Кредит за обиколка на винарска изба Йордан: Estate Winery Estate
- Акценти
- Винарни за посещение
Топ винарни Healdsburg за посещение
Винарска изба Йордан
Вкус на Бордо и Бургундия в Healdsburg, изба Jordan прави само две вина в облеченото с бръшлян, вдъхновено от френско замък: Каберне Совиньон и Шардоне направени в стил от стария свят, който се фокусира върху достъпността и удобството на храната. Пионерите в гостоприемството на окръг Сонома, разтегнатото им имение с площ 1200 акра е известно с това, че организира ексклузивни и образователни преживявания и събития през цялата година, включително пикници, походи с лозя и сдвояване на храни, получени точно от градините на имението.
За пълното изживяване, резервирайте тричасовата обиколка и дегустация на имоти ще се качите на луксозен микробус Mercedes Sprinter и ще направите няколко спирки за вино и храна в лозята, градините и на височина от 650 фута.
викинги сезон 4 епизод 16 преглед
J Лозя
Къща с пенливи вина в долината на руската река, J Vineyards изгради репутацията си по традиционния метод, страхотни газирани климати, които те произвеждаха през последните 30 години, но също така разшириха портфолиото си, за да включат червени и бели неподвижни вина.
Ако имате време, направете резервация в J Bubble стая , елегантна ресторантска обстановка, която е домакин на петстепенни сезонни двойки храни и вина от четвъртък до неделя След това няма да имате нужда от вечеря.
Винарска изба Гари Фарел
Дългогодишни производители на руската речна долина, Гари Фарел произвежда автентични и класически изрази на червено-гористия, прохладен климатичен регион чрез своите едно лозя Пино Ноар и Шардоне. Карайте през стария училищен фермен мост на историческия Westside Road и след това до съвременната им нова дегустационна зала, която е също толкова зашеметяваща, колкото гледката към долината, която показва през прозорците от пода до тавана.
The Дегустация на вдъхновение е задълбочено проучване на руския речен пино ноар - включително дълбоко гмуркане в почвите и микроклимата - и се предлага със занаятчийски двойки сирена.
Ръб, край
Тази малка семейна винарна, управлявана от двама братя, не изрязва ъглите в лозето или избата, що се отнася до качеството. Фокусът им е върху изработването на малки партиди отличителни пино ноар и шардоне, получени от най-добрите лозя в руската долина на реката. Изпъстрено с възрастни, грандиозни дъбове, буйното и разтегнато имение на Ариста се чувства напълно отдалечено от цивилизацията.
Резервирайте Вкус на Terroir Experience , което се провежда в малка лозарска къща, разположена до плодовете и зеленчуците, където изпълнителният готвач (буквално) черпи вдъхновение за сезонни двойки вина. На 65 долара това е кражба.
Ферари-Карано
Това имение на Dry Creek Valley е едно от най-красивите в цялата винарска държава в Калифорния. С 19 лозови масиви, вината тук вървят в гамата, от Александър Вали Каберне и руски речен Шардоне до италиански сортове и линия сладки десертни вина. Но основното събитие тук са изисканите винени градини. Извийте се през петте декара на Ferrari-Carano градини в италиански и френски стил, пълни с геометрични живи плетове, грандиозни фонтани, над 2000 вида дървета и храсти и цветен поток, който произтича от 10 000 лалета и нарциси, цъфтящи всяка пролет.
Ферари-Карано. Кредит: Ferrari-Carano
Изби от сребърен дъб
Почитаните сребърни дъбови изби на долината Напа отвориха имот, базиран на Сонома, закотвен от модерна плевня със стъклени стени, в Александър Вали през 2018 г. Посетителите не могат да пропуснат обиколка на безупречния, модерен и убер -устойчиво производствено съоръжение (включващо 2500 слънчеви панела на покрива), което е изключително и щателно проектирано за първокласното производство на скъпоценния каберне совиньон от Silver Oak - въпреки че те също наливат вина от сестра си марка Twomey.
дни от живота ни, Маги
Ако имате време да останете известно време, резервирайте четиристепенния курс Сдвояване на вино и храна с обиколка , който сдвоява четири вина с вкусни ястия, приготвени от готвача на винарната, като Dungeness Crab Arancini.
Винарна Chalk Hill Estate
Изолираното (в добрия смисъл) имение Chalk Hill се намира в собствения си руски речен под-AVA, Chalk Hill, кръстен на белите си кредави почви. Въпреки че са най-известни с Шардоне, Chalk Hill произвежда широка гама от бели и червени.
The Кулинарна обиколка и дегустация отвежда гостите на борда на „Хамър“ за неравно проучване на масивното имение с площ 1400 акра. Естествен амфитеатър в хълмовете Сонома, той съдържа 300 акра лозя - пач от 60 отделни парцела - 1000 акра естествена пустиня, четири акра органични кулинарни градини, езера, гостоприемен център, конюшни, конна беседка и др. След това седнете за още панорамни гледки в стъклен павилион и многостепенно гурме ястие от градините на винарната.
Винарска изба Passalacqua
Любителите на прекрасното открито ще оценят свободолюбивата философия на „Пазалакуа“ за дивото “. Това семейство продължава с пет поколения традиции на отглеждане, търсене на храна и лов за собствена храна, плюс това е отглеждането на грозде в Healdsburg още през 60-те години на миналия век. Тяхното ранчо с 300 акра Dry Creek е закупено през 1979 г. и е засадено в Каберне Совиньон, но те също произхождат от други лозя наблизо, за да произвеждат Шардоне, Совиньон Блан, Пино Ноар и някои необичайни сортове, които трудно ще намерите другаде в Калифорния, като Валдигуи и Фиано. Поддържайки темата, всички дегустации в Passalacqua се провеждат навън (ако времето позволява).
The Вкус, избор и опит за пикник започва с частен дегустационен резерват на палубата с изглед към лозята им Каберне, последван от лежерен пикник в градините с повече вино и подбрана селекция от лакомства от местните доставчици.
