Да имате къщата само за себе си от време на време може да бъде чудесно нещо. Снощи беше една от онези нощи, когато жена ми имаше планове и апартаментът трябваше да бъде само мой за няколко солидни часа.
Въпреки че обичам да прекарвам всяка минута от деня със съпругата си, определено има неща, които и двамата не обичаме да правим заедно. Едно от тези неща е гледането на The Walking Dead. Друго от тези неща е яденето на месо. Да, омъжих се за вегетарианец.
Когато тя беше извън къщата, имах много дребни неща, за които исках да се погрижа и тогава планът ми беше да се отпусна и да наваксам някои епизоди с любимите ми зомбита. В нощи като тази, когато съм само аз, предпочитам да не готвя. Това е така, защото не искам да си губя времето в готвене и чистене. Плюс това няма смисъл да има остатъци от месо, което жена ми няма да яде на първо място. Ето защо в самотните си вечери почти винаги поръчвам храна за вкъщи или вземам нещо приготвено.
Имам късмета да живея в Ню Йорк Деликатесът на Кац точно между спирката на метрото и апартамента ми, така че на път за вкъщи спрях и взех един от техните вкусни сандвичи с пастърма. Може да си мислите, че нищо не върви по-добре с вкусен сандвич с деликатеси от бира, но опитайте страхотна чаша вино и мисля, че ще промените мелодията си.
След като взех сандвича, се отправих към местния винен магазин и взех бутилка Old School Rouge . Запознах се с това вино преди години, когато Кийт Главният Wine Geek на VinePair за първи път го продаде в своя магазин за вино. Виното е купаж от Сира и Гренаш и просто вкусно. Ако търсите солидно френско червено вино, това е то. Виното идва от регион Лангедок-Русийон във Франция, регион за мен, защото е известен с това, че прави убийствено достъпно вино, а Old School Rouge определено представя региона добре.
Old School Rouge е едно от онези меки, лесни за пиене червени вина, които имат вкус на череши, ягоди и къпини. Вино, на което се наслаждавате толкова много, че много лесно можете да изпиете бутилката. Виното стои много добре на червено месо като моята пастърма и е още по-вкусно с леко изстиване. Ако държите на тези неща, виното също е био. Имало е много нощи, когато съм пускал филм и току-що съм го отварял без храна. Виното е достатъчно добро за пиене самостоятелно.
Голям бонус за мен с Old School Rouge е, че се затваря с капачка на винт. Може да обичам да съм сам, но обикновено не планирам сам да изпия цяла бутилка, особено в понеделник. Това вино ми позволява да изпия чаша или две и след това лесно да завинтя капачката обратно и останалото приберете в хладилника . След това може да бъде изпито или от жена ми, когато се прибере вкъщи, в зависимост от това как е минала нощта й, или от мен следващата вечер, когато се прибера от работа. Винаги тайничко се надявам на последното!
Куин оставя смелите и красивите
