Якопо и Франко Бионди Санти
Франко Бионди Санти, внук на един от големите пионери на Брунело ди Монталчино, почина на 91-годишна възраст.
Франко Бионди Санти, вдясно, с Якопо, сниман за Декантер през 2012 г.
Беше Бионди Санти Дядо Феруцио, на Имение Грепо , семейното имение, което първо изолира клонинга Sangiovese Grosso, известен като BBS11 и му се приписва основата за Брунело ди Монталчино , и оригиналното наименование.
Бащата на Франко Танкреди Бионди Санти пое надлежно Грепо, а след това и самият Франко. Неговите вина, като Kerin O’Keefe в Графин стана ясно в скорошен списък с 50-те най-големи вина в Италия, „са сред най-желаните и скъпи бутилки в Италия“.
„Въпреки че тези традиционно оформени„ Брунелос “може да са изчезнали от модата сред много винени критици, които доскоро предпочитаха плодовите, задвижвани от дъб вина, верните фенове на изключителната елегантност не спираха да претендират за своя дял от 15 000 бутилки на Biondi Santi Riserva които се произвеждат само в най-добрите реколти ... Собствените бутилки на Franco Biondi Santi, включително изящната и сложна 1975 г., тепърва се появяват и са изключително млади. “
Самият „бащата на Санджовозе“ добре е осъзнавал стойността на своите вина. През 2001 г., когато първият растеж Бордо все още мечтаеше за такива висоти, той определи цената на своя Riservas от 1997 г. на 400 евро за бутилка или 250 паунда.
Искаше да възпира купувачите, каза той. „Направих по-малко от 17 000 бутилки Riserva и искам да осигуря достатъчно престой в семейната винена библиотека, за да бъде издаден повторно и да се радва на бъдещите поколения.“
сезон 7 епизод 7 безсрамно
Бионди Санти е бил - и е - почитан в Тоскана. Президентът на консорциума Брунело Фабрицио Биндочи каза, че е „символ на качество и върхови постижения на италианското вино в света ... [и] един от архитектите на успеха на Брунело на международно ниво“.
„Смъртта на Франко Бионди Санти е причина за скръбта в Монталчино, в Италия и в останалия свят“, испански уебсайт Светът дойде казах. „Монталчино дължи много на този велик човек, който винаги поставяше интереса на региона на първо място, осигурявайки позицията му в света“, каза кметът Силвио Франчесли.
как да се измъкнем с убийство сезон 6 епизод 7
Роден през 1922 г., Бионди Санти не е бил непознат за споровете по време на дългата си кариера. Пурист от Санджовезе, той се разпадна със сина си Якопо, който напусна Грепо в началото на 90-те, за да пусне собствени вина, Сасоалоро, Шидионе и Риволо .
Разривът се излекува през годините, но произходът му остава мътен, както Маргарет Ранд предположи през 2012 г. Графин интервю с Якопо.
„Колко голяма част от прекъсването беше над традицията спрямо модерността и доколко тя произтичаше от личности, е отворен въпрос“, каза тя, представяйки теорията, че бащата и синът са твърде сходни по характер, за да се справят добре.
Може да не е бил в състояние да се справи със стремежа на сина си към модернизация, но въпреки цялата си отдаденост на чистия, елегантен Брунело ди Монталчино, с легендарната му възраст, Франко Бионди Санти беше готов да приеме промяната.
По време на прословутия скандал с фалшифициране от 2008 г., когато Бионди Санти, Кол д’Орча и много други велики имена бяха обвинени и освободени, че добавиха Мерло към техния Брунело, той каза, че по-ниско ниво Червено от Монталчино поне може да се възползва от някои чужди плодове.
„Тъй като познавам земята Монталчино много добре“, той изпрати имейл Decanter.com през 2011 г. „Мога да потвърдя, че малки добавки на други лозя (Мерло и др.) биха могли да балансират виното в малки проценти.“
Франко Бионди Санти оставя съпругата си Мария Флора, сина и дъщеря си Якопо и Алесандра и внуци.
Написано от Адам Лехмир
