Марселан е обещал в Китай, казва проф. Ли Демей. Кредит: Wikipedia / Vbecart
- Новини за виното в Азия
- Китай
- Акценти
- Начало за новини
- Винекспо
По-малко известен френски сорт грозде има потенциал да бъде международната визитна картичка на китайското вино, казва един местен експерт - но някои подкрепят съперник.
Ниско френски сорт грозде Марселан има потенциал за голям успех в Китай, според професор LI Demei, един от най-големите експерти по Китайско вино и а .
Каберне Совиньон в момента е доминиращото грозде в много нововъзникващи китайски лозарски региони, като например Нингсия . Но има нарастващо търсене на винената идентичност на страната сред производителите и консултантите.
закон и ред: единица за специални жертви сезон 19 епизод 23
Марселан е създаден едва през 1961 г. като кръстоска между тях Каберне Совиньон и Гренаш , а професор Ли вярва, че неговата гъвкавост го прави силен залог в растящите лозя в Китай.
„Той е с жив лилав цвят, със свеж и ароматен нос от зрели плодове и подобни на каберне ментови символи“, каза Ли пред аудитория в домакин на майсторския клас в Vinexpo Asia-Pacific в Хонг Конг.
Той похвали особено устойчивостта на Марселан срещу болести, по-ниска жизненост от Каберне Совиньон през лятото и относително добрия му потенциал за добив. Той обаче е и бавно узряващ.
Към днешна дата в Китай са засадени между 133 и 200 хектара марселан, според изчисленията. Само във Франция има повече засадени сортове.
Няколко най-добри китайски винарни вече са използвали Марселан, включително Грейс Лозе в Шанси и Домейни Barons de Rothschild ( Лафит-Ротшилд ) лозе в провинция Шандонг.
vip brother 2018 епизод 34
Свързано съдържание:
-
Каберне совиньон царува в китайските винарски райони, показва официален доклад
- НОВО: Имената на вина от Бордо получават законно покритие в Китай
Съперникът на Марселан: Каберне Гернищ - това е Карменере за вас
Не всички са съгласни с плана на Марселан.
Чангю , Най-старият търговски производител на вино в Китай, иска да популяризира Каберне микс , същия сорт като Карменере , родом от Бордо, но широко използван в Чили.
Changyu пусна първото си червено вино, произведено от сорта през 1937 г., наречено „Jie Bai Na“. Сега той продава 430 милиона бутилки годишно.
Cabernet Gernischt сега „до известна степен е установил свой характер в Китай и е привлякъл определено ниво на търсене на пазара“, каза WANG Zuming, ръководител на отдела за вина в Китайската асоциация за алкохолни напитки (CADA).
Богатият червен плод и носът от зелен пипер са сред ключовите герои на този сорт в Китай, като на пазара има много „благоприятни за храната“ вина, каза проф. Ли Демей.
Редактиран от Крис Мърсър. Силвия Ву е редактор на DecanterChina.com.
Първата версия на тази история се появи на сестрата на Decanter,
Свързано съдържание:
Китайска винарна Cofco за продажба: Контролен дял в Chateau Junding в оферта за 1 юан ... плюс значителни плащания по дълга.
Китайската Cofco продава винарския дял за 11 пенса
Джак Ма, основател на Alibaba и сега собственик на Château de Sours в Бордо. Кредит: Уикипедия
Джак Ма планира нов ден за продажба на вино Alibaba в Китай
Китайската нова вълна от потребители на вино е много разумна в технологиите, както показва този клип от Decanter Shanghai Fine Wine Encounter през ноември 2015 г. Кредит: Decanter
Онлайн продажбите на вино в Китай нарастват бързо, казва шефът на търговията на дребно
JD.com wine head очаква да утрои продажбите си през 2016 г. ...
Ningxia е обявен за най-обещаващия регион за изискано вино в Китай
Китай: Разкрити са планове за система за класификация на вината Ningxia
Длъжностни лица обявяват планове за първата система за класификация на вината Ningxia ...
New DecanterChina.com: Вижте китайския винен зодиак
Нов DecanterChina.com стартира, за да съвпадне с китайската Нова година ...
редакцията сезон 2 епизод 5
Съобщава се, че Гуо Гуангчанг, председател на групата Fosun, е изчезнал. Кредит: Fosun
