биодинамичният домейн на Lalou Bize-Leroy, базиран на Vosne, трябва да бъде разграничен от нейния преговорен бизнес Maison Leroy и нейния малък семеен домейн в Auvenay. Тя изважда всички спирки тук: биодинамично лозарство - „След като видите какво биодинамизмът може да направи за лозята, няма връщане назад“, каза ми веднъж тя - много ниски добиви и стареене в 100% нов дъб. Тя притежава около 2ha в Beaux Monts, както и почти хектар от Romanée St Vivant и Richebourg. Това са великолепни, дълбоки вина и дегустацията тук е страхотно изживяване. И все пак госпожа Бизе-Лерой никога не почива на лаврите си. Същата енергия и решителност, които я карат да се катери на възраст, когато повечето от нас биха сметнали голфа за екстремна форма на упражнения, са това, което я кара да поддържа и подобрява качеството от година на година. Цените се надминават само от Domaine de la Romanée-Conti, но вината са наистина страхотни. Тел: +33 3 80 61 10 82
Изкривен-Camuzet
Дълги години Жан Мео отдаваше лозя под наем на Анри Джейер и други винопроизводители на Восне, но от няколко години целият имот се управлява от сина му Жан-Никола Мео. Méos притежават лозя в Chaumes, Brûlées, Echézeaux и Richebourg, но те са особено горди с рядката първокласна кора Cros Parantoux. Това са много дъбови вина, които се нуждаят от няколко години, за да изхвърлят младежкия си танин и плътност. Те са скъпи, но концентрирани, мощни и величествени. www.meo-camuzet.com
Mugneret-Gibourg
След смъртта на Жорж Мюгнере, този имот от 9 ха се стопанисва от неговата вдовица и две дъщери. Те произвеждат голяма част от виното на село, което обикновено е вкусно и е опаковано с плодове с виолетови нюанси, а премиерите раздробяват сушотите и брюлетата, както и ехезо. Това са много надеждни вина, приятни сравнително млади, въпреки че стареят добре. Някои се появяват под етикета на Georges Mugneret. Тел: +33 3 80 61 01 57
Domaine de la Romanée-Conti
Този примерен домейн, управляван главно от любезния Обер дьо Вилайн, притежава не по-малко от шест гранда в Vosne, от които Romanée-Conti и La Tâche са монополни обекти. La Tâche и Richebourg обикновено са най-богатите и мощни от вината, Romanée St-Vivant и Romanée-Conti са най-елегантните. Производството на вино е без излишни украси: биологично земеделие, перфектно събрани плодове, без обезкостяване, отлежаване в нов дъб. Тъй като всички те се отглеждат и винифицират еднакво, единствената разлика между вината е техният произход. Никое друго имение в Бургундия не може да демонстрира толкова без усилия, че тероар не е безсмислено понятие. Но вината са изключително скъпи. Заслужават ли си? Не наистина, но въпреки това те са зашеметяващи вина, перфектно уравновесени и винаги годни за възраст. Изненадващо, 2001 г. бяха малко разочароващи (по стандартите на ДРК) при пускането. Тел: +33 3 80 62 48 80
дъщеря ми 7 епизод
Еманюел Руже
Рудже е племенник на легендарния Анри Джейер и продуцира Echézeaux и споделя премиерния Cru Cros Parantoux с Méo-Camuzet. Вината са концентрирани и мощни, но надценени. Cros Parantoux обикновено превъзхожда Echézeaux тук. Тел: +33 3 80 62 83 38
Нови лица
Малко са новодошлите във Восне-Романе, тъй като има толкова малко място, но това са избраните от най-новите пристигащи
Жак Кашо
Малък домейн, управляван от Patrice Cacheux. Производството на вино е модерно, с голямо разчитане на нов дъб за горните бутилиращи бутилки, които са първокласните cru Suchots и Echézeaux. Това са пълни, сочни вина, не типични Vosne, но буйни и приятни. Тел: +33 3 80 61 24 79
Силвен Катиард
Това имение от 5 ха има лозя в Romanée St-Vivant, Malconsorts, Reignots и Suchots, въпреки че лозите Reignots са млади. По-рано вината бяха постни и танинови, но от края на 90-те те придобиха богатство и сочност. 2002-те са особено буйни и драматични.
Телефон: +33 3 80 62 36 01
Бруно клавелиер
Семейство Clavelier са добре известни преговарящи, но едва през 1988 г. започват да създават свой собствен домейн. От 1992 г. биологичният имот се управлява от Bruno Clavelier, известен на местно ниво с майсторството си в ръгбито, както и с уменията си на винопроизводител. Много от лозите са много стари, включително парцели с наименованието Village. Той няма гранд крус във Восне, но има две премиери: Брюле и Бю Монс. Clavelier внимава с новия дъб и търси финес, а не добив. Някои реколти са разочаровали, но повечето са отлични, включително 1998 и 2002 г. Основен източник за вината в село. Тел: +33 3 80 61 10 81
Ан Грос
Младежката и енергична Ан Грос работи само 5 ha, но те включват добър парцел от Richebourg, както и лозя в Echézeaux и селото. Лозарството по същество е органично, а вината отлежават във висок процент нов дъб. Това са прекрасни вина: богато ароматизирани, жизнено плодови, елегантни и дълги. www.anne-gros.com
Виконт Liger Belair
До 2000 г. всички вина от собствеността на Louis-Michel Liger-Belair се продават от Bouchard Père et Fils. Днес вината се появяват под собствения му етикет. Половината реколта от гранд cru La Romanée все още отива за Bouchard, но тази договореност ще престане през 2006 г. Другите важни вина са Village monopole Clos du Château и premier cru Reignots. Първоначалната реколта 2000 е разочароваща, но от 2002 г. качеството е изключително. Дори трудните 2003 г. са успешни. Но цените са плашещо високи. Тел: +33 3 80 62 13 70
